При перевозе пород в новые условия, в зависимости от особенностей этих условий и особенностей пород, можно встретиться со следующими вариантами:
- порода окажется настолько приспособленной к новым условиям, что нормально в них разводится;
- порода окажется недостаточно приспособленной к новым условиям, но через несколько поколений разведения в чистоте может приспособиться к ним;
- порода настолько не приспособлена к новым условиям, что через несколько поколений разведения в чистоте перерождается и даже вырождается.
Процесс приспособления пород к новым условиям называется акклиматизацией. Наука, изучающая взаимоотношения между животными и окружающей средой, а, следовательно, и акклиматизацию, называется экологией.
В первом случае говорят, что животные данной породы удачно акклиматизируются. Породам с такой хорошей приспособляемостью отдается предпочтение перед породами с такими же качествами, но с худшей приспособляемостью к данным конкретным условиям.
Акклиматизация пород, недостаточно приспособленных к новым условиям, но через несколько поколений разведения животных в чистоте приобретающих эту способность, требует некоторого специального подхода к их разведению.
Полная неприспособленность животных некоторых пород к разведению в чистоте в данной зоне вызывает необходимость или полного отказа от их завоза, или ограниченного завоза только для вводного или воспроизводительного скрещивания с животными местных пород.
Хороший пример удачной акклиматизации — переселение с Украины красного степного скота в Казахстан и Сибирь, где этот скот не только не снизил продуктивности, но и прославился такими рекордными удоями, каких на Украине не было.
При завозе симменталов из Швейцарии и Германии на Украину многие импортные животные болели, оставались бесплодными, давали по сравнению с симменталами, рожденными на Украине, больше нежизнеспособных телят. Но в дальнейшем их чистопородные потомки не только прекрасно приспособились к новым условиям, но даже стали отличаться более высокой продуктивностью по сравнению с симменталами на родине.
При значительной разнице между старыми и новыми условиями замечено, что животные теплого климата приспосабливаются в условиях более холодного климата лучше, чем наоборот. Животные горных пород в условиях низменности акклиматизируются лучше, чем низменные породы в горах. Лучшая способность к акклиматизации у горных пород, видимо, образовалась вследствие приспособленности их организма к быстрым изменениям температуры, влажности и давления, происходящим при перемещении в горах, и более крепкой конституции.
Примером благоприятствующего акклиматизации режима выращивания может быть предложенный М. Ф. Ивановым перенос ягнения для привезенных из Англии в «Асканию-Нова» линкольнских овец на более ранние сроки, чтобы ягнята выходили на пастбище в старшем возрасте, уже окрепшими.
В сельском хозяйстве СССР проводятся коренные преобразования. Распахиваются целинные земли, строятся удобные животноводческие помещения, механизируются и электрифицируются сельскохозяйственные работы. Посевами кукурузы и сахарной свеклы, кормовых бобов и гороха перестраивается кормовая база. Словом, в одной и той же местности изменения условий кормления, содержания, а в ряде случаев и климата оказываются большими, чем различия между некоторыми климатическими зонами. И местные, аборигенные породы, трудно поддающиеся перестройке, оказываются нерентабельными в этих новых условиях и заменяются.
Яркой иллюстрацией этого может служить печальная история скота серой украинской породы. В течение нескольких столетий на целинных просторах украинской земли этот скот не имел себе конкурентов. А за последние какие-нибудь три десятка лет его почти полностью вытеснили другие породы крупного рогатого скота, более соответствующие новым требованиям.