Для выращивания мицелия в экспериментальной лаборатории необходимо иметь такое оборудование: автоклавы, термостаты, перегонный куб, лабораторный стол, вытяжной шкаф, весы, микроскоп, pH-метр, холодильники, психрометр, газовые горелки, посуду (пробирки, колбы, чашки Петри, емкости для приготовления биосубстрата), ультрафиолетовые лампы.
Лаборатория включает как минимум пять помещений: автоклавную комнату, подготовительную комнату, бокс (для посева в стерильных условиях), инкубационное помещение, холодильную комнату (для хранения мицелия).
Для производства мицелия в промышленных масштабах также необходима специально оборудованная лаборатория, состоящая из предлабораторного помещения, подготовительного отделения, стерильной шлюзовой камеры, лаборатории, стерильного и инкубационного помещений, холодильной камеры.
В предлабораторном помещении должны находиться: лабораторный стол, бактериологический термостат, стерилизатор, стол для весов, одночашечные лабораторные весы, пластинчатый вытяжной шкаф, бинокулярная лупа, pH-метр, перегонный куб, влагометр, ультрафиолетовая лампа с подставкой, автоклав с двойным кожухом, лабораторная посуда; в подготовительном отделении: варочная машина, бункер для хранения биосубстрата, вспомогательные приспособления, площадка, бункер для рекуперации, пневматическое подъемное устройство с кондиционером, компрессор, сито, вакуум-насос, автоклав с программируемым циклом, стерилизационные подставки, стерилизационные тележки, рельсовые тележки; в стерильной шлюзовой камере: воздушный душ и устройство для ультрафиолетового излучения; в лаборатории: биологический термостат, лабораторный стол, пластинчатый вытяжной шкаф, ультрафиолетовая лампа на подставке, лупа, устройство для ультрафиолетового излучения, стол, мелкое оборудование; в стерильном помещении: охладительная батарея с термостатом, фильтрационная батарея с вентиляторами, устройства для ультрафиолетового излучения; в инкубационном помещении: тепловая батарея с регулятором, увлажнитель и устройства для ультрафиолетового излучения; в холодильной камере: холодильная установка (для хранения сортового мицелия).