Поражает семядоли, листья и плоды, реже стебли. При заражении всходов бактериоз обнаруживается на семядолях в виде темных, водянистых, неправильной формы пятен. Пятна на настоящих листьях угловатые, ограниченные жилками, вначале они водянистые, позднее бурые.
Во влажную погоду или при росе на их поверхности выделяются желтые капельки, содержащие большое количество бактерий. Пораженная ткань отмирает, становится почти белой и впоследствии выкрашивается; па листе образуются характерные отверстия. Бурые пятна могут быть иа зараженных черешках и стеблях.
На пораженных плодах образуются водянистые округлые пятна, которые постепенно углубляются и превращаются в язвочки. Больные плоды, особенно при раннем поражении, деформируются. Бактериоз поражает огурцы в открытом и в защищенном грунте, а также дыни.
Болезнь вызывается бактерией Pseudomonas lachrymans (Е. Sm. et Br.) Ferr. Бактерии проникают в листья через устьица, а в плоды и стебли — через ранки. В их распространении в период вегетации и в заражении растений играют роль насекомые—переносчики бактерий, особенно бахчевая тля, а также паутинный клеш. Повреждения этими вредителями способствуют проникновению инфекции в ткань. Бактерии распространяются также ветром, дождем, поливными водами. Перезимовывают они на остатках пораженных растений и в семенах.
Бактериоз огурцов сильно развивается во влажную теплую погоду. Массовое заражение огурцов наблюдается в августе, когда условия влажности и температуры способствуют развитию болезни.
Эта болезнь распространена повсеместно — на Украине, в центральных областях, в северо-западной зоне, в Закавказье, на Дальнем Востоке, в Средней Азии и в других районах. Бактериоз огурцов может вызывать большие потери урожая.
Меры борьбы
1. Протравливание семян огурцов фентиурамом (3 г на 1 кг), 80%-ным ТМТД (4 г на 1 кг).
2. Агротехнические мероприятия: соблюдение правильного севооборота, применение повышенных доз калийных удобрений, систематическое удаление зараженных плодов; уничтожение растительных остатков и глубокая зяблевая вспашка. Получение семян только от здоровых плодов.
3. При обнаружении первых очагов болезни профилактическое опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью, 0,3%-ной суспензией 90%-ной хлорокиси меди или же 0,4%-ной суспензией 80%-ного цинеба 1 раз в нед. Плоды огурцов тщательно обмывают при уборке.