Биохимические функции молибдена в организме животных

Жизненно необходимым элементом молибден стал считаться сравнительно недавно, когда было установлено, что он является составной частью фермента ксантиноксидазы. Этот фермент, содержащий наряду с молибденом железо, катализирует окисление восстановленного дифосфопиридиннуклеотида, гипоксантина и ацетальдегида и играет важную роль в обмене пурина.

Отчетливые симптомы молибденового дефицита (помимо снижения уровня ксантиноксидазы) были получены в опытах на цыплятах и индюшатах с использованием очищенного глюкозно-соевого рациона. У птиц, как известно, все азотистые компоненты обмена метаболизируются в мочевую кислоту с участием флавиновых ферментов. Обнаружен также ростовой эффект добавок молибдена к рациону цыплят, выведенных из яиц кур, которые получали дефицитный по молибдену рацион.

Молибденсодержащие ферменты

Наблюдаемый в некоторых опытах ростовой эффект при добавках молибдена к рациону ягнят объясняют стимулирующим влиянием элемента на микрофлору преджелудков, поскольку он является компонентом бактериальной гидрогеназы. Наряду с этим были получены экспериментальные доказательства дефицита молибдена как причинного фактора отложения ксантинных камней в почках у овец вследствие нарушения пуринового обмена.