Исследования показали, что видовой состав микобиоты на женьшене формируется за счет возбудителей болезней, распространенных на сельскохозяйственных, лекарственных и декоративных растениях в окружающих биоценозах.
Альтернариоз, или бурая пятнистость. Возбудитель гриб класса Гифомицеты Altemaria рапах Whentz. Очень вредоносное и самое распространенное в настоящее время заболевание на женьшене. Поражает все надземные органы (стебли, листья и соцветия) у сеянцев и разновозрастных вегетирующих растений. Признаки заражения иногда отмечаются уже в начале отрастания надземных побегов, особенно при обильных росах и повышенной влажности воздуха. Вначале поражаются стебли. На них появляются небольшие, до 2 мм в диаметре, буро-коричневые некротические пятна, которые постепенно увеличиваются и покрываются черным бархатистым налетом спороношения гриба. В дальнейшем стебель высыхает и легко переламывается. Вся надземная часть растения погибает. Корень в покоящемся состоянии обычно сохраняется до следующего года. Однако в связи с гибелью ассимилирующей поверхности урожай корней может снижаться на 50% и более.
Сформировавшиеся споры гриба, попадая на листья, вызывают образование округлых некротических пятен до 2 мм в диаметре. Окружающая ткань постепенно буреет, пораженная поверхность значительно увеличивается в размере. В большинстве случаев пятно охватывает главную жилку листа, в результате чего он скручивается и обвисает.
При заражении костянок на них спустя 2-3 дня появляется спороношение гриба светло-серого цвета. Мягкие ткани семян буреют и усыхают. Потери семян при поражении зонтиков достигают 90-100%.
Споры гриба распространяются ветром, а также могут переноситься на одежде от зараженных растений к здоровым. Зимует гриб на отмерших надземных органах женьшеня и в почве в конидиальной стадии. Источником инфекции могут служить также необеззараженные стратифицированные семена.
Фузариоз. Возбудители — грибы класса Гифомицеты из рода Fusarium. При анализе пораженных образцов растений выделены в чистую культуру и идентифицированы F. solani (Mart.) Арр. et Wr. F. oxysporum Schlecht. emend Snyd et Hana var orthoceras (App. et Wr.) Bilai., F. sambucinum Fuck., F. solani var argillaceus (Fr.) Sacc. На женьшене выявлено несколько форм фузариозных заболеваний: поражение семян, инфекционное полегание сеянцев, увядание растений и корневые гнили. В целом фузариоз на женьшене является наиболее распространенным после бурой пятнистости и очень вредоносным заболеванием.
На семенах обнаруживали F. oxysporum в виде поверхностной и внутренней инфекции. В течение всего периода стратификации возбудитель обычно находится в латентном состоянии на створках костянок и в эндосперме, не вызывая видимых симптомов.
На сеянцах заболевание проявляется по типу «черной ножки» и носит очаговый характер. Стебелек у корневой шейки утончается и темнеет, образуя характерную перетяжку. Корневая система больных сеянцев развивается слабо, всасывающие корешки отмирают, и растение легко выдергивается из почвы. Лист теряет тургор и поникает. Из больных сеянцев чаще выделялись F. solani, F. oxysporum. Развитию болезни благоприятствуют избыточное увлажнение почвы, пониженная температура (+17…+20°С), слабая освещенность и загущенность посевов, отсутствие достаточной проветриваемости плантаций. Первые признаки фузариоза обычно появляются в мае, вспышка болезни чаще происходит в июне, однако отдельные случаи выпадов сеянцев наблюдаются в течение всего вегетационного периода.
При поражении черенков симптомы болезни проявляются на нижней их части, которая желтеет, затем темнеет и засыхает. На срезе видны потемневшие сосуды. В первую очередь поражаются ослабленные растения.
Заболевание является причиной загнивания корешков разновозрастных растений. При развитии гнили с кончика корня признаки болезни долго остаются незамеченными, но в отличие от здоровых, у больных растений наступает угнетение роста. Преимущественно в сухую и жаркую погоду болезнь протекает по типу сухой гнили. Постепенно происходит полное разложение корня в земле, остаются лишь бурые «чехлики» наружных тканей.
Особенно высокий процент гибели 2-3-летних растений происходит в холодный период года при резких перепадах температуры и отсутствии снежного покрова. Загнивание корня может происходить в области корневой шейки. Растение при этом имеет угнетенный вид. Во влажных условиях в месте поражения образуется беловато-розовый налет конидиального спороношения гриба, вызывающий перезаражение растений. При раскопке корня выявляются локализованные пятна от светло-бурой до темно-бурой окраски с резкой границей. Такая гниль может развиваться годами и впоследствии приводит растение к покоящемуся состоянию «сна».
При наличии в почве избыточного количества влаги болезнь протекает по типу мокрой гнили. В этом случае пораженная ткань влажная, коричневого цвета, граница со здоровой мякотью расплывчатая. Мокрая гниль чаще протекает в комплексе с фитопатогенными бактериями и вызывает быструю гибель растений. Доля смешанных инфекций составляет в среднем около 47% от всех зарегистрированных случаев корневых гнилей. Комплексная почвенная инфекция является причиной ослабления растений.
На стеблях и соцветиях женьшеня F. sambucinum вызывает образование светло-коричневых пятен, которые в дальнейшем приводят к увяданию растений.
Первичная инфекция, попадая с семенами в почву, длительное время сохраняется в растительных остатках.
Ризоктониоз. Возбудители — грибы класса Агономицеты Rhizoctonia solani J. Kuhn. Вредоносное и экономически значимое заболевание, получившее значительное распространение на женьшене. Наибольшее число случаев поражения растений R. solani выявлено на плохо проветриваемых, переувлажненных участках, длительное время занятых под монокультурой женьшеня. Болезнь поражает всходы, стебли и корни растений. Гриб поселяется на всходах в начале их роста, однако четкие симптомы появляются лишь в августе. Заболевание проявляется в виде увядания стебелька. При этом окраска листьев не изменяется.
На корнях растений вначале появляются вдавленные бурые пятна, впоследствии чернеющие и загнивающие, корень вянет. Загнивание обычно начинается с конца корня и распространяется выше. При поражении стебля на подземной его части обнаруживаются белые и малиновые гифы гриба, образующие плотные войлочные сплетения. Стебли становятся тонкостенными, полыми, легко перегибаются, и растения падают на землю. Стебли и листья некоторое время сохраняют зеленый цвет, на них никогда не появляются пятна. Растения при этом легко выдергиваются из почвы без корня. Поражение женьшеня ризоктониозом отмечено во многих регионах его возделывания в условиях плантационной культуры.
Источником инфекции служат почва и растительные остатки.
Серая гниль. Возбудитель — гриб класса Гифомицеты Botrytis cinerea Pers. Болезнь относится к числу экономически значимых и выявляется ежегодно, однако вредоносность и распространенность ее на женьшене значительно варьируют по годам. Серьезную опасность представляет В. cinerea для посевов женьшеня во влажную прохладную погоду.
Поражению серой гнилью подвержены все надземные органы женьшеня. На однолетних растениях заболевание проявляется в виде бурой перетяжки стебелька на уровне почвы. Они теряют тургор и поникают. Окружающие ткани темнеют и загнивают. Гниль со стебелька распространяется на лист и корешок, в результате чего сеянцы погибают. Благоприятствуют развитию болезни загущенность и недостаточная проветриваемость посадок.
На листьях 2-8-летних растений В. cinerea вызывает образование крупных, до 40 мм в диаметре, расплывчатых пятен желтоватокоричневого цвета. Листья постепенно увядают. Если процесс переходит на стебель, ткани его приобретают соломенно-желтую окраску, затем темнеют. Стебель перегибается и поникает. Вся надземная часть растения погибает.
Заболевание проявляется преимущественно в фазе цветения на стеблях, соцветиях, реже на листьях. Пораженные части растений буреют и покрываются пушистым серовато-бурым налетом, состоящим из мицелия и спор гриба.
Инфекция сохраняется в отмерших частях зимующего растения, на растительных остатках и в почве в виде мелких склероциев. Конидии гриба длительное время могут сохраняться на притенительных конструкциях, необработанных инструментах.
Белая гниль, или склеротиниоз. Возбудитель — гриб класса Эуаскомицеты Sclerotinia sclerotiorum de By. Поражаются белой гнилью стебли и корни. При поражении стебля в нижней части последний меняет окраску на серо-зеленую, становится полым и размягчается. Растение увядает. Характерной особенностью гнили корня является сохранение его естественной окраски и отсутствие неприятного гнилостного запаха. Если загнивание корня начинается с конца, тургор стебля и листьев сохраняется до тех пор, пока корень не сгнивает полностью. На нем появляются черные, размером до 1,2 см, склероции.
Развитию болезни благоприятствуют повышенная влажность при температуре +12…+15°С, нарушение аэрации почвы. Источником инфекции являются почва, растительные остатки, необработанные инструменты.
Бурая гниль корней. Возбудитель — гриб класса Эуаскомицеты Cylindrocarpon destructum (Lins.) Scholten. Гриб поражает корни разновозрастных растений. Отличается высокой вредоносностью. Вызывает образование на корнях пятен и язв землисто-бурого цвета. При повышенной влажности почвы и нарушении ее аэрации корень сгнивает полностью. Источником инфекции служат почва и растительные остатки.
Аскохитоз. Возбудитель — гриб класса Целомицеты из рода Ascochyta. Существенного ущерба культуре женьшеня эта болезнь не причиняет. Встречается в единичных случаях, однако во влажные годы распространенность его составляет от 3 до 8% от всех случаев учтенных пятнистостей. На листьях образуются округлые пятна, иногда угловатые, до 4—10 мм в диаметре, светло-коричневые, с неясно выраженной зональностью. Пикниды созревают в августе — сентябре, коричневые, шаровидные. Некротизированная ткань листа вместе с пикнидами выпадает, и патоген попадает в верхние слои почвы, где сохраняется до следующего года.
Филлостиктоз. Возбудитель — гриб класса Целомицеты Phyllosticta рапах Nak. et Tak. Встречается на промышленных плантациях единичными поражениями растений. Гриб вызывает образование между жилками листа мелких, до 5 мм в диаметре, пятен соломенного цвета с коричнево-пурпурной каймой. При созревании пикнид центральная часть пятна выпадает. Пикниды образуются на верхней стороне листа, коричневые, созревают в августе — сентябре.
Увядание стебля. Возбудитель — гриб класса Гифомицеты Centrospora acerini (Hart.) Newhall. Отмечается в единичных случаях. Вызывает увядание стебля и розетки листьев у разновозрастных растений женьшеня. Окраска пораженных черешков и стеблей серовато-зеленая, листьев — светло-бурая. Усыхание листьев начинается с кончиков и распространяется по главной жилке. В конечном итоге заболевание приводит к усыханию надземной части растений.
Возбудитель имеет широкий круг растений-хозяев и является потенциально опасным для женьшеня видом.
Вертициллез. Возбудитель — гриб класса Гифомицеты Verticillium albo-atrum Rke et Berth. Поражение грибом приводит к увяданию женьшеня. Встречается в единичных случаях на 3-8-летних экземплярах. Пораженные ткани, обычно внизу стебля, имеют сизоватозеленую окраску, мокнущие на вид. При увядании растения поникающие листья не меняют окраски. На поперечном срезе обнаруживается потемнение сосудов.
Источником инфекции служат почва и растительные остатки.
Фитофтороз. Возбудитель — псевдогриб класса Оомицеты Phytophthora cactorum Schroet. Болезнь поражает сеянцы и взрослые растения. На листьях появляются темно-зеленые расплывчатые пятна, охватывающие всю листовую пластинку, которая увядает. Патоген переходит на стебли взрослых растений или на черешки листьев сеянцев. Они становятся водянистыми, полыми, постепенно буреют, в месте поражения образуются перетяжки. Во влажных условиях появляется сероватый налет — спороношение гриба. Болезнь поражает и корни, их ткань размягчается, буреет. Гниль начинается с боковых корешков, от корневой шейки и распространяется на весь корень.
Заболевание быстрее развивается на переувлажненных тяжелых глинистых почвах. Основные источники инфекции — ооспоры в растительных остатках.
Повилика. Встречаются локальные поражения посадок женьшеня высшим цветковым растением — паразитом повиликой (род Cuscuta).
Повилика ослабляет растения, извлекая воду и растворенные в ней питательные вещества из тканей хозяина. Растение-паразит сохраняется семенами, не теряющими всхожесть в почве три и более лет.