Среди цветковых растений семейства ильмовых (Ulmaceae Mirb.) 6 его родов включают немногим более 50 видов, крайне неравномерно распределенных по родам.
Все виды этого семейства — только древесные растения с простыми очередными листьями и быстро опадающими прилистниками. В умеренной зоне ильмовые — листопадные летнезеленые растения, в субтропиках и особенно в тропиках среди них появляются полулистопадные и вечнозеленые формы. Ильмовые были широко распространены в геологическом прошлом и их расцвет был в миоцене на территориях современной Евразии и Северной Америки. В настоящее время 3 рода ильмовых являются монотипными, так как содержат только по одному виду. Так, планера водная (Planera aquatica [Walt.] Gmel.) — единственный представитель рода планера, дерево до 40 м высоты, растет в древних лесах с преобладанием болотного кипариса на юго-востоке Северной Америки. Род дзельква содержит 6 видов, распространенных в Восточной и Передней Азии, Закавказье и на о-ве Крит. В лесах советского Закавказья встречается дзельква граболистная (Zelkowa carpinifolia [Pall.] С. Koch.) — дерево до 30 м высоты со стволом до 2 м в диаметре. Остальные 3 рода — представители тропиков и субтропиков. Центральное место в семействе ильмовых принадлежит роду ильм (Ulmus L.), включающему 34 вида.
В СССР естественно произрастают 8 видов рода ильм: Андросова, гладкий, граболистный, или берест, крупноплодный, голый, лопастный, низкий, японский.
Ареал ильмов весьма широк: от побережья Норвежского моря, островов Онежского озера и северных районов европейской темнохвойной тайги до Средиземноморского побережья Африки, центрально-азиатских пустынь, тропических лесов Восточной Азии и островов Индонезии, японского архипелага и Южных Курил.
Ильмы — однодомные, ветроопыляемые древесные растения. Цветки обоеполые, собраны в пучки в пазухах листьев. Обычно цветут до распускания листьев ранней весной, редко осенью. Околоцветник колокольчатый с 4-9 лопастями и таким же количеством тычинок, обычно выдающихся из цветка. Завязь верхняя одногнездная с одной семяпочкой; рыльце двухлопастное. Плод — крылатый орешек, перепончатое крыло которого окружает семя вокруг. Семя чечевицеобразное, без эндосперма. Плоды созревают рано: на широте Ленинграда и Москвы в июне; в Крыму, на Кавказе и в Карпатах в апреле-мае; на Дальнем Востоке в мае-июне.
Семена быстро теряют всхожесть. Если их высеять сразу после сбора, то они дают всходы через 3-5 недель. Две обратнояйцевидные плоские толстоватые семядоли сменяются 2-3 парами супротивных зубчатых листьев. Молодые побеги голые или опушенные и отличаются различной окраской коры. Листья короткочерешковые, цельные, иногда в верхней части лопастные, двояко — или троякозубчатые, реже просто зубчатые. Прилистники ланцетные, рано опадающие. Осенью листовая пластинка окрашивается в светло-желтый или буроватый цвета; листопад начинается значительно раньше, чем у многих других древесных растений. Ильмы — кольцесосудистые древесные растения и их характерный признак — симподиальное ветвление.
Древний по происхождению род ильм был широко распространен в третичном периоде в Северном полушарии — Европе, Азии и Северной Америке, вплоть до арктических районов. Расцвет ильмовых палеоботаники относят к миоцену (середине третичного периода) когда было сформировано большинство видов ильма. И А. Грудзинская считает, что семейство ильмовых морфологически стабилизировалось в основном с палеогена и уже в то время было представлено специализированными формами, утратившими архаичные черты.
Идентичность древних миоценовых и современных видов ильмов свидетельствует о высокой адаптивности и пластичности, позволивших ильмовым поддерживать высокий жизненный потенциал в естественных лесных сообществах в течение десятков миллионов лет. С наступлением ледниковой эпохи ареал ильмов резко сократился. На значительной части территории Сибири (за исключением Южного Забайкалья, входящего в бассейн Амура) после ледниковой эпохи все представители ильмовых исчезли, в результате чего возникла огромная разделительная территория между европейской и дальневосточной областями ареалов ильма.
В настоящее время естественный ареал ильмовых постепенно сокращается и значительно уменьшается их участие в лесных сообществах. За последние полвека на территории европейской части СССР этому способствуют периодические вспышки голландской болезни ильмовых.
В степной и лесостепной зонах сокращение ареала ильмовых связано с деятельностью человека. Здесь по поймам рек ильмовые постоянно вырубали, а подрост и порослевое возобновление уничтожались скотом. Почти полностью вырублен ильм на топливо в полупустынных и пустынных районах.
В ряде стран зарубежной Азии ветви ильма ежегодно заготавливаются на корм скоту, что иногда полностью исключает образование семян. В местах с нарушенным естественным растительным покровом ильмовые ведут себя как древесные породы-пионеры. Они интенсивно заселяют осыпи, галечники, берега рек, озер и искусственных водоемов.
Ильмовые уже сотни лет широко используют во многих странах Европы и Азии для озеленения. За последние полвека растущие в СССР виды ильма успешно вводят в защитные насаждения Северной Америки, Аргентины, Бразилии и Австралии. Закреплению ильмовых в новых районах за пределами естественного ареала способствуют их малая требовательность к условиям среды, быстрый рост, ежегодное обильное плодоношение, хорошее возобновление семенным путем и порослью, особенно от корневых отпрысков, широкая экологическая пластичность. По данным И. А. Грудзинской, некоторые из интродуцированных видов, естественно произрастающих на территории СССР, уже включены в ряде районов США и Европы в состав местной естественной флоры. Ильмовые хорошо переносят подрезку ветвей, долго сохраняют приданную им форму кроны и используются для создания живых изгородей и оригинальных композиций в парках и скверах, а также для обсадки дорог.
В горах ильмы поднимаются до высоты 1500 м над ур. м. Некоторые североамериканские виды ильмовых интродуцированы в СССР. К ним относятся ильмы американский (белый) и ржавый. Ряд видов ильма известен только в культуре и в естественных лесных сообществах не встречается. К ним, например, принадлежит широко распространенный в озеленительных посадках и защитных насаждениях в южных районах СССР ильм Андросова.
Ниже приводятся ботанические характеристики видов ильма, произрастающих в европейской части СССР, на Дальнем Востоке, в Средней Азии и Казахстане, и нескольких интродуцированных видов, имеющих важное хозяйственное значение.
В европейской части СССР произрастают следующие виды ильма.
Ильм (вяз) гладкий, или обыкновенный (Ulmus laevis Pall). Дерево высотой до 35 м, до 100 см в диаметре. У него мощная широкоцилиндрическая крона с закругленной вершиной. Ствол покрыт буро коричневой корой, которая на взрослых деревьях отслаивается тонкими пластинками Молодые веточки до 2 лет пушистые, затем голые; ветви тонкие, гладкие, светло-бурые или коричнево-серые. Листовые почки острые, цветочные широкояйцевидные, конические лишь на вершине. Листья темно-зеленые, тонкие эллиптические или обратнояйцевидные, с сердцевидным, сильно неравнобоким основанием и заостренной вершиной, по краю двоякопильчатые, сверху голые, снизу опушенные.
Цветет обильно до появления листьев в марте — апреле. Цветки коричневатые с фиолетовыми пыльниками и белым рыльцем. Плодоношение ежегодное, обильное. Начинает плодоносить в возрасте 10-12, а на юге — 6—8 лет. Плоды созревают в мае — июне. После сбора их необходимо немедленно сеять. Масса 1000 семян от 6 до 9 г; сразу высеянные после сбора семена характеризуются высокой всхожестью.
Успешно размножаются вегетативным путем (порослью от пня), при поражении корней образуются корневые отпрыски. На деревьях, получивших полное освещение, возникает поросль на стволах. Сеянцы хорошо приживаются после пересадки. Энергично растет до 50—60 лет, затем рост в высоту снижается.
Ильм (вяз) голый (Ulmus glabra Huds.). По С. К. Черепанову объединены 2 вида ильма — шершавый (U. scabra Mill.) и эллиптический (U. elliptica С. Koch.). Дерево высотой до 30 м, диаметром ствола до 2 м с густой широкоцилиндрической, наверху закругленной кроной. Кора молодых ветвей темно-бурая, пушистая, более взрослых — серая или желто-бурая и на стволах бурая, глубокотрещиноватая. Листовые почки мелкие, конические, густошерстистые.
Листья тонкие, крупные, обратнояйцевидные или эллиптические, к основанию неравнобокие, с сильно заостренной вершиной, иногда наверху с 3 остроконечиями, сверху шершавые, снизу по черешку и вдоль жилок волосистые. Цветки собраны в густые пучки, почти сидячие, с фиолетовыми пыльниками. Крылатка обратнояйцевидная, округлая или эллиптическая с небольшой выемкой на вершине; орешек расположен в центре крыла. Цветет в марте — мае, плодоносит в мае — июне. Масса 1000 семян 14—15 г. Семена характеризуются высокой всхожестью. Образует обильную пневую и стволовую поросль, корневых отпрысков не дает. Сеянцы хорошо переносят пересадку. Растет быстро до 10—15 лет.
Выделяют следующие 9 форм ильма голого, которые различают по цвету и строению листьев и кроны: 1 — листья в молодом возрасте пурпурные; 2 — листья темно-пурпурные; 3 — листья желтоватые; 4 — листья с 3-5 лопастями в верхней части; 5 — листья очень узкие, глубоко-надрезаннозубчатые; 6 — деревья с шатрообразной кроной и повислыми молодыми ветвями; 7 — деревья с шатрообразной плакучей кроной; 8 — деревья с пирамидальной кроной и прижатыми к ветвям листьями; 9 — низкорослая карликовая форма до 2 м высоты.
Ильм (вяз) граболистный, или берест (Ulmus carpinifolia Rupp. ex. Suckow.) Этот вид ильма выделен С. К. Черепановым. Синонимами являются ранее считавшиеся самостоятельными виды ильма: листоватый, или берест (U. foliaceae Gilib), густой (U. densa Litv.), пробковый (U. suberosa Moench). По мнению И. А. Грудзинской, более правильным является название ильм полевой (U. Campestris L.).
Дерево высотой до 30 м, диаметром ствола до 150 см. Кора бурая или темная. На коре ветвей деревьев, растущих в южных районах СССР, и на порослевых экземплярах, тяготеющих к открытым местам, часто встречаются крыловидные пробковые выросты. Почки яйцевидные или овальные, тупые на вершине. Листья плотные, кожистые, яйцевидные, овальные или продолговато-ланцетные, с округло-неравнобоким основанием, остроконечные, по краю двояко — или троякопильчатые, снизу голые или пушистые. Крылатка обратнояйцевидная, голая, орешек расположен ближе к верхнему краю крыла. Цветет в марте — апреле, плодоносит в мае — июне. Семя содержит 32 % масла, годного в пищу и применяемого в мыловарении. Масса 1000 семян 8-10 г. Норма высева 5 г на 1 м. Хорошо размножается семенами, дает обильные корневые отпрыски. Быстро растет до 20-25 лет, затем рост в высоту снижается. По сравнению с ильмами голым и гладким характеризуется большой засухоустойчивостью и солевыносливостью. В степном лесоразведении является одной из главных пород. Широко используется для закрепления песков, склонов оврагов и балок в засушливых районах СССР, в посадках полезащитных полос и для озеленения населенных пунктов и обсадки дорог, особенно в Средней Азии.
Ильм (вяз) Андросова. Дерево высотой до 20 м, с очень плотной округлой или шатрообразной кроной. Колр молодых веток буро-пепельная или желтоватая, на более взрослых — серая. Листья округло-яйцевидные или яйцевидные, по краю двоякопильчатые, короткозаостренные по верхушке, на длинных густоопушенных черешках. Крылатки угловато-округлые с сидящим в центре крыла орешком. Цветет в марте — апреле, плодоносит в апреле-мае.
Этот вид ильма широко распространен в культуре по всей Средней Азии, особенно в Фергане. Не известен в составе естественной лесной растительности, но хорошо возобновляется семенами, а также порослевым путем, и в ряде случаев выступает как порода-пионер. И. А. Грудзинская включила ильм Андросова в состав естественной флоры СССР. Считается искусственным гибридом между ильмами густым и низким. Эндем Средней Азии. Весьма декоративное дерево, заслуживающее широкого использования в посадках в южных засушливых районах СССР.
Ильм (вяз) японский (U. japonica [Rehd.] Sarg.). Синонимом является название ильм долинный, или сродный (U. propinqua Koidz.) , под которым этот вид больше известен в лесоводственной литературе. Приоритетное название ильм японский установила И. А. Грудзинская при анализе работ отечественных и зарубежных ботаников.
Дерево высотой до 40 м, с диаметром ствола до 180 см. В редкостойных насаждениях или в условиях свободного стояния ильм японский образует широкораскидистую шатровую крону с толстыми главными ветвями и тонкими молодыми побегами. В густых сомкнутых насаждениях крона цилиндрическая, обратнояйцевидная или компактно-шатровая. Побеги коленчатые. Кора у молодых экземпляров гладкая, темно-серая, с нечетко выраженными продольными трещинками. У старых экземпляров, растущих в долинах рек, кора светло-серая, почти белая, с продольными трещинами. Благодаря белесой окраске коры стволы ильма японского выделяются среди других древесных пород долинного широколиственного леса. Почки сидячие, с черешчатоприлегающими чешуями. Листорасположение очередное, двурядно-мозаичное. Листья короткочерешковые, цельные, обратнояйцевидные со скошенным неравнобоким основанием, двояко — или троякозубчатые по краю, снизу голые либо опушенные только по жилкам, или густоопушенные.
Цветки обоеполые с колокольчатым околоцветником и собраны в пучки. Из цветка четко выделяются тычинки. Обычно ильм японский зацветает в третьей декаде апреля до распускания листьев. Цветение завершается в середине мая. Плод — орешек с перепончатым крылом, охватывающим семя кругом. Семя веретенообразное, без эндосперма. Созревают плоды в первой декаде июня и сразу же осыпаются. При хранении высушенных плодов в ящиках в хорошо проветриваемом помещении их всхожесть сохраняется в течение 2-3 месяцев. Семенные экземпляры начинают плодоносить с возраста 30-35 лет, порослевые — 20-25 лет. Масса 1000 семян 4,3 г. Выход чистых семян из плодов составляет 95 %, а средняя лабораторная всхожесть равна 75 %. Самые лучшие всходы появляются при посеве семян сразу после сбора.
Кора содержит танниды. Семена богаты жиром, пригодным для пищевого и технического использования. Хороший медонос. Возобновляется семенным путем и дает обильную пневую поросль. Корневые отпрыски появляются только при повреждении корней.
Ильм японский широко используется для озеленения в садово-парковых и аллейных посадках, обсадки дорог и для создания живых изгородей. Взрослые деревья образуют мощную густую крону и хорошо улавливают пыль
Ильм (вяз) лопастный (U. laciniata [Trautv.] Mayr). По морфологическим признакам и биоэкологическим свойствам близок к распространенному в Европе ильму голому. Дерево в материковой части советского Дальнего Востока достигает высоты 26-27 м, диаметра 60-80 см на южных Курильских островах — Шикотане и Кунашире — высоты 32 м и диаметра 150-180 см. Кора у молодых деревьев светло-бурая, гладкая, у старых — темно-серая или темнобурая, трещиноватая, отслаивающаяся тонкими продольными пластинками. Листовая пластинка крупная, шершавая, неправильно-пильчатая, с характерной вытянутой в остроконечие вершиной. На плодущих ветвях листья оканчиваются 3—7 заостренными лопастями, с чем связано видовое название этой древесной породы.
Цветки обоеполые с простым околоцветником, одногнездной верхней завязью, собраны в пучки. Цветет в апреле. К первой декаде — середине июня плоды созревают и в массе осыпаются. Семенные экземпляры начинают плодоносить с 15—20 лет, порослевые — с 8—12 лет. Плод — эллиптическая крылатка с узким основанием, выемкой и семенем посередине. Масса 1000 семян 13,5 г. Лабораторная всхожесть равна 75 %. Норма высева семян на 1 м составляет 8 г. Хорошо растет в условиях городских посадок и может быть использован для озеленения населенных пунктов.
Ильм (вяз) низкий (U. pumila L.) С. К. Черепановым с этим видом объединен ильм перисто-ветвистый (U. pinnatoramosa Dieck.). Ильм низкий широко применяется в защитном лесоразведении в сухих степях и полупустыне. Дерево высотой 8—12, реже 15 м, с диаметром ствола до 60-80 см, иногда растет крупным кустом. Кроны шатровидные, иногда плакучие. Кора на стволах темносерая глубокоморщинистая, на молодых ветвях желтая, более взрослых — темно-пепельная. Листовые почки тупые, яйцевидные. Листья кожистые, мелкие, ланцетно-эллиптические, по краю двоякопильчатые с клиновидным основанием. Цветки обоеполые с фиолетовыми пыльниками, собраны в пучки. Цветет в марте — апреле, в южных районах СССР даже в феврале; плодоносит в апреле-мае, в Забайкалье и на Дальнем Востоке — в июне. Крылатки широкоэллиптические, орешки — в центре крылаток. Плодоношение ежегодное, обильное, но полновесные и всхожие семена не превышают 10 %.
Масса 1000 семян 8 г. Семена после созревания быстро осыпаются, поэтому их сбор необходимо проводить немедленно. Сырые семена хранить нельзя, они быстро плесневеют и теряют всхожесть. В сухом месте семена сохраняют всхожесть до 3 месяцев. Собранные или полученные семена следует немедленно высевать в заранее подготовленную почву. На 1 м борозды расходуется 30-40 г свежих сырых семян и 20-25 сухих. В естественных условиях хорошо размножается семенами и образует обильную поросль от пня, корневых отпрысков не дает.
Даже взрослые деревья ильма низкого отлично переносят пересадку и самую сильную стрижку и обрезку. Это позволяет из него создавать плотные живые изгороди, группы и бордюры в парках и скверах любой высоты и очертаний, придавая кронам разнообразные формы — шаровидные, цилиндрические, пирамидальные. Благодаря засухоустойчивости и зимостойкости ильм низкий — ценная порода для агролесомелиоративных посадок
Ильм (вяз) крупноплодный (U. macrocarpa Hance.). Небольшое дерево, высотой до 8 м, или крупный куст. Кора серая или бурая, молодые веточки опушенные. Листья крупные, широкообратнояйцевидные, с неравнобоким клиновидным основанием, оттянутой острой вершиной, удвоеннопильчатые по краю, сверху шершавые снизу голые. Плоды очень крупные, широкоэллиптические по всей поверхности волосистые, с орешком, расположенным в центре крыла. Цветет в мае, плодоносит в июне.
Весьма декоративен (мощная, развесистая крона блестящие листья, крупные плоды с крылатками) и может быть использован для озеленения и закрепления сухих каменистых склонов.
В Советском Союзе испытаны и акклиматизировались некоторые виды ильмов из зарубежных стран. Ниже приведено краткое описание трех видов, заслуживающих использования в озеленительных посадках и в защитном лесоразведении.
Ильм (вяз) мелколистный (U. parvifolia Jacq.) .Дерево высотой 12-15 м, диаметром ствола до 100 см. Крона мощная, густая, шатрообразная. Известны плакучие формы. Листья эллиптические или яйцевидные, с неравнобоким основанием, зубчатые по краю, кожистые, сверху гладкие и блестящие, снизу опушенные. Крылатка овальноэллиптическая. В отличие от других видов ильмов цветет после распускания листьев в августе — сентябре, плоды созревают в октябре — ноябре. Область распространения: Северный и Центральный Китай, Япония, Корейский п-ов.
Дерево весьма декоративное, листья осенью становятся красными или пурпурными и длительное время не опадают; в мягком климате не сбрасываются всю зиму. В культуре известен в европейской части СССР и в Средней Азии. На широте Москвы и Ленинграда в возрасте 10-12 лет достигает высоты 6—9 м.
Ильм (вяз) американский, или белый (U. americana L.). Дерево высотой до 30—40 м. Крона широкоцилиндрическая. Кора светло-серая, чешуйчатая. Листья продолговато-яйцевидные, неравнобокие у основания, двуякозубчатые с краю. Цветет в марте — апреле, плодоносит в мае Плод эллиптический, выемка крыла достигает орешка. Живет до 200 лет. Отмечены следующие формы с ширококолонновидной или колонновидной кроной, 2 — с узкопирамидальной кроной; 3 — с плакучей кроной.
Распространен в долинных широколиственных лесах Северной Америки, но встречается и на сухих участках горных лесов. В Америке широко применяется для озеленения и для обсадки дорог. Интродуцирован в Европу в середине XVIII в. Морозостоек, не подмерзает и плодоносит на широте Москвы и Ленинграда. В Каменной степи дает прирост до 50 см в год. Может быть рекомендован для разведения в средних и южных широтах европейской части СССР, а также в степных районах Сибири, Казахстана и Средней Азии.
Ильм (вяз) ржавый (U. fulva Michx.) . Дерево высотой 20-22 м, с диаметром ствола до 150 см. Крона широкая, шатрообразная. Кора бурая, шершавая. Молодые веточки опушенные, оранжевые или красно-коричневые. Листья обратнояйцевидные, длиннозаостренные, сильно неравнобокие. Цветет в марте — апреле, плоды созревают в мае. Крылатка круглая или широкоэллиптическая, с небольшой выемкой наверху.
Распространен в горных хвойно-широколиственных и широколиственных лесах Северной Америки. Отмечен и как порода-пионер на прибрежных отмелях. Морозостоек, но на широте Москвы и Ленинграда растет медленно, достигая в возрасте 10 лет высоты 2-2,5 м. Дерево декоративно благодаря своим крупным листьям, приобретающим осенью матово-желтый цвет, и ярко окрашенным веточкам. Представляет ценность для озеленения населенных пунктов чернозёмных районов, Предкавказья и Средней Азии.