Брюква кормовая по урожайности не уступает свекле кормовой. Ее выращивают в качестве основной, поукосной или пожнивной культуры.
В корнеплодах содержится 9—14% сухих веществ, в листьях — 11—17%. По питательной ценности брюква кормовая не уступает свекле кормовой. Аскорбиновая кислота брюквы кормовой отличается повышенной устойчивостью при хранении. Недостатком этого растения является присутствие горчичных масел в корнеплодах, что ограничивает его применение в рационе животных.
Брюкву кормовую возделывают, в основном, в Нечерноземной зоне.