Факультет

Студентам

Посетителям

Чечевица. Хозяйственное значение и районы распространения

Чечевица — высокобелковая культура, возделываемая на зерно, зеленую массу, сено и силос. Зерно является прекрасным концентрированным кормом, который по содержанию белка (до 30%) превосходит горох и нут, а по содержанию лизина и метионина — все зернобобовые культуры. Зерно богато также углеводами, витаминами В1, В2, РР и С. В качестве концентрированного корма используются чечевичные отходы (мельничные и элеваторные), которые по питательности не уступают чечевичной муке.

Зеленая масса и сено также отличаются высокими кормовыми качествами и охотно поедаются всеми видами скота. В сене содержится до 18—20% белка, по питательности оно не уступает виковому и даже клеверному.

На корм используют солому и мякину, которые по кормовым достоинствам превосходят солому и мякину гороха, содержание белка в них 14—18%.

Основные районы возделывания чечевицы сосредоточены в Поволжье, высевают ее в Центрально-Черноземной зоне, Армении, на Украине, в Татарии, Чувашии, Мордовии, Западной и Восточной Сибири, отдельных районах Таджикистана.

По урожайности семян она уступает другим зернобобовым культурам (10—12 ц с 1 га), урожайность зеленой массы 80—150 ц, сена до 35 ц с 1 га.