Названия. Английское — chinense chives, китайское — цзю-цзю-цай, японское — nira, nira nigi, rakkyo.
Морфологическая характеристика. Луковица мелкая, продолговатая, нежная; листья нежные, 3-гранные, почти такой же длины, как цветонос; обертка соцветия с длинным острием; лепестки венчика нежно-фиолетовые; тычинки простые. Близок к A. odorum. Напоминает мелкий порей, но с очень резким запахом.
Распространение. В диком виде в горах Китая. Культивируется в СССР (на Дальнем Востоке), Китае, Монголии, Японии, Индии, Таиланде (везде мало), северной части Социалистической республики Вьетнам, Малайзии. В Китае был известен за 2000 лет до н. э.
Хозяйственное значение. Используется в пищу. В Китае ценится выше татарки. Цветки используются как приправа к пище.
В китайской медицине применяют в качестве сердечного лекарства, а также как противоядие от укусов змей, собак и насекомых, кровоостанавливающее. Особенно ценятся семена, которые экспортируют.