Факультет

Студентам

Посетителям

Цинк и марганец в питании животных

Большинство растительных кормов содержит цинк в количестве, достаточном для удовлетворения потребности в нем животных. Исключение составляют корнеплоды, картофель, пивная дробина, некоторые сорта жмыхов и молоко. Цинк входит в состав фермента карбоангидразы и играет роль в других ферментных системах. При недостатке в рационе животных цинка отмечают нарушение обмена веществ, задержку в росте и развитие молодняка, бесплодие, выпадение волос и накожные заболевания. У телят и поросят в молочный период выращивания их недостаток цинка вызывает пеллагроподобный дерматит, или паракератоз кожи. Сернокислый цинк можно применять в дозах: крупному рогатому скоту 35—70 мг, телятам 20—40, овцам 2—5, свиньям (на 100 кг веса) 4,3 и поросятам до 20 кг веса 5—10 мг.

Недостаток в почве, кормах и питьевой воде марганца вызывает у животных нарушение функции размножения, у птиц заболевание, называемое перозисом, а у. подсвинков — хромоты, связанные с пониженным содержанием марганца в костях. Перозис — заболевание цыплят и молодой птицы, характеризующееся опуханием коленного сустава, деформацией костей, ног и крыльев. Кости ног и крыльев утолщаются и укорачиваются. Цыплята не могут вставать на одну или обе ноги, которые подвертываются в суставах, вытягиваются и скользят. У кур-несушек недостаток марганца снижает яйценоскость, плотность скорлупы и выводимость. Для профилактики перозиса птиц эффективна дача раствора марганцовокислого калия! : 5000 вместо питьевой воды, а также скармливание зелени, свеклы, вареных яиц и молочных продуктов. Сернокислый марганец можно использовать для подкормки животных в следующих дозах на голову в сутки: крупному рогатому скоту 200—250 мг, свиньям (на 100 кг живого веса) 50, овцам 12—20 и курам 8—12 мг.