Создание детализированных норм кормления сельскохозяйственных животных, в которых потребность в элементах питания учитывается по 20 – 30 показателям, а для птицы и более, является крупным достижением зоотехнической науки.
Вместе с тем в этих нормах не учитывается факториальный метод оценки потребностей коров в питательных веществах и энергии. Затраты питательных веществ раздельно на поддерживающий обмен, молоко, раздой, рост плода, отложение в теле, передвижение не рассматриваются и в анализе не учитываются. Не учтена дифференциация норм кормления коров по фазам лактации, а также для условий зимнего и летнего периодов. Не придается значения делению рационов на базисную и продуктивную части, что усложняет работу по индивидуальному кормлению коров с учетом уровня их продуктивности. В значительной степени недооценивается также влияние основного фактора – энергии, ее концентрации в сухом веществе кормов и рационов для крупного рогатого скота. От этого фактора зависит количество сухого вещества кормов и рационов, приходящееся на одну кормовую единицу и названное учетом Лерви, «коэффициентом объема» (КО), величина которого напрямую связана с уровнем расхода концентратов.
Для получения высокой продуктивности животных в соответствии с их генетическим потенциалом необходимо добиться, чтобы животные потребляли больше сухих веществ с высокой концентрацией энергии и питательных элементов в рационах, состоящих из разнообразных кормов. Здесь на первый план выдвигаются вопросы повышения качества кормов: улучшение их вкусовых качеств, применение кормовых добавок с обязательным строгим контролем всех элементов питания, учетом их факториальной дифференциации для разных технологических групп скота, а для коров – и с учетом дифференциации по фазам физиологических циклов.
Методика составления рационов для пастбищного кормления молочного скота учитывает увеличение потребления коровами сухого вещества травы до 3,5 – 4,0 кг на 100 кг живой массы в сутки. Нормы кормления коров приведены по фазам лактации, а для телок – для интенсивного выращивания.