За девятые и десятые сутки инкубации зародыши проходят в своем развитии 35 и 36 стадии.
В строении их внешнего вида продолжают происходить несущественные изменения, главным образом количественного порядка. Новообразованиями в строении внешних органов зародышей являются когти на пальцах ног и появление зачатка гребня по среднедорзальной линии клюва.
Вместе с тем в развитии некоторых внутренних органов зародыша совершаются существенные преобразования, позволяющие зародышам использовать новый источник питания. Соответственно этому важному приспособительному характеру в развитии цыпленка все стадии его формирования, относящиеся к девятому и десятому дням инкубационного возраста, названы стадиями начала заглатывания зародышами амниотической жидкости.
Строение типично развитого зародыша. Наиболее типично развитые зародыши в возрасте десяти суток от начала инкубации находятся па 36-й стадии развития. Отличительные особенности его строения могут быть определены по следующим показателям.
Зачаток гребня заметен в виде выступа со слабо зубчатым краем по среднедорзальной линии клюва. Губная борозда ясно видна на конце верхней и едва заметна на конце нижней челюсти. Ноздри, расположенные у основания клюва, имеют вид щелей. Длина клюва от переднего угла ноздри до конца равна 2,5 мм.
Мигательная перепонка глаза покрывает ближний ряд склеральных сосочков, достигая роговицы. Окружность век представляет собой эллипсис с уплощенным вентральным краем.
Длина третьего пальца ноги от конца середины метатарзального сустава равна 5,4 мм. На концах пальцев ног и первом пальце крыла появились едва заметные зачатки когтей.
Зачатки перьев различимы на поверхности кожи крыла; они покрывают часть кожи ноги. На кожной поверхности между верхним веком и средней дорзальной линией головы их, по крайней мере, девять-десять рядов. Вдоль грудины, с каждой стороны средней вентральной линии зачатки перьев на коже представлены тремя-четырьмя рядами. Вокруг пупочного стебелька они образуют несколько хорошо заметных рядов, переходящих далее в многочисленные ряды менее ясно выраженных перьевых закладок.
Наиболее существенные изменения в строении цыпленка связаны с развитием его временных органов.
Амнион сильно растянут большим количеством находящейся в нем амниотической жидкости. Мышечные клетки в его стенке продолжают ритмично сокращаться. Амниотическая жидкость заглатывется зародышем, попадая в его желудочно-кишечный тракт.
Аллантоис покрывает не только весь желточный мешок плода, но и распространяется по поверхности значительной массы белка, сконцентрированной под дном желточного мешка. Из внутренней стенки аллантоидного мешка и серозы начинает формироваться вокруг загустевшего белка стенка белкового мешка.
Объем желточного мешка уменьшен главным образом за счет исчезновения в нем большей части жидкого слоя желтка. Его вес вместе с желтком составляет теперь около 41% от общего веса яйца.
Органом дыхания продолжает быть хорио-аллантоис. Общая площадь его соприкосновения с подскорлуповой оболочкой достаточно велика. Непокрытым хорио-аллантоисом остается только небольшое количество белка в области острого конца яйца.
К существующему способу питания зародыша за счет жидкого слоя желтка, начиная с этого времени прибавляется новый способ. Он состоит в заглатывании зародышем амнионитической жидкости из полости амниона и ее последующем усвоении в желудочно-кишечном тракте. Указанный новый способ питания зародыша одновременно означает использование им нового источника пищи.
В строении желточного мешка появляются следующие изменения: в области его дна края энтодермы смыкаются; разрастание клеток желточной энтодермы происходит не только вокруг его крупных кровеносных стволов, но и вокруг отходящих от них более мелких сосудов. Указанные преобразования в строении желточного мешка позволяют его складкам проникнуть более глубоко в толщу густого слоя желтка.
Органы выделения и продукты конечного обмена зародыша сохраняются прежние.