Диетические и вегетарианские блюда
- Значение лечебного и диетического питания
- Диета № 1
- Примерное семидневное меню для диеты № 1
- Первые блюда для диеты №1
- Вторые блюда для диеты № 1
- Диета № 2
- Примерное семидневное меню для диеты № 2
- Супы для диеты № 2
- Вторые блюда для диеты № 2
- Диета № 4
- Примерное семидневное меню для диеты № 4
- Супы для диеты № 4
- Вторые блюда для диеты № 4
- Диета № 5
- Примерное семидневное меню для диеты № 5
- Супы для диеты № 5
- Вторые блюда диеты № 5
- Диета № 7/10 (бессолевая)
- Примерное семидневное меню диеты № 7/10
- Супы для диеты № 7/10
- Вторые блюда для диеты № 7/10
- Диета № 9 (при сахарном диабете)
- Примерное семидневное меню диеты № 9
- Супы для диеты № 9
- Вторые блюда диеты № 9
- Диета № 11
- Диета № 15
- Вегетарианские холодные закуски
- Вегетарианские супы
- Вегетарианские блюда из овощей и грибов
- Вегетарианские блюда из круп и макаронных изделий
- Вегетарианские блюда из яиц и творога
- Вегетарианские изделия из теста
- Вегетарианские суфле, желе, муссы, кремы и горячие напитки
Литература: В.М. Мельник. Диетические и вегетарианские блюда. Издательство «Картя Молдовеняскэ». Кишинев. 1972