Эффективность использования смесей минеральных веществ в кормлении овец

Результаты химико-аналитических исследований пастбищных кормов в различных зонах страны с развитым овцеводством указывают на то, что в рационах овец, как правило, отмечается недостаток нескольких минеральных веществ одновременно. В этих случаях обогащение рациона недостающими макро- и микроэлементами позволяет увеличить плодовитость маток, их молочность, обеспечить более высокую сохранность молодняка, улучшить переваримость питательных веществ рациона, увеличить привесы и настриги шерсти у овец. В научно-производственных опытах на овцах тонкорунной породы было установлено, что при добавлении к рациону обесфторенного фосфата (5,5—15,0 г) и хлористого кобальта (2—3 мг) у молодняка увеличиваются среднесуточные привесы со 131 до 148 г, выход мяса — с 18,1 до 19,1, настриг поярковой шерсти с 2,32 до 2,57 кг. В другой работе была изучена эффективность обогащения рациона различными смесями минеральных веществ. Наибольший рост среднесуточных привесов (с 69 до 94 г) и настрига шерсти (с 2,1 до 2,4 кг) был получен в группе ярок, которым дополнительно к рациону вводили 15 г обесфторенного фосфата, 10 г глауберовой соли и 3 мг хлористого кобальта. Затраты на минеральную подкормку (30 коп. в расчете на голову) окупились стоимостью дополнительной продукции— мяса и шерсти (3,87 руб.). Хорошие результаты от применения минеральных подкормок в рационах овец были получены и в других работах ВНИИОК.

Влияние обогащения рациона смесью минеральных веществ на продуктивность ярок

* ОР — сено степное — 0,3 кг, сено люцерновое — 0,3, силос кукурузный — 2,5, концентраты — 0,4 кг, соль — вволю.

Минеральные вещества являются обязательным компонентом при изготовлении полнорационных гранулированных кормосмесей, которые находят все более широкое применение в овцеводческих хозяйствах.

Целесообразность введения минеральных веществ в состав гранул доказана рядом исследований. Так, например, при добавлении в гранулы, приготовленные из соломы — 40%, степного сена — 20 и бобового — 15, зерна пшеницы и ячменя — 20, травяной муки — 5%, 7 кг обесфторенного фосфата, 0,7 кг элементарной серы, 1,5 г хлористого кобальта и 4,5 г сернокислого цинка (в расчете на 1 т гранул), было отмечено, что среднесуточные привесы увеличиваются с 53,5 до 74,5 г, а настриг мытой шерсти — с 2,2 до 2,5 кг по сравнению с показателями контрольной группы, получавшей гранулы без минеральных добавок.

Хорошие результаты при откорме овец гранулами, обогащенными минеральными веществами, получены в КазНИИЖ. Скармливание баранчикам казахской тонкорунной породы гранул, состоящих из люцерновой муки — 50%, дробленого ячменя — 17,6, дробленой кукурузы — 12, пшеничных отрубей — 14, обесфторенного фосфата — 0,8, поваренной соли — 0,6 и меляссы — 5%, позволило получить среднесуточные привесы 190 г по сравнению со 108 г в контроле. Высокие среднесуточные привесы (173 г) отмечены в группе овец, которым скармливали гранулы, основу которых составляли: пшеничная солома — 50%, дробленый ячмень — 23,4, хлопчатниковый шрот — 10%, а в качестве минеральных добавок использованы поваренная соль, сульфат аммония — 0,2% и обесфторенный фосфат — 0,8%.

УзНИИЖ разработаны рецепты белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) с использованием хлопчатникового шрота — 49%, пшеничных отрубей — 30—42, муки из люцерновой травы — до 12, мела — 4 и поваренной соли — 5%. В условиях зимнего содержания овец на пастбищах при скармливании 0,3 кг комбикорма в сутки (комбикорм приготовлен путем смешивания БВМД с ячменем в пропорции 1:2) увеличивается живая масса на 12—20% и настриг шерсти на 0,5—0,7 кг.

Большой интерес представляют данные об использовании в рационах комплекса макро- и микроэлементов, витаминов и других веществ. В Узбекистане, на Самаркандском откормочном пункте, испытана эффективность ряда премиксов, приготовленных из отмученного мела, сернокислого марганца, углекислой меди, углекислого кобальта, витаминов А и D, различных антибиотиков с использованием в качестве наполнителя пшеничных отрубей. При откорме валущков и взрослых маток каракульской породы (в опытах и на производственной проверке премиксов находилось свыше 21 тыс. овец) на рационе, содержащем хлопчатниковую шелуху, хлопчатниковый шрот и комбикорм с добавками разработанных премиксов, было отмечено повышение среднесуточных привесов со 108 до 140 г у валухов и со 112 до 137 г у выбракованных маток. Применение премиксов при откорме овец позволило удлинить сроки откорма до 90—100 дней (при скармливании овцам того же рациона без премикса через 45—50 дней наступал А-авитаминоз и госсиполовое отравление), снизить расход кормов на 1 кг привеса на 20—23% У молодняка и на 14—17% у взрослых маток, получить от 1,51 до 9,11 руб. чистой прибыли на каждый рубль, затраченный на приобретение премикса.

Заслуживают внимания данные об эффективности использования смеси минеральных веществ в условиях отгонно-пастбищного овцеводства. Дагестанским научно-исследовательским ветеринарным институтом проведен опыт на двух отарах молодняка (2450 голов), одна из которых получала на пастбище соль-лизунец, а другая — солевые брикеты (поваренная соль — 72,3%, сернокислый магний — 6,2, углекислый кальций — 4, сернокислые соли меди — 0,3 и цинка — 1,2, моноаммонийфосфат — 4,5, фенотиазин — 7,2%). В результате эксперимента было установлено, что за период наблюдения живая масса у овец, получавших брикеты, увеличилась на 18,7 кг по сравнению с 14,5 кг в контрольной группе, настриг шерсти составил 2,5 кг (в контроле — 2,03 кг), а падеж овец сократился с 2,7 до 0,7%.

Много экспериментальных работ посвящено оценке эффективности использования в рационах различных смесей микроэлементов. В опытах на каракульских овцах в условиях юго-восточной части Туркменской ССР было выявлено действие различных комбинаций микроэлементов. Наилучшие показатели наблюдались у овец, которым скармливали дополнительно подкормку следующего состава: хлористый кобальт — 3 мг, сернокислая медь — 12, марганец сернокислый — 20, цинк сернокислый — 9 и йодистый калий — 0,4 мг. В этой группе число осемененных маток возросло с 86,1 (контроль) до 94,6%, живая масса ягнят при рождении — с 4,35 до 5,07 кг; ягнята от этих маток при отбивке имели массу 31,1 кг (в контроле 28,8 кг), настриг шерсти 1796 г (в контроле 1606 г). В других вариантах опыта, где к рациону добавляли отдельные ингредиенты указанной смеси микроэлементов, все перечисленные показатели были выше по сравнению с контролем, но разница была меньшей.

В Таджикской ССР изучали эффективность подкормки овец гиссарской породы. На протяжении 380 дней матки получали в сутки по 60 мг сернокислого марганца, 30 мг сернокислого железа и 2 мг хлористого кобальта. Ягнят, родившихся от этих маток, подкармливали смесью указанных микроэлементов, но норму их уменьшили наполовину. Установлено, что подкормка маток и ягнят микроэлементами оказывает положительное действие на все показатели.

Влияние смеси микроэлементов на продуктивность маток и их потомство

* ОР — летом трава пастбищ, зимой скармливали по 0,4—0,5 кг концентратов.

Результаты этого опыта были подтверждены другими аналогичными экспериментами. В КазНИИЖ проведены опыты по определению оптимального содержания смеси микроэлементов в рационе маток и ярок. В этом оригинальном исследовании авторы добавляли к основному рациону (сено разнотравное — 0,9 кг, дробленый ячмень — 0,3 кг) различное количество кобальта, меди и йода. Наилучшие результаты (увеличение массы тела на 7,5%, настрига шерсти на 11,5% по сравнению с контролем) были получены в том случае, когда за счет добавок микроэлементов их концентрация в рационе возрастает до оптимального уровня: кобальта до 0,9 мг, меди до 10 и йода до 0,4 мг в расчете на 1 кг сухого вещества. В других вариантах опыта, в которых содержание микроэлементов было выше (или ниже) указанных уровней, показатели продуктивности овец хотя и были выше контрольных значений, но ниже, чем в группе с оптимальной концентрацией микроэлементов.

Изложенные выше материалы научных и научно-производственных экспериментов по оценке эффективности использования макро- и микроэлементов в кормлении овец, конечно, не исчерпывают всей обширной информации по этому вопросу, опубликованной в нашей стране и за рубежом. Анализ приведенных данных, а также работ, не отраженных в обзоре, позволяет сделать заключение, что обогащение дефицитных по макро- и микроэлементам рационов соответствующими минеральными добавками — важный резерв увеличения продуктивности овец, снижения затрат кормов на единицу продукции.