После излияния пыльцевой трубки в зародышевом мешке наблюдаются спермин, вегетативное ядро и так называемое Х-тело, представляющее собой разрушенное ядро синергиды.
Один спермий сливается с яйцеклеткой, 2-й спермий и 2 полярных ядра в результате тройного слияния образуют триплоидное ядро эндосперма. Эндосперм у лука сначала нуклеарный. Первые деления ядер эндосперма происходят синхронно, затем отмечено появление волны митотических делений, после чего выявляется асинхронность в делениях.
Тщательное цитологическое исследование эндосперма A. cepa L., A. fistulosum L., проведенное Соколовым, показало, что вначале триплоидные ядра по мере увеличения числа делений увеличивают свою плоидность. Ядра с высокой степенью плоидности у луков возникают за счет образования реституционных ядер. У батуна и репчатого лука наибольшая плоидность ядер эндосперма наблюдается в халазальной части, здесь отмечено и разнообразие формы ядер.
Соколовым обнаружено своеобразие в развитии эндосперма порея. Как уже указывалось, у этого вида нижнее полярное ядро взрослого зародышевого мешка всегда меньше верхнего ядра и интенсивнее окрашено. Полярные ядра вступают в контакт друг с другом в средней части зародышевого мешка. Затем ядра сливаются. Образовавшееся ядро имеет интенсивно окрашивающуюся хроматиновую массу. С этим ядром сливается спермий. Образуется первичное ядро эндосперма, в котором также имеется окрашивающаяся хроматиновая масса. В течение первых 6—8 циклов деления ядер эндосперма идут без нарушений, в последующих — с отклонениями от нормы. Это связано с многочисленными отставаниями в развитии и слипанием хромосом. Исследование Соколовым эндосперма старых семян порея показало, что в ядрах его обнаруживаются окрашивающиеся хроматиновые массы. Этот факт свидетельствует о том, что хромосомы нижнего полярного ядра не элиминируются полностью в ходе митотических делений эндосперма. Есть основания предполагать элиминацию хромосом нижнего полярного ядра при делении ядер эндосперма у A. atroviolaceum и A. rotundam.