У озимой пшеницы образование стебля с узлами, междоузлиями и зачаточным колосом начинается еще в период кущения.
Весной при наступлении температуры 5° С пшеница начинает отрастать и дополнительно куститься. В конце фазы кущения (через 25—30 дней после весенней вегетации) междоузлия удлиняются, и стебель появляется над поверхностью почвы. Этот период развития растений называется выходом в трубку. Началом трубкования следует считать такое состояние растений, когда внутри листового влагалища главного стебля легко прощупываются стеблевые узлы, бугорки.
Фаза выхода в трубку на Северном Кавказе, в Среднеазиатских республиках и в южных районах Украинской ССР наступает в большинстве случаев во второй половине апреля, в центрально-черноземных областях и на Юго-Востоке — в первой декаде мая, в Прибалтийских республиках — в середине мая. Продолжительность периода от начала весенней вегетации до трубкования составляет: в районах нечерноземной зоны 35—43 дня, в центрально-черноземной зоне 27—35, на Северном Кавказе 45, в Украинской ССР 29—44 дня. Среднесуточная температура воздуха за указанный период в большинстве случаев колеблется в пределах 8,5—9,4°С, среднее количество осадков — от 35 до 65 мм. Продолжительность периода от начала весенней вегетации до выхода в трубку зависит от сроков посева и метеорологических условий, о чем свидетельствуют данные наших исследований.
Более длинный период от начала весенней вегетации до трубкования оказался при позднем сроке посева (5 сентября) — 31 день (с колебаниями от 21 до 41 дня) и самый короткий — при раннем сроке посева (5 августа) — 26 дней (с колебаниями от 20 до 34 дней).
Более высокая влагообеспеченность и благоприятные температурные условия приходятся также на срок посева 5 сентября.