Выращивание здорового племенного и ремонтного молодняка в хозяйствах — это одно из важнейших звеньев успешного ведения интенсивного птицеводства. В этот период закладываются основы крепкого здоровья и высокой продуктивности взрослой птицы.
Выращивание молодняка птицы разного возраста ведется в специальных помещениях. В возрасте от 1 до 60 дней — в цыплятниках (брудергаузах) или в цехах клеточного содержания. Для выращивания цыплят на полу строится типовой птичник (цыплятник) на 10 или 20 тыс. цыплят, который оснащается специальным комплектом оборудования.
Типовые цыплятники — это широкогабаритные капитальные помещения размерами: длиной от 72 до 96 м, шириной — от 12 до 18 м. Обогреваются они (особенно в первые дни посадки цыплят) при помощи электрических брудеров, которые подвешивают на блоках и имеют ограждения на полу. Каждый из брудеров на 500 цыплят по мере подрастания последних может подниматься вверх.
При напольном выращивании цыплят, в зависимости от их возраста, должна строго поддерживаться определенная температура. Приняты следующие нормативы температурного режима при напольном выращивании цыплят.
Температура у края зонта брудера в первые два дня должна быть на уровне 33—35° с последующим снижением ее на 3—3,5° в декаду.
Племенных и ремонтных цыплят после 2-месячного содержания в клетках до 4-месячного возраста выращивают в акклиматизаторах, где может размещаться от 5 до 15 тыс. цыплят. Помещение оснащается комплектом оборудования, отопления, принудительной приточно-вытяжной вентиляцией. Из акклиматизаторов птицу переводят на напольное или клеточное содержание. Перед очередной посадкой цыплят в соответствующее помещение последнее подвергается тщательной механической очистке, текущему ремонту, дезинфекции и проветриванию. Между переводом партии молодняка и посадкой очередной партии цыплят в клетки должен быть профилактический (санитарный) разрыв не менее десяти дней, а при напольном содержании — не менее двух недель.
При выращивании ремонтных цыплят от 1 до 60 дней на полу на глубокой подстилке максимальная вместимость в широкогабаритном птичнике не должна быть более 20 тыс. голов. При этом помещение должно быть разделено на секции: не более 1000 голов каждая для племенных цыплят и не более 2500 голов для промышленных. Плотность посадки цыплят на 1 м2 площади пола 26 голов в возрасте от 1 до 30 дней и 16 голов — от 31 до 60 дней. В помещениях для цыплят с суточного до пятидневного возраста вокруг обогревательных приборов (брудеров) устанавливают ограждение (щиты), внутри которого размещают кормушки, поилки.
Доращивание молодняка для промышленного стада несушек с 60-дневного возраста может вестись на глубокой подстилке, сетчатых, планчатых полах или в клетках. Молодняк, предназначенный для ремонта племенного стада, в теплое, летнее время желательно доращивать в колониальных домиках с неограниченными выгулами. Плотность посадки молодняка на 1 м2 пола при содержании его на глубокой подстилке, на сетчатых или планчатых полах принята в возрасте 61 — 150 дней —9 голов, 151 -180 дней—5,5 головы. Для ремонтного молодняка (молодок) старше 60 дней рекомендуется устраивать насесты на высоте 50—60 см от пола. Длина бруска насеста на одну голову 12—15 см при ширине бруска 4 см и расстоянии между ними 20— 25 см. Температура воздуха в помещениях для ремонтного молодняка при напольном и клеточном содержании должна быть не менее +14°. Племенных петушков до 60-дневного возраста выращивают отдельно в клетках или на полу. С 60-дневного возраста их содержат на глубокой подстилке в помещениях с выгулами.
Кроме крупных специализированных птицеводческих хозяйств по промышленному производству пищевых яиц и мясных цыплят, у нас в стране есть большое количество колхозных и совхозных ферм. Одним из примеров размещения товарной фермы может быть генеральный план птицефермы на 30 тыс. кур-несушек. Суточный молодняк на такую ферму поступает с ИПС. Поголовье птицы размещается в широкогабаритных птичниках и цыплятниках для напольного содержания кур-несушек и выращивания цыплят.