Горох (Pisum sativum L.). Урожайность зерна гороха посевного 2…6 т/га. Оно в больших количествах идет на производство комбикормов. На корм используют также зеленую массу, солому, отходы очистки и побочные продукты переработки зерна.
Кормовые сорта гороха быстрее зерновых сортов накапливают зеленую массу, раньше достигают укосной и позже — полной спелости. При ранней уборке они хорошо отрастают.
Только кормовыми сортами представлен горох полевой, или пелюшка, растения которого имеют красно-фиолетовые цветки, прилистники с фиолетовой окраской у стебля, семена серой, бурой, черной окраски (часто с рисунком), с темным семенным рубчиком, иногда со вмятинами.
Всходы гороха переносят заморозки до —5 °С, пелюшки — до —7 °С. Горох посевной плохо растет на холодных тяжелых и бедных песчаных почвах, на таких почвах более высокие урожаи дает пелюшка. Горох отрицательно реагирует на повторное возделывание на прежнем месте, положительно — на глубокую вспашку, фосфорное и калийное удобрение (Р50…60К40…50).
Способ посева обычный рядовой, глубина посева 6…8 см. До всходов и в фазе 3…4 листьев проводят боронование, желательно в то время суток, когда растения имеют пониженный тургор.
На зеленый корм норма высева гороха 1…1,5 млн всхожих семян на 1 га. Его высевают обычно в смесях с овсом, ячменем, пшеницей, рапсом, горчицей, кукурузой, подсолнечником, просом, райграсом однолетним, викой, люпином, сераделлой, кормовыми бобами. В чистом виде на зеленый корм горох высевают редко. Горох и смеси с ним на зеленый корм начинают скашивать за 1…2 нед до цветения, проводя основное скашивание в фазе цветения. В системе зеленого конвейера его используют в течение 15…20 дней. На силос смеси гороха с другими культурами обычно убирают в фазе образования бобов в пятом снизу соцветии на растении. В хорошую погоду из смесей с горохом можно приготовить сено.
Кормовые сорта гороха посевного: Аист, Аксайский усатый 4, Ареал, Зерноградский 9, Кормовой 5, Мелкосемянный 3, Новосибирец, Омский 7, Ростовский кормовой, Татарстан 2, Усатый кормовой, Спрут и др.; гороха полевого: Алла, Дружная, Зарянка, Малиновка, Надежда, Немчиновский 817, Новосибирская 1, Орпела, СЗМ 85, Тася, Фен, Флора, Эврика; гороха зимующего: Спутник, Фаэтон.