На основании предварительных оценок животных группируют:
- по происхождению, разбивая стада по породности (кровности) и на генеалогические группы;
- по качеству, выделяя бонитировочные классы и особей разного племенного назначения;
- по состоянию здоровья, степени изнеженности и способности к размножению (ветеринарная группировка).
Как известно, систематика в органическом мире бывает естественной и искусственной. Искусственная систематика основана на сходстве живых существ по каким-либо особенностям (обычно морфологическим). В ботанике, например, были попытки классифицировать растения по числу тычинок. Однако сходство по отдельным признакам не всегда отражает родство. Поэтому к искусственной систематике прибегают вынужденно, при невозможности воспользоваться естественной классификацией.
Естественная систематика основывается на родстве животных или растений. Вопрос о естественной систематике племенных стад, хотя и недостаточно разработан, имеет несомненно большое значение. Провести такую систематику, базируясь на родословных, дело нетрудное.
Формальные линии. Наиболее часто группировку по происхождению делают по формальным мужским линиям и маточным семействам. Линии составляют по родству с правой стороны родословной, по так называемой прямой связи сына с отцом, с отцом отца, с отцом отца отца, с отцом отца отца отца и т. д.
Упрощенные диагональные родословные. Значительно удобнее, особенно для изучения динамики линий, форма диагональных упрощенных родословных (Н. А. Кравченко, В. П. Лукаш, И. З. Сирацкий, 1961). Развитие линии идет снизу вверх по диагоналям от родоначальника. Для родоначальника линии вычерчиваются два ряда родословной, как и для матерей остальных производителей (сыновей родоначальника, его внуков, правнуков и т. д.). Матери всех этих производителей располагаются на той же горизонтали, что и родоначальник.
Семейства. В семействе отражены связи родоначальницы семейства с ее потомством (дочерями, внучками, правнучками и т. д.) по крайней левой стороне родословной этих животных, для которых родоначальница семейства будет матерью, матерью матери, матерью матери матери и т. д.
Групповые перекрестные родословные. В последнее время все шире начинают использовать в племенной работе предложенную нами методику групповых перекрестных родословных, которые показывают всю историю формирования племенного стада. В групповой перекрестной родословной видно происхождение каждого животного не только со стороны матери, но и со стороны отца. Эта методика позволяет помещать полные родословные (иногда на 5—6—7 рядов и больше) сразу многих животных на одном чертеже, по которому легко выявить все родственные связи этих животных между собой.
Животные располагаются на пересечении горизонтальных линий их отцов и идущих снизу вверх линий матерей. Все животные, располагающиеся на одной горизонтали, являются полусестрами и полубратьями по отцу, а животные, веером расходящиеся от одной женской особи до пересечения с отцовскими линиями, являются полусестрами и полубратьями по матери.
Группы полусестер. Наибольшее родство, как известно, — между братьями и сестрами, а после них —между полубратьями и полусестрами, то есть животными, происходящими лишь от одного общего родителя (отца или матери).
В связи с тем, что характеристика стада делается на основании оценки маток, а каждый производитель оставляет достаточно большое женское потомство, группы полусестер по отцу представляют значительный интерес в племенной работе, как достаточно многочисленные группы близких родственников. Стадо при этом расчленяется на более однородные по наследственности группы, резко различающиеся между собой. По качеству животных группы делается оценка их отца, полубратьев и того потомства, которое будет получено.
Группу полусестер по отцу можно разделить, в свою очередь, на более дробные подгруппы животных, у которых общий не только отец, но и отец их матерей. Эти подгруппы еще более однородны по наследственности. Их характеристика позволяет дать более глубокую оценку тех сочетаний, от которых происходят эти подгруппы, что очень важно для уточнения подбора.
По происхождению животных группируют и на основании их породности (кровности) на чистопородных и помесей 1, 2, 3 и 4-го поколений.
Качественная группировка и отбор животных (бонитировка)
На основании комплексной оценки по происхождению, развитию, экстерьеру, продуктивности и качеству потомства животных при бонитировке делят на классы. Животных желательного типе, удовлетворяющих минимальным требованиям для записи в племенные книги, относят в I класс. Животные, не удовлетворяющие требованиям племенной книги, но все же удовлетворительного качества, оцениваются II и III классом. Животным, превышающим стандарт племенной книги на определенную значительную величину, присваивается класс элита или элита-рекорд. Например, коровам класс элита дается, если их удой в 1,5 раза превышает нормативы удоя I класса при ряде других повышенных требований, а класс элита-рекорд, если удой вдвое больше нормативов удоя коров I класса при еще более высоких требованиях к другим признакам.
Бонитировочный класс по комплексу признаков обычно определяется по совокупности оценок основных признаков отбора при сравнении с твердо установленными нормативами. Такой математический подбор имеет положительные и отрицательные стороны. Положительным следует считать единый критерий для животных одной породы во всех хозяйствах. Он очень удобен, например, при денежной оценке племенных животных. Однако такой единый критерий приводит к тому, что в одних хозяйствах животные и II класса могут быть в числе лучших, а в других и элитные животные идут в качественный брак.
Наиболее условна оценка бонитируемых животных в молочном скотоводстве.
Наилучшей системой группировки является определение бонитировочных классов в тонкорунном овцеводстве. Каждый класс соответствует определенному типу. К III классу, например, относятся животные, уклоняющиеся к мясному типу (они могут быть очень крупными, иметь длинную шерсть, но не давать больших настригов); ко II классу — животные, уклоняющиеся в сторону одностороннего шерстного направления (некрупные животные с большими настригами густой, но короткой шерсти); к I классу — животные комбинированного типа, с удовлетворительными показателями как по шерстным качествам, так и по весу и по экстерьеру. Однако даже при работе, направленной на получение животных комбинированного типа, племенная ценность отдельных животных II и III классов может быть большей, чем первоклассных. Поэтому в каждом конкретном племенном хозяйстве, особенно в лучших племенных заводах, приходится пользоваться более дифференцированной качественной группировкой.
Схема отбора маточного поголовья в племенном заводе
Первым, кто разработал схему отбора в племенном стаде, был О. В. Гаркави, который предложил делить маточное стадо крупного рогатого скота на плохих, средних, хороших и очень хороших коров. От плохих коров он рекомендовал не оставлять потомства, от средних — оставлять только дочерей, а от хороших и очень хороших — дочерей и сыновей. Такая работа намечает вытеснение наследственности плохих и посредственных животных наследственностью хороших и должна способствовать быстрейшему совершенствованию стада. Можно критиковать форму этой схемы и проекты подбора, внесенные в нее, но основная идея отбора, простая и ясная, не потеряла значения и в настоящее время.
Взяв идею О. В. Гаркави за основу, мы разработали более детальную схему отбора в племенном заводе (более простая по сравнению с ранее опубликованной).
Маточное стадо группируется так. Все матки делятся на оставляемых в хозяйстве и неоставляемых. Последних, в свою очередь, разбивают на две группы:
1) выранжировочную — матки для данного племенного завода непригодные, идут на племя в хозяйства с менее ценным поголовьем и 2) брак — животные, вообще непригодные для использования на племя.
Различают брак по качеству и брак по возрасту и состоянию здоровья. Приплод животных, выбраковываемых по качеству, на племя не оставляют. Приплод животных, выбраковываемых по старости и состоянию здоровья, может быть отнесен к любой группе в зависимости от его племенных достоинств.
Оставляемые в хозяйстве матки делятся на племенное ядро и не вошедших в племенное ядро.
Не вошедших в племенное ядро маток (товарная группа), хотя в племенном заводе и оставляют (иногда временно), но приплод от них на ремонт маточного стада этого завода не идет.
Племенное ядро состоит из маток более высокого качества, приплод которых может быть оставлен для ремонта данного стада. Племенное ядро делится на самых лучших маток, от которых допустимо оставлять в стаде племенного завода не только дочерей, но и сыновей, и на маток, от которых в данном стаде могут быть оставлены на племя только дочери.
Маток, от которых в стаде оставляют только дочерей, можно разделить на три группы:
1) резервную группу маток; дочерей от них оставляют только для ремонта товарной группы;
2) основную группу — маток более высоких качеств; дочерей от них оставляют в племенном ядре завода;
3) переходную (перспективно-ведущую) группу — маток еще более высокого качества; дочерей или внучек от них в перспективе намечают перевести в группу маток, от которых в данном племенном заводе допустимо оставлять не только дочерей, но и их сыновей. Сюда могут войти матки с большими достоинствами и одновременно с существенными недостатками, а также матки без существенных недостатков, но по достоинствам еще не достигшие уровня, предъявляемого для высших групп. Некоторые специалисты считают предложенное деление этой части маточного ядра громоздким и советуют уменьшить число групп.
Самых лучших маток, от которых оставляют в племенном заводе не только дочерей, но и сыновей, удобно делить на две группы:
1) резервно-ведущую группу из очень хороших, но не выдающихся маток; сыновей от них за неимением лучшего допустимо иногда временно использовать в стаде племенного завода; словом, это — матери допущенных производителей;
2) ведущую группу из наиболее выдающихся маток столь высокого качества, что их особенности желательно сделать групповыми, свойственными многим животным стада племенного завода; сыновей этих маток желательно оставлять основными, одобренными производителями для использования в стаде племенного завода.
Схема отбора животных на товарных фермах
Группировка маточного поголовья на товарных фермах не должна быть столь сложной, как на племенных заводах. Наиболее удобна группировка, предложенная зоотехником М. И. Щетневым и несколько измененная нами.
Группы особого назначения на ферме может и не быть. Но, поскольку на станциях по племенной работе и искусственному осеменению используются очень ценные производители и семя их идет не только в племенные хозяйства, но и на товарные фермы, появление на товарных фермах отдельных уникальных по тому или иному признаку животных не только возможно, но даже надо особо предвидеть. Такие уникальные животные заслуживают того, чтобы их взяли на особый учет. Потомство от них может иметь значение не только для данного стада, но и для породы в целом.
В основную группу входят лучшие матки; дочерей от них желательно оставлять на ремонт данного маточного стада.
В товарную группу обычно относят маток худшего качества, приплод от них идет только на мясо.
В брак идут животные, которых из-за возраста, состояния здоровья или очень низкой продуктивности держать в стаде нецелесообразно.
Группировка производителей
Производителей, получаемых в племенных заводах, делят по племенной ценности так.
Брак — производители, не допускаемые к использованию на племя. Сюда входят сыновья выбракованных по качеству и выранжированных маток и неудовлетворительных по происхождению и качеству потомства производителей.
Выранжированные — производители, не допускаемые к использованию в племенном заводе. Сюда относятся сыновья одобренных или допущенных производителей и маток из числа тех, от которых в племенном заводе можно оставлять только дочерей.
Допущенные — производители, получаемые от маток резервноведущей группы и одобренных производителей, если у них нет существенных недостатков. Сюда же могут быть отнесены и сыновья ведущих маток, если у них имеются недостатки, несколько снижающие племенную ценность их и их сыновей.
Одобренные — производители, получаемые от маток ведущей группы и от производителей-улучшателей или одобренных, если и у них нет существенных недостатков.
Улучшатели (преференты) — производители (обычно из группы одобренных, реже — допущенных), получившие высокую оценку за приплод.
Группы этой качественной систематики стада племенного завода не тождественны бонитировочным классам. Бонитировочные классы относительно стабильны, предлагаемая же группировка должна производиться в хозяйствах ежегодно. В зависимости от темпов смены поколений, поступления в стадо новых животных, изменения в показателях не только данного животного, но и его родственников и других животных стада, животные могут переходить из одной группы в другую, как высшую, так и низшую.
Решение судьбы животных
Последняя из приведенных группировок по существу одновременно решает и судьбу отбираемых животных: в племенном заводе брак и по качеству, и по возрасту, и по состоянию здоровья к размножению не допускается; выранжированных животных передают в другие хозяйства с менее ценным поголовьем; попавших в товарную группу временно оставляют в хозяйстве; отобранных в племенное ядро используют для ремонта маточного стада; отобранных в ведущую и резервно-ведущую группу — для получения от них и сыновей.
На товарной ферме, как правило, используют производителей, выращенных в племенных хозяйствах и принадлежащих станциям искусственного осеменения. Здесь к размножению допускают животных всех групп, кроме брака, идущего на мясокомбинат. Маток особого назначения спаривают с лучшими производителями станции, основной группы — с производителями, ценными по тем признакам, по которым ведется отбор маточного поголовья, товарной группы — с производителями, лучше передающими приплоду особенности мясных животных.