Рассмотренные ранее болезни растений, возникающие в результате воздействия на них неблагоприятных абиотических факторов внешней среды (температуры, влажности, питательных веществ и других факторов), отнесены к неинфекционным болезням.
Они возникают в результате нарушения обмена веществ под воздействием этих факторов и не способны передаваться от больного растения к здоровому.
Однако преобладающее большинство болезней растений связано с воздействием на них других чуждых им организмов, которые в фитопатологии обычно называются патогенными или болезнетворными организмами, каковыми часто являются бактерии, грибы, вирусы и другие микроорганизмы, вызывающие патологические процессы в растении. Эти патогенные микроорганизмы вступают в контакт с растением, внедряются в него или развиваются на поверхности и своей жизнедеятельностью нарушают физиологические процессы в растении, т. е. вызывают заболевание растения; при этом больные растения являются источником распространения заболевания растений в поле, саду, огороде, в лесу. Такие болезни получили название инфекционных, или паразитарных болезней. Таким образом, инфекционными называются такие болезни, которые протекают под воздействием патогенных (болезнетворных) организмов и для которых общим признаком является передача от зараженного к здоровому растению.
Характерная особенность инфекционных болезней — обязательное наличие чужеродного болезнетворного организма, который развивается на поверхности или внутри растения, извлекает из его клеток питательные вещества всю жизнь или периодически и приводит растение к заболеванию. Вторая особенность этих болезней заключается в том, что они передаются здоровым растениям или отдельным органам и частям здоровых растений при непосредственном контакте, ветром, человеком, животными, а также от зараженных растительных остатков, почвы и т. д. Примерами инфекционных болезней могут быть ржавчина хлебных злаков, мучнистая роса дуба, фитофтороз картофеля и ряд других болезней.
От инфекционных болезней растений, вызываемых микроорганизмами — грибами, бактериями, актиномицетами, вирусами, следует отличать паразитарные болезни, вызываемые некоторыми высшими растениями (цветковые паразиты) и даже животными — нематодами, галлообразующими насекомыми и др. Каждый из названных возбудителей вызывает определенную группу болезней, называемую часто по возбудителю.
Болезни растений, вызываемые патогенными грибами, называются грибными болезнями, или микозами; это самые распространенные болезни растений. По подсчету немецких ученых Брауна и Рима (1945), из 162 важнейших инфекционных болезней сельскохозяйственных культур Центральной Европы 135 (или 83%) представляют собой микозы и только 12 (или 17%) имеют бактериальное происхождение.
Еще больше грибных болезней в лесу, из всех болезней лесных пород Швейцарии свыше 97% составляют микозы, 2% — бактериозы и менее 1% — вирусные болезни (Бойс, 1948).
Болезни растений, вызываемые фитопатогенными бактериями, называются бактериальными болезнями, или бактериозами. Из бактерий, возбудителей болезней, преимущественное положение занимают неспороносные формы. Бактерии являются главным образом возбудителями болезней человека и животных, а болезни растений вызываются преимущественно грибными организмами. Поэтому можно сказать, что растения чаще поражаются микозами, а человек и животные — бактериозами.
Болезни растений, вызываемые фильтрующимися вирусами, называются вирусными болезнями, или вирозами. Вирусы — это ультрамикроскопические паразиты, возбудители болезней, проходящие через бактериальные фильтры; размножаются вирусы только в живых клетках соответствующего организма. Вирусные болезни немногочисленны, но наносимый ими вред очень велик.
Паразитарные болезни вызываются паразитическими цветковыми растениями, живущими на других растениях и питающимися полностью или частично за их счет. В результате паразитизма, например, повилики, заразихи и других цветковых растений возникают типичные патологические процессы и болезни зараженных растений-хозяев.
Характеристику и отличительные признаки возбудителей инфекционных (грибных, бактериальных и вирусных) болезней, а также паразитарных болезней, вызываемых цветковыми паразитами, мы разберем в последующих главах, а сейчас остановимся на паразитизме, паразитах и характере их воздействия на клетки и ткани растения.