Кожица плодов, кора стеблей и корней граната богаты дубильными и красящими веществами.
Кожицу плодов обычно используют для окрашивания шелка, сафьяна в прекрасный, чистый черный цвет. Из нее также можно получить различные по цвету чернила: с квасцами — красные, а с железным купоросом — черные.
Кору и корни растения используют также в качестве красителей, получая различное окрашивание — желтое, темнокоричневое, пунцовое, черное.
Цветки гранатника также можно использовать при изготовлении красителей (красок) красного цвета для окрашивания шелка и шерсти.
Гранатник дает красивую, прочную, твердую, плотную древесину яркожелтой окраски, но при подсыхании иногда трескающуюся, которая идет на мелкие поделки. Таким образом, все части растения гранатника могут найти широкое применение в нашем народном хозяйстве.
Гранатник имеет и декоративное значение; размножается он семенами, отводками, черенками и корневыми отпрысками. Чаще всего его размножают черенками.