Одним из завоеваний Великого Октября явились национализация земли и безвозмездная передача ее трудящимся страны в вечное пользование.
Государственная собственность на землю в условиях социализма стала основой роста материального благосостояния населения нашей страны. Не случайно на всех этапах социалистического строительства последовательно претворялся в жизнь завет В. И. Ленина — хранить землю, «как зеницу ока». Бережное отношение к земле остается актуальным и в наши дни. В принятых XXVI съездом КПСС «Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года», в частности, говорится о необходимости «…усилить работу по сохранности сельскохозяйственных угодий, борьбу с их эрозией, повысить темпы работ по рекультивации земель, обеспечить их защиту от селей, оползней, обвалов, засоления, заболачивания, подтопления и иссушения».
Почвенный покров земной поверхности является основным условием развития жизни на земле и составной частью биосферы, постоянно находящейся во взаимодействии с атмосферой, гидросферой и литосферой.
В настоящее время в нашей стране на душу населения приходится 0,95 га пашни (Воронцов, Харитонова, 1971). В связи с ростом населения и систематическим отводом земель под строительные объекты площади ее будут уменьшаться и дальше. Поэтому наряду с интенсивным использованием пахотных земель предполагаются мероприятия по вовлечению в оборот склоновых земель, а также земель, нуждающихся в коренном улучшении.
Горное земледелие, и в первую очередь садоводство, издавна занимало видное место в сельскохозяйственном производстве. В нашей стране десятки миллионов гектаров земель расположены на склонах гор. В частности, огромные резервы склоновых земель имеются на Кавказе, в Средней Азии, Молдавии, Крыму и в Западной Украине.
Главным бичом горного земледелия, наносящим огромный ущерб сельскому хозяйству, является водная эрозия почв, ежегодно выводящая из строя значительные площади пахотнопригодных земель.
Чаще всего эрозии подвергаются районы, в которых проводилась массовая вырубка лесов. Ф. Энгельс писал, что людям, которые в Месопотамии, Греции, Малой Азии и в других местах выкорчевывали
леса, чтобы добыть таким путем пахотную землю, даже не снилось, что этим они положили начало нынешнему запустению стран, лишив их вместе с лесами центров скопления и сохранения влаги. По имеющимся данным (Bauer, Weinitslnce, 1967), в большинстве стран Средиземноморья в результате экстенсивного использования земель хлебопашество стало малопродуктивным и только цитрусовые, инжир. маслина и другие многолетние плодовые насаждения — эффективно защищают почву от водной и ветровой эрозии.
Развитию водной эрозии способствуют неровности рельефа. По данным Д. Н. Шульце (1959), интенсивные процессы водной эрозии начинают проявляться на полях с уклоном от 1 до 7°. в то время как в лесных массивах смывы почвы происходят на склонах крутизной от 20 до 30°. На вырубках эрозия усугубляется бессистемной пастьбой скота, пахотой вдоль склонов, а также бессменным возделыванием пропашных и зерновых культур.
На склонах гор Черноморского побережья Краснодарского края, в Абхазии, Армении и в некоторых других районах, где проводилась бессистемная рубка леса или неправильная обработка склонов, наблюдаются значительные смывы почвы, приводящие к сокращению площади пахотноспособных земель. На участках, подверженных эрозии, наблюдается резкое снижение урожайности сельскохозяйственных культур, что является причиной их постепенного забрасывания.
Вред, причиняемый плоскостной эрозией в субтропических районах Краснодарского края, во много раз больший, чем от любых других ее форм. В течение нескольких часов разрушается самый ценный и плодородный слой почвы, образование которого происходило несколько тысяч лет (на формирование слоя почвы толщиной 1 мм требуется 100—120 лет).
Проявляется водная эрозия преимущественно в предгорной и черноморской зонах, где склоновые земли различной крутизны занимают 32% всей территории, или 2,7 млн. га. Развитию эрозии здесь во многом способствует ливневый характер осадков, когда за несколько часов выпадает около 250 мм и более, а также сильная расчлененность местности и большая глубина местных базисов эрозии.
Исследованиями Сочинской агрометеостанции (Мосияш, 1970) установлено, что в местных условиях наиболее интенсивные ливни наблюдаются с апреля по октябрь, с максимумом в наиболее теплые летние и осенние месяцы. Именно в этот период больше всего сносится в море верхнего наиболее плодородного почвенного горизонта. Основные почвы предгорий Черноморского побережья легко разрушаются под действием воды. Эрозия не только ведет к смыву богатых гумусом верхних почвенных горизонтов, но и способствует разрушению берегов рек, образованию обрывов и оползней, что нередко сопряжено с большими затратами труда и средств на восстановление поврежденных участков. Естественно, что выполнение всякого рода работ в этих условиях без соблюдения специальных предохранительных мероприятий, значительно повышает интенсивность развития эрозионных процессов.
Поэтому борьба с эрозией почвы и оползневыми явлениями должна начинаться с выявления причин возможного возникновения этих процессов. Только своевременно принимаемые агротехнические и мелиоративные мероприятия позволяют сохранять плодородие склоновых земель Смытые же почвы постепенно выходят из сельскохозяйственного оборота и переходят в категорию бросовых земель, полезное использование которых без предварительного восстановления невозможно.
Еще одним резервом вовлечения новых земель в сельскохозяйственное производство является использование многочисленных мелких разрозненных участков, часто расположенных на крутых склонах.
Таких земель в республиках Закавказья очень много. В Армении, например, под садоводство можно освоить свыше 200 тыс. га пустующих склоновых земель. Такие земли можно найти и в горных районах Западной Грузии, Азербайджана, республик Средней Азии. Часто хозяйства из-за мелкоконтурности земельных угодий не желают их использовать, так как на таких участках крайне затруднена механизация производственных процессов, а их укрупнение и освоение требуют дополнительных денежных вложений.
Гораздо охотнее осваиваются под плодовые наваждения равнины. Объясняется это меньшими затратами материальных и людских ресурсов на подготовку участков и закладку многолетних насаждений, более легким уходом за ними. Свыше 20 лет назад закладка садов в степных равнинных районах проводилась многими хозяйствами юга страны. В ряде случаев этот опыт не дал положительных результатов. Сады, в особенности на неподготовленных равнинных участках, без соответствующего почвенного и воздушного дренажа, с застоями холодных масс воздуха оказались малопродуктивными и нежизненными. Намного эффективнее возделывание на этих участках зерновых и технических культур. Дальнейшее же развитие садоводства должно идти в основном по пути использования и вовлечения в сельскохозяйственное производство склоновых земель. Это позволило четко разграничить зоны товарного садоводства и сосредоточить их в оптимальных почвенно-климатических условиях. В соответствии с этим в горных и предгорных районах Кубани следует отдать предпочтение возделыванию южных плодовых культур, в первую очередь груше, яблоне, персику, сливе и винограду, а в субтропической зоне — чаю, цитрусовым, фундуку, персику, груше, алыче.
Многолетние плодовые и субтропические растения в течение длительного филогенеза хорошо приспособились к произрастанию в горных условиях. Интенсивное освещение, благоприятный радиационный баланс, отличный водный и воздушный режим — все это обеспечивает более продолжительную жизнь плодовых и субтропических растении, создавая условия для их высокой, устойчивой урожайности и скороплодности. Важным преимуществом насаждений, расположенных на горных склонах, являются повышенная морозостойкость (при правильном выделении участков) и меньшая повреждаемость растений сельскохозяйственными вредителями и болезнями.
Мандарины Западной Грузии, яблоки Кабардино-Балкарии и Дагестана, персики Крыма, Средней Азии и Армении имеют красивую яркую окраску, крупные размеры плодов, они более сахаристы и лежки в сравнении с плодами, выращенными в равнинных условиях. Груши со склонов гор Черноморского побережья Краснодарского края по величине и окраске плодов, сочетанию вкуса и аромата не имеют себе равных в СССР.
Сказывается превосходство и в отношении урожайности. Специализированные плодовые совхозы «Михайловский перевал» и «Архипо-Осиповский», расположенные в горной зоне Черноморского побережья Краснодарского края, собирают со всей площади плодоносящих насаждений по 180—200 ц семечковых плодов с 1 га, а в отдельных бригадах урожайность достигает 300—400 ц. В чайном совхозе Дагомысский урожай сливы составляет более 100—120 ц с 1 га. По 120—130 ц высококачественного столового винограда и по 110—120 ц мандаринов собирает с 1 га Опытно-производственное хозяйство института горного садоводства и цветоводства.
В увеличении объемов сельскохозяйственной продукции в совхозах на перспективу важная роль принадлежит правильному размещению, специализации и концентрации сельскохозяйственного производства.
С этой целью в 1975 г. изыскательской партией НПО по промышленному цветоводству и горному садоводству разработано, а Краснодарским крайисполкомом утверждено технико-экономическое обоснование (ТЭО) использования земель в сельскохозяйственных предприятиях г. Сочи, где дана характеристика современного состояния сельскохозяйственного производства и внесены предложения по дальнейшему развитию сельскохозяйственного производства и улучшению использования земель.
Для более рационального использования склоновых участков, а также побережья субтропиков разработаны предложения по реконструкции и перезакладке малопродуктивных многолетних насаждений и освоению новых земель для закладки интенсивных промышленных садов и виноградников. При этом предусматривается значительное увеличение площадей под наиболее ценными многолетними субтропическими насаждениями: цитрусовыми — в 7 раз, субтропическими плодовыми — в 4,5 раза, виноградниками — в 2,5 раза, орехоплодными — в 1,4 раза, плантациями чая — в 1,3 раза, персиком — в 3 раза.
Использование горных склонов в земледелии затрудняется не столько крутизной склонов, сколько расчлененностью и мелкоконтурностью участков. В некоторых совхозах отдельные плантации чая и других субтропических культур размещены на участках, не превышающих 0,1—0,2 га, что значительно затрудняет и удорожает проведение технологических работ. По названной причине эти земли часто забрасываются, зарастают кустарником и выходят из хозяйственного оборота.
Для освоения таких площадей Институтом горного садоводства и цветоводства (Дизенгоф, 1979) разработана и предложена для производственного внедрения в Черноморской зоне система мероприятий по вовлечению в сельскохозяйственное производство неиспользуемых мелкоконтурных бросовых эродированных земель под субтропические культуры, сады и виноградники. Основные элементы системы включают следующие мероприятия:
- составление рабочих проектов по вовлечению в сельскохозяйственное производство новых земель;
- планировку поверхности горных склонов крутизной до 15—17° с объединением разрозненных участков в единые массивы, что позволит максимально механизировать уход за садами;
- террасирование крутых (от 25 до 35°) склонов, устойчивых в оползневом отношении;
- защиту почв от эрозии и регулирование поверхностного и внутрипочвенного стока путем правильной организации территории, строительства мелиоративной сети, включая водоохранные пруды и водоемы;
- окультуривание почв осваиваемых и террасируемых участков путем предварительного (до закладки многолетних насаждений) двухтрёхлетнего возделывания сидератов на фоне минеральных удобрений с последующей их заделкой.
Технология вертикальной планировки предусматривает объединение отдельных разрозненных участков в единые массивы с одновременным выравниванием поверхности склонов, устройством водорегулирующей сети, защитой почвы от водной эрозии и сохранением лесного покрова по водоразделам и вдоль рек. В конечном результате это обеспечивает условия для максимальной механизации сельскохозяйственных работ. При освоении склонов методом вертикальной планировки почвогрунт перемещается с возвышенных точек рельефа в пониженные, одновременно верхняя плодородная часть почво- грунта бульдозерами перемещается в бурты, и только после окончания планировки она заново распределяется по всей поверхности осваиваемого участка.
Метод общей планировки особенно эффективен там. где в почву вклиниваются аргиллиты (глинистые сланцы), которые, будучи вывернуты на поверхность, легко и быстро выветриваются, образуя рыхлый грунт, нуждающийся лишь в окультуривании.
Важным условием правильной организации работ по освоению и вовлечению в сельскохозяйственное производство новых земель, а также защиты почв от эрозии является составление проектных и рабочих планов, которые предусматривают топосъемку, почвенные, геологические и гидрогеологические изыскания. Закладка многолетних насаждений в горном садоводстве должна проводиться на основе грамотной технической документации, точных проектов и расчетов.
При выборе участков особое внимание обращается на крутизну уклонов и типы почв. Следует помнить, что при том разнообразии почв и почвообразующих пород, которые имеются на побережье, не все участки пригодны для освоения. В частности, не подлежат освоению тяжелоглинистые почвы с близким выходом материнских пород, так как их окультуривание требует больших затрат средств и времени. Ограничивающим фактором является и крутизна склонов. Опыты показали, что освоение склонов крутизной свыше 15—17° сопряжено со значительными капитальными вложениями, к тому же эти склоны очень неустойчивы и подвержены оползням и эрозионным процессам.
Успешному вовлечению в сельскохозяйственное производство склоновых земель в горных и предгорных районах Краснодарского края во многом способствует деятельность созданной при НИИ горного садоводства и цветоводства изыскательской партии. Она разрабатывает одно- и двухстадийные проекты защиты почв от эрозии в существующих садах и проектирует способы освоений новых массивов для закладки многолетних насаждений. Проектные работы по мелиорации земель изыскательская партия выполняет по специальным договорам с институтом «Кубаньгипрозем» (Генеральный проектировщик) или непосредственно по договорам с хозяйствами.
Для включения в план работ следующего года заказчик (производственное объединение, трест, совхоз, колхоз) до 1 августа текущего года подает заявку на выполнение проектных работ в отдел мелиорации крайисполкома или непосредственно в проектную партию НПО.
Заключению договора предшествует отбор участков, проводимый заказчиком совместно с проектной организацией. Результаты отбора оформляются актом, в котором, как правило, полностью отражаются все основные предложения по перспективному использованию земель и проведению проектных и изыскательских работ. На основании акта отбора площадей устанавливаются виды и объемы изыскательских и проектных работ, определяется их сметная стоимость, которая и указывается в договоре.
Для составления проектов мелиорации земель и закладки многолетних насаждений предварительно выполняется топографическая съемка в масштабе 1 : 1000 или 1 : 2000. На основании инженерногеологических изысканий определяют пригодность участка для возделывания многолетних насаждений, учитывая при этом уровень грунтовых вод, степень устойчивости склонов против оползней и другие геологические и гидрогеологические особенности участка.
После выполнения изыскательских работ заказчик совместно с проектной организацией разрабатывает задание на составление проекта, в котором указываются проектируемые культуры, сорта, схемы посадки, урожайность, производственное строительство, мероприятия по защите почв от эрозии.
В соответствии с утвержденным заданием на проектирование и действующими нормативами разрабатывается проект, который рассматривается техническим советом проектной организации с участием специалистов научно-исследовательского института. После, доработки проекта в соответствии с замечаниями техсовета он представляется на утверждение технического совета заказчика.
Осуществляют проекты передвижная механизированная колонна Минводхоза СССР и районные отделения Сельхозтехники, снабженные соответствующими машинами и механизмами, в частности корчевателями Д-513А и Д-695А, бульдозерами Д-271 (на тракторе С-100-) и Д-459 (па тракторе ДТ-54), скреперами Д-541 и Д-374, экскаваторами Э-1513, Э-352, Э-302 и Э-652, прицепными плужными канавокопателями МК-12, ЛКА-2 м, ЛКА-2 г, рыхлителями и различными марками навесных плугов и дисковых борон.
В системе противоэрозионных мероприятий при новом освоении земель важнейшая роль отводится организации территории, предполагающей разбивку выделенных участков на кварталы и клетки, посадку лесозащитных полос, размещение рядов многолетних насаждений поперек склонов, сооружение дорог и гидротехнических мелиоративных объектов. Ошибки и недостатки, допущенные при организации территории, отрицательно сказываются в течение всего срока эксплуатации субтропических насаждений.
В целях механизированной обработки насаждений кварталы размещают поперек склонов в виде прямоугольников; где это из-за неровностей местности сделать невозможно, границы кварталов приспосабливают к естественным условиям рельефа. Участки, выделенные под многолетние субтропические насаждения, должны быть связаны плантационными дорогами с соседними участками и хозяйством. Прокладку дорог нужно проводить поперек склона, так как, кроме основных функций, они должны выполнять роль противоэрозионных террас.
В связи с тем, что при строительстве террас или освоении склонов методом вертикальной планировки вследствие значительного перемещения почвы, нарушения и смешивания ее генетических горизонтов происходит ухудшение почвенного плодородия, такие почвы подвергаются обязательному окультуриванию, которое предусматривает обогащение почвы органическим веществом, улучшение ее структуры и водно-физических свойств. Достигается это системой мероприятий, включающей посевы однолетних или многолетних трав с последующей их запашкой, глубокую плантажную обработку, перепашку с внесением минеральных удобрений. По данным Л. Ф. Дизенгоф (1971), при осенней сидерации следует высевать люпин (белый или желтый), вику (озимая и яровая), пелюшку; норма высева семян 150—180 кг на 1 га. Весной, когда количество растительной массы на 1 га достигает 40—50 т, ее запахивают. При летней сидерации предпочтительны посевы вики (коровий горох) и сои, которые в условиях Сочи дают регулярно до 250—350 ц зеленой массы с 1 га. Запашка сидератов проводится в период бутонизации и цветения растений.
Бобовые растения улучшают не только верхние, по и нижние пахотные горизонты. Для удобства заделывания в почву дисковыми боронами зеленую массу сидератов перед запашкой измельчают.
В системе мер борьбы с водной эрозией на вновь осваиваемых участках особое место принадлежит гидротехническим мероприятиям, осуществляемым в комплексе с лесомелиоративными. К мощным почвозащитным и водоохранным факторам относятся сохранение естественных лесных зарослей и закладка искусственных ветрозащитных насаждений. Лесные массивы смягчают, а часто и предотвращают разрушающее действие стремительных горных потоков, мощная лесная подстилка препятствует развитию водной эрозии, резко сокращает возможность оврагообразования. При раскорчевке леса под освоение новых земель его вырубку следует проводить выборочно, а на крутых склонах (более 20—25°) с бедными почвами, по водоразделам рек и ущельям не проводить вообще. В противоэрозионном отношении хорошие результаты обеспечивает вырубка леса отдельными изолированными клетками размером от 15—20 до 60—80 га, в зависимости от крутизны склона (чем склон круче, тем меньше размеры сводимой лесной площади). Наглядным примером эффективности такого освоения являются плантации Ключевского плодоовощного совхоза, где процессы эрозии сведены до минимальных размеров.
А. П. Драгавцев (1958) считает, что садозащитные полосы, кроме предохранения растений от механических повреждений ветром, оказывают большое влияние на их физиологические процессы. В частности, ослабляя зимнюю транспирацию деревьев, они тем самым замедляют охлаждение тканей растений, в особенности вечнозеленых — чай, цитрусовые, лавр и др. Лес или лесные полосы в сочетании с многолетними насаждениями способствуют улучшению климата, почвы, значительному сокращению потерь влаги и росту урожайности сельскохозяйственных культур.
Для посадки искусственных лесополос используются трехчетырехлетние саженцы быстрорастущих хвойных и лиственных пород. Лучшими из них являются секвойя, кипарис, криптомерия японская, кипарисовник Лавзона, платан, клен, лавровишня, пекан, грецкий орех, алыча, дикая груша, яблоня, тополь пирамидальный и др. Лесополосы закладываются несколькими рядами с площадью питания растений 2X2 м. Посадку деревьев ведут в направлении, перпендикулярном господствующим ветрам.
Противоэрозионные гидротехнические сооружения делятся на временные и постоянные; сооружаются они только на основе индивидуальных техно-рабочих проектов.
К постоянным гидротехническим сооружениям относятся водоотводные и ступенчатые террасы, нагорные канавы, лотки-дороги, ступенчатые распылители стока, а также постоянные водоотводные коллекторы, осуществляющие рассредоточение стока и сброс избыточных дождевых вод за пределы участка. Для перехвата подпочвенных вод, а также высокоподымающихся грунтовых вод строятся подземные ловчие канавы, в которые укладывается либо фашинник вперемежку с бутовым камнем или гравием, либо перфорированные асбоцементные трубы. Рабочие дренажные канавы глубиной до 90 см основное направление получают к пониженной части участка и выводятся в коллекторы.
Временные гидротехнические сооружения преимущественно состоят из открытых перехватывающих поверхностный сток канав, которые после прекращения дождей запахиваются. Чтобы избежать заиления водоотводных канав и коллекторов, им дается соответствующий уклон. По разработкам института водорегулирующая сеть должна отвечать следующим условиям: уклоны дна канав в сильные паводки обязаны обеспечивать пропуск максимального количества воды и захватывать весь бассейн стока атмосферных вод. Согласно рекомендациям по защите почв от водной эрозии (1974), минимальные скорости воды должны быть более 0,2 м/с и уклон дна — не мене 0,005.
Важным условием длительной и бесперебойной эксплуатации вновь освоенных земель, а также постоянных и временных гидротехнических сооружений является систематический надзор за их состоянием.
Для этого в каждом хозяйстве должна быть организована специальная эксплуатационная противоэрозионная служба, руководство которой осуществляется главным агрономом хозяйства или инженером гидромелиоратором. В соответствии с ежегодным объемом работ формируется специальная ремонтная группа, куда входят рабочие, мелиораторы и строители. Эта группа осуществляет ремонт всех гидротехнических сооружений, а в осенний период — нарезку временных водосборов и водосбросов. В течение года не менее трех-пяти раз проводится очистка канав и коллекторов от грязи и ила, особенно часто это делается после ливневых дождей. Устраняются разрушения после паводковых ливней, выравниваются промоины. Рекомендации по внутрихозяйственной эксплуатации противоэрозионных гидротехнических сооружений в горных условиях предусматривают охрану гидротехнических сооружений, в том числе и освоенных земель, от самовольного устройства запруд и перемычек, перегона скота через дамбы, коллекторы и террасы в неразрешенных местах, от порубки и повреждений почвоохранных насаждений и лесных полос.
В горных районах субтропиков необходимым условием регулирования сильных ливней и паводков является сооружение прудов и водоемов, способных принимать на себя большие нагрузки. Одновременно эти водохранилища должны использоваться для орошения сельскохозяйственных культур и служить резервом технической воды.
При создании водохранилищ на горных реках необходимо обеспечивать большую прочность плотин, позволяющих сдерживать напор катастрофических паводков. Пополнение горных водоемов происходит за счет аккумуляции стоков с прилегающих водосборных склонов. Снижая максимальный сток горных рек, водохранилища в то же время являются накопителями воды, необходимой для орошения и технических нужд. При длительной эксплуатации наблюдается заиление горных водоемов во время сильных ливней. Происходит это прежде всего за счет смыва почвы с водосборных склонов, причем интенсивность заиления в значительной степени зависит от степени развития водной эрозии на вышележащих участках. С учетом этого почвы склоновых участков, расположенных на водосборе, должны находиться под непрерывным естественным или искусственным залуженном.
Не менее важным в горных условиях является строительство каскада прудов, которые не только усиливают регулирование стока паводковых вод и значительно уменьшают эрозию почв, но и являются собирателями ила и других продуктов водной эрозии, загрязняющих и забивающих трубопроводы, используемые для орошения. При наличии нескольких водохранилищ одно всегда может быть временно отключено (для очистки от веток, бревен, ила и песка), другое в это время продолжает работать и подавать воду для орошения насаждений или других хозяйственных нужд.
При проектировании и строительстве в горных районах сравнительно крупных водохранилищ, предназначенных для регулирования стока ливневых паводков, селевых потоков и орошения сельскохозяйственных насаждений, важным условием долговечности и прочности плотины является сооружение ее мокрого откоса из бетона. Эго значительно увеличивает возможность сооружения противостоять катастрофическим наводнениям. В теле плотины устраивают водослив, позволяющий в моменты сильных паводков быстро снижать уровень воды в водоемах. Росту экономической эффективности сооружаемых водоемов во многом способствует их зарыбление, приносящее хозяйствам дополнительные доходы.
Определенный положительный опыт эксплуатации водохранилищ в горных условиях накоплен в опытно-производственном хозяйстве НПО, в Дагомысском и Адлерском чайных совхозах. С учетом имеющегося опыта проектной экспедицией в ряде хозяйств побережья проводятся в настоящее время проектирование и строительство различных типов водоемов.
Система содержания почвы. В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на создание благоприятных условий для роста и развития субтропических насаждений и повышение их урожайности, особое внимание уделяется правильному содержанию почвы, а в условиях горного рельефа — прежде всего защите ее от смывов и других эрозионных процессов. В этих целях обработку почвы — вспашку, рыхление, культивацию — здесь проводят только поперек склона, в период ее спелости. На тяжелосуглинистых, слабоводопроницаемых почвах институт рекомендует глубокое рыхление, посевы трав и внесение органических удобрений, которые способствуют улучшению водно-воздушных свойств почвы и переводу поверхностного стока во внутрипочвенный.
Принято считать, что применение черного пара является одним из основных звеньев содержания междурядий. В этом случае улучшается воздушный и питательный режимы почвы, обеспечивается более полное сохранение влаги в течение вегетационного периода. Но вместе с тем взрыхленная почва в период осадков легче подвергается эрозионным процессам, а при длительном содержании под черным паром обедняется питательными веществами, особенно гумусом и усвояемой фосфорной кислотой. Во избежание этого в плодоводстве ряда районов страны широко применяется сидеральная система содержания междурядий, которая благодаря запашке растительной массы обогащает почву органическим веществом. При этой системе не только улучшаются физические, питательные и водно воздушные свойства почвы, но и предотвращаются ее смыв и размыв. По данным А. П. Драгавцева (1970), примененная им сидеральная система в районе Сочи увеличивала по сравнению с залуженном окружность штамбов сливы более чем в 2 раза, а урожайность плодов в 6 раз. Аналогичные результаты получены С. С. Рубиным на Украине и И. М. Рядновой (1964) на Кубани.
В некоторых совхозах в качестве основной системы практикуют длительное естественное задернение почвы в междурядьях. Такое содержание междурядий тоже не лишено недостатков — ухудшаются водный и питательный режимы почвы, рост побегов замедляется, снижается урожайность.
В целях устранения недостатков, присущих каждой из названий систем, нами было испытано комбинированное содержание междурядий — паросидеральное (Г. И. и Л. Ф. Дизенгоф, 1963), объединившее лишь положительные стороны указанных выше систем. Применение этой системы предусматривает содержание междурядий под черным паром в течение всего вегетационного периода. Ранней осенью, а именно в начале сентября, проводится посев быстрорастущих зимних сидератов, которые до начала периода дождей успевают покрыть почву и тем самым предотвратить эрозионные процессы. В середине весны, когда дожди прекращаются, вся масса сидератов запахивается. В качестве зимних сидоратов в этих условиях наиболее эффективны вика озимая и яровая, пелюшка, различные виды люпина (синий, желтый, белый), а также овес.
Урожайность сидоратов во влажных субтропиках, как правило, бывает высокой. В отдельные годы запахиваемая масса сидеритов, включая корневые остатки, достигала почти 500 ц на 1 га, что соответствует внесению 30-35 т навоза. В условиях побережья при полном отсутствии органических удобрений это имеет особенно важное значение. По данным У. Г. Штеймана (1965), средняя за 5 лет исследований высота растений люпина в Дагомысском чайном совхозе равнялась 49 см. Урожайность надземной массы за этот же период составляла от 330 до 450 ц с 1 га. Своевременно посеянные на склонах сидераты не только уменьшают эрозионные процессы, но и, формируя сомкнутый травостой, почти полностью их предотвращают.
Наблюдения, проведенные в середине зимы, в период сильных осадков, показали, что в междурядьях с сидератами и с задернением промоин почти не наблюдалось, в то время как на черном паре отмечались большие смывы почвы.
В наших опытах смыв почвы с 1 га при крутизне склона 14—18° на черном паре составил 95,4 т, в варианте с осенне-зимними сидератами — 2,3 т и совсем не отмечен на естественном задернении. Аналогичные результаты получены П. Г. Лучковым, Г. А. Пономаревым (1974) и Л. Ф. Дизенгоф (1971). Проводимые ими в молодых яблоневых садах наблюдения показали, что на склонах крутизной 10—12° смыв почвы с 1 га по черному пару в течение нескольких месяцев достигал 100—150 т, на сидератах — 15—20 т, а при задернении практически отсутствовал.
Паро-сидеральная система в сравнении с естественным залуженном и черным паром обеспечивает лучшее сохранение влаги, накопленной в осенне-зимний период.
Ежегодное содержание почвы под покровными культурами в значительной степени сказывается и на изменении свойств пахотного горизонта. Количество гумуса в почве при паро-сидеральной системе возрастает до 2,69% против 1,81% на черном паре, к тому же процесс образования нитратов здесь идет более интенсивно. Наибольшие различия в количестве нитратов наблюдаются в первую половину сезона, затем они постепенно выравниваются. Отмечаемое при естественном задернении малое количество нитратного азота объясняется прежде всего низкой влажностью почвы и недостаточной аэрацией, что безусловно ухудшает процесс нитрификации. Содержание почвы под паро-сидеральной системой благоприятно сказывается и на увеличении количества усвояемой фосфорной кислоты, накоплению которой способствует также систематическое внесение минеральных удобрений под посев сидератов.
Положительное влияние паро-сидеральной системы на плодородие почвы соответственно отражается на росте и развитии субтропических культур и в первую очередь на их урожайности. Многолетнее систематическое задернение рядов и междурядий без чередования этого варианта с паром и сидерацией отрицательно сказалось на развитии растений и их урожайности. При длительном естественном задернении листья лавра мельчают и желтеют, деятельность их значительно сокращается. При использовании комбинированной системы урожайность из года в год повышается. Если в первые годы ее применения прибавка урожая составляла всего лишь 25—30%, то в дальнейшем вследствие улучшения физико-химических свойств почвы урожай повышался более чем на 75%.
Высевают сидераты, как уже отмечалось, осенью, но не позже начала октября. Зеленую массу запахивают весной — в середине или в конце апреля. Перед посевом сидератов вносят фосфорное и калийное удобрения, при посеве сидератов норму фосфорного удобрения увеличивают на 25%; азотное удобрение вносят весной во время междурядной обработки.
По данным Б. Н. Торчинова и А. А. Олисоева (1975), на склонах центрального Предкавказья в молодых и вступающих в плодоношение садах лучшие результаты также обеспечивала паро-сидеральная система.
Высокоэффективной в противоэрозионном отношении оказалась и дерново-перегнойная система содержания почвы, сочетающая в себе элементы черного пара, сидератов и естественного или искусственного задернения. О положительных результатах испытания такой системы свидетельствуют опыты, проведенные в Сочи, Западной Грузии, Кабардино-Балкарии и в некоторых других горных районах страны.
Систематическое ежегодное скашивание травы в междурядьях и использование ее для мульчирования рядов способствуют не только накоплению в почве органического вещества, но и улучшению ее физической структуры. Междурядья садов засеваются многолетними травами и содержатся под ними в течение двух-трех лет. Соседние междурядья в это время находятся под черным паром в сочетании с сидератами. По прошествии указанного срока проводится чередование указанных элементов. Более продолжительное выращивание трав в междурядьях ухудшает влагообеспеченность растений, начинают уменьшаться ежегодный прирост и урожайность. Эта система позволяет в течение круглого года проводить в междурядьях насаждений все необходимые работы по уходу за растениями, что улучшает их состояние.
На промышленных плантациях чая, цитрусовых, фундука и лавра, заложенных на склонах прямолинейным или контурным способом, в процессе систематической механизированной обработки почвы в одном направлении происходит постепенное смещение почвы из верхних в нижние ряды (самотеррасирование), которое изменяет расположение корней как по ширине междурядий, так и по глубине их залегания. Чем шире междурядья, тем круче откосы террас. Процесс их образования на склонах до 17° при поперечной обработке междурядий приводит к значительному выравниванию полотна террасы — крутизна склона уменьшается до 3—5°.
Значительно снижаются при такой обработке почвы и эрозионные процессы (Ложеницын, 1966). Получаемая кустами нагрузка на изгиб при самотеррасировании не оказывает сколько-нибудь существенного влияния на их урожайность, так как отмечаемое при этом небольшое искривление растений никакого отрицательного действия не вызывает. Исследования показали, что урожайность чайных плантаций на участках, подвергшихся самотеррасированию, не меньше, чем на обычных плантациях.
Одним из признанных приемов борьбы с эрозией почвы в горном земледелии является террасирование склонов, которое заметно уменьшает поверхностный сток выпадающих осадков. Однако, несмотря на тысячелетнюю историю и широкое распространение во многих странах (Индия, Китай, Италия, Югославия и др.), этот метод в условиях Черноморского побережья Краснодарского края должного места не занял. Объясняется это несколькими причинами. Главные из них — большая потеря площадей, затруднения с применением механизации и организацией хорошего ухода за растениями, в результате чего они слабо растут и плодоносят. К тому же строительство террас обходится значительно дороже по сравнению со всеми другими способами освоения земель.
Практика показала, что не все почвы пригодны для террасирования. В условиях Черноморского побережья Кавказа подсечки почвенных горизонтов и материнских пород, проводимые при устройстве террас, вызывают оползни, сдвиги грунта и большие повреждения земляных сооружений.
По данным В. Б. Гуссака (1937), в зависимости от крутизны склона потеря полезной площади при устройстве террас под цитрусовые насаждения может составлять от 20 до 60%. Неудачи, связанные с возделыванием чая и других субтропических культур на террасах, объясняются прежде всего ошибками, допущенными строителями при их устройстве. Постройка террас осуществлялась без предварительного изучения геологии, а отсутствие продольного уклона и водосборных канав и коллекторов приводило к перенасыщению откоса террас водой и быстрому их разрушению. Малая ширина террас (0,8—1 м) не позволяла применять средства механизации. При исследовании было также обнаружено, что на узких террасах всасывающая корневая система растений чая имеет поверхностное расположение корней, а общая их масса значительно меньше, чем у кустов, растущих на склонах без террас. Естественно, это отрицательно сказывалось на урожайности растений. Постепенно все террасы в хозяйствах побережья были ликвидированы.
Террасирование склонов должно находиться в тесной связи с организацией территории, гарантировать защиту участков от оползневых явлений и размывов сооружений. При проектировании террас необходимо учитывать породы и сорта будущих насаждений, создать условия для широкого применения механизации при последующей обработке садов.
В зависимости от способа строительства террасы делятся на: на напашные, ступенчатые, гребневидные и террасы-канавы. На склонах крутизной до 20° Г. И. Дизенгоф (1967) рекомендует сооружать напашные террасы, а на более крутых — выемочно-насыпные.
По имеющимся данным (Пучкова, 1976; Торчинов, 1975; Н. И. Семенов, В. С. Федотов, 1975), создание террас эффективно при правильном выборе участков, которые должны быть устойчивыми к оползневым явлениям и иметь достаточную ширину полотна для механизированного возделывания многолетних насаждений. Затраты на строительство террас окупаются через 3—4 года после вступления насаждений в плодоношение. Сады, выращенные на террасах Кабардино-Балкарии, Дагестана, Чечено-Ингушетии и в других районах Кавказа, дают с 1 га по 1110—1500 руб. прибыли. В условиях Молдавии наиболее эффективно плантажное террасирование (Иванов, Зельцер, 1965).
Борьба с эрозией почвы, проводимая в комплексе с мелиоративными мероприятиями и различными техническими приемами, направленными на восстановление смытых и бросовых земель, предполагает повторное вовлечение их в сельскохозяйственный оборот. Экономическая эффективность освоения таких земель высокая. Рекомендуемые институтом мероприятия по рекультивации бросовых и смытых земель проведены в производственных условиях Черноморского побережья Краснодарского края, Кабардино-Балкарии и Абхазии. Капитальные вложения на выполнение данных работ с учетом затрат на планировку поверхности, строительство простейших мелиоративных систем, окультуривание почвы и проведение плантажа в зависимости от крутизны склона составляют от 1500 до 6000 тыс. руб. Однако эти затраты окупаются в первые же годы плодоношения многолетних насаждений. По данным В. А. Краевской, Г. И. Дизенгофа и Е. П. Акулич (1977), фактический срок окупаемости капитальных вложений в освоение земель и закладку многолетних насаждений в совхозе Архипо-Осиповский (Черноморское побережье Краснодарского края) не превышает для семечковых 2,2 года, а для винограда 4,5 года после вступления растений в полное плодоношение.
Аналогичные показатели о высокой экономической эффективности освоения сильносмытых земель приведены в работе М. К. Дараселия и Ш. Т. Гвазава (1977). По их данным, уровень рентабельности в этом случае составляет 590%
Таким образом, применение различных способов освоения и использования земель, а также прогрессивных методов борьбы с водной эрозией, предусматривающих ликвидацию вызывающих ее причин, позволяет полностью сохранить плодородие вновь осваиваемых склоновых земель, а также успешно решать проблему сохранения земель и их вовлечения в повторное использование.