Во время обработки следует отбирать образцы семян через правильные интервалы времени. Эти образцы используют для уточнения норм высева, проверки правильности протравливания семян и испытания всхожести.
Испытание всхожести проводят «теплым» и «холодным» методами. Испытание всхожести в теплых условиях определяет природную жизнеспособность семян. Испытание проводят при температуре около 27° С и высокой относительной влажности. Семена помещают на фильтровальную бумагу, ткань, в сырой песок или почву. Процент всхожести указывают обычно на этикетке мешка.
«Холодное» испытание сходно с «теплым», за исключением того, что его проводят при пониженной температуре. Это лабораторное испытание симулирует неблагоприятные полевые условия. Ринке указывал, что к числу главных факторов, влияющих на результаты холодного проращивания семян, относятся возбудители болезней, присутствующие в почве, количество поглощенной воды, температура, продолжительность экспозиции, условия окружающей среды, при которой были выращены семена, спелость семян, механическое повреждение семян, протравливание семян.
Изменение любого из этих факторов может повлиять на результаты испытаний.
Для быстрого определения всхожести семян применяется окраска тетразолом. При этом способе семена на несколько часов замачивают в тепловатой воде, после чего их расщепляют вдоль и перпендикулярно к зародышевой стороне. Расщепленные семена помещают в слабый раствор хлористого тетразола. Через два часа семена, содержащие живой зародыш, становятся розоватыми, тогда как мертвые остаются неокрашенными. Это испытание особенно пригодно для выявления повреждений от мороза или в тех случаях, когда требуется быстро определить всхожесть.