Озимая пшеница очень требовательна к реакции почвы.
При рН водной вытяжки ниже 6 (солевой ниже 5) пшеница проявляет отчетливые признаки «страдания» и положительно реагирует на известкование почвы (Небольсин, 1971).
По исследованиям Н. С. Авдонина (1957), озимая пшеница очень чувствительна к повышенному содержанию подвижных форм алюминия и марганца, особенно в период перезимовки, что влияет на ее урожай.
Известь вносят под вспашку или перед культивацией, в дозе 3—4 т на 1 га под плуг или 0,5—1 т на 1 га под культиватор, в зависимости от кислотности почвы. Высокое действие па урожай оказывает совместное внесение минеральных туков с известью, при котором в короткий срок можно удвоить урожай озимой пшеницы. Совместное применение органических, минеральных удобрений и извести позволяет утроить урожай, о чем свидетельствуют данные Центральной опытной станции ВИУА.
Самая высокая прибавка урожайности (17,7 ц с 1 га) получена от совместного внесения навоза, извести и минеральных туков (фосфоритная мука, хлористый калий, суперфосфат и аммиачная селитра).