Кария войлочная, или гикори пушистый (Carya tomentosa (Lam.) Nutt.), растет в юго-восточной части Северной Америки от Онтарио до Флориды и от Канзаса до Техаса в смешанных хвойных и лиственных лесах. Достигает высоты 30 м и 1 м в диаметре. Кора ствола темно-серая, плотная, неглубокотрещиноватая. Почки длиной до 2—3 см, темно-коричневые, опушенные, наружные чешуи осенью опадают.
Побеги опушенные, к осени опушение совсем исчезает. Листья длиной 20—30 см с войлочно-опушенным рахисом, листочков 5—7(9), они продолговато-яйцевидные, по краям зубчатые длиной до 8—18 см, шириной 3—6 см, с верхней стороны темно-зеленые, голые, с нижней желтовато-коричневые, железисто-опушенные, при растирании с приятным запахом.
Плоды шаровидные или грушевидные, 3,5—5 см в диаметре, перекарп толстый, растрескивается 4 створками до середины или до основания, эндокарп округлый, овальный или грушевидный, коричневатый, ребристый, скорлупа крепкая, ядро сладкое, маслянистое. Древесина высоких технических качеств, гибкая, упругая, используется в строительстве и для изготовления различных изделий.
Довольно морозоустойчива, растет в культуре на Украине, встречается в Киеве, Львове, Ужгороде и Черновцах. На Черноморском побережье Кавказа распространена в садах и парках, известна под названием карии белой (Carya alba (L.) К. Koch.). В Батумском ботаническом саду в 50-летнем возрасте достигает высоты 22 м и 37 см в диаметре. Размножается посевом семян местного происхождения.