Для грибов этой группы характерен дрожжевидный рост («несовершенные дрожжи»).
Род Candida (кандида) (отдел Ascomycota, класс Saccharomycetes (сахаромицеты)).
Грибы этого рода широко распространены в природе, обитают в почве, на коре плодовых деревьев, на хранящихся плодах. Относятся к условно патогенным микроорганизмам. Грибы являются возбудителями кандидомикозов (молочницы) человека. На слизистых оболочках появляется налет белого цвета. Болеют маленькие дети, пожилые люди, а также люди с ослабленным иммунитетом (например, ВИЧ-инфицированные). В связи с широким использованием антибиотиков, ухудшением экологической обстановки в последнее время отмечается рост заболеваемости.