Факультет

Студентам

Посетителям

Конструкции горизонтальных воздухоохладителей

Воздухоохладитель с верхней подачей аммиака горизонтального типа поверхностью охлаждения 300 м2. Этот воздухоохладитель двухсекционный и двухвентиляторный. Поверхность каждой секции 150 м2. Наличие двух самостоятельных секций охлаждающей батареи, так же как и двух вентиляторов, позволяет более качественно регулировать производительность воздухоохладителя.

Рассольный воздухоохладитель горизонтального типа поверхностью охлаждения 300 м2. Этот воздухоохладитель также двухсекционный и двухвентиляторный. Оба вентилятора работают в период интенсивной термической обработки фруктов. В режиме хранения, когда тепловая нагрузка на воздухоохладитель значительно сокращается, один из вентиляторов отключается.

Конструкции горизонтальных воздухоохладителей, обеспечивают возможность доступа к охлаждающим батареям для наблюдения за состоянием теплопередающей поверхности. Сравнительно небольшие габариты этих воздухоохладителей по высоте позволяют устанавливать их в помещениях с пониженной высотой. В последнее время для воздухоохладителей такого типа вместо металлических щитов охлаждающих батарей, а также всасывающих и воздухораспределительных камер часто используют ограждающие конструкции самих помещений воздухоохладителей. Такие открытые воздухоохладители устанавливают чаще всего в антресольных помещениях камер или коридоров.

Техническое совершенство описанных выше конструкций отечественных воздухоохладителей, изготавливаемых, как правило, в условиях монтажа, во многом еще уступает современным зарубежным образцам (более сложны, громоздки, металлоемки и пр.). В настоящее время ведутся работы по усовершенствованию конструкций этих аппаратов, организации заводского изготовления и комплектной поставки их на холодильники в полностью смонтированном виде.

Современный воздухоохладитель подвесного типа марки AR, изготавливаемый в заводских условиях итальянской фирмой «Фрик Барбиери», Такие воздухоохладители оборудуются сребренными батареями с шагом ребер 9 или 12 мм и снабжаются устройствами для орошения поверхности водой при оттаивании снеговой шубы. Они могут работать на аммиаке, фреоне-12 и фреоне-22 в безнасосных и насосноциркуляционных схемах.

Воздухоохладитель состоит из следующих узлов: рамы, зашитой оцинкованными листами, с укрепленным внизу поддоном для сбора талой и орошающей воды; батареи из ребристых труб диаметром (оребрение труб — пластинчатое, после изготовления батарея оцинковывается); осевых вентиляторов с электродвигателями закрытого исполнения. Такие подвесные воздухоохладители устанавливаются в верхней части охлаждаемых помещении у одной из стен. Трубы для отвода талой и орошающей воды выводятся через стену наружу.