Основным кормом для лошадей, содержащихся табунным способом в зимний период, служит сено, подсобным — подножный корм, обычно осенняя отава.
В годы недорода ори недостатке сена, применяется как подробный корм яровая солома, а в условиях чрезвычайно суровой зимы, подсобным кормом могут явиться все концентрированные корма, которые скармливаются лошадям конюшенного содержания.
Кормовой период, сменяющий собой пастбищный, начинается, как уже указано было в разные сроки, в зависимости от климата, состояния выпасов, привычки и состояния табуна. Для степной полосы юга РСФСР кормовой период начинается в ноябре, кончается в апреле, составляя в среднем 150 дней. Эта средняя продолжительность кормового периода характерна в указанном районе для хозяйств, располагающих участками целинных выпасов, дающих позднюю осеннюю отаву (стойкую к воздействию холода) и рано зеленеющих весной. Конные же заводы, расположенные на залежных угодиях, растительность которых погибает с первыми осенними заморозками и пробуждается к жизни весной поздно, имеют кормовой период значительно более продолжительный, доходящий до 180—200 кормовых дней.
В некоторые годы кормовой период становится продолжительнее, в другие сокращается, в зависимости от изменения природных факторов.
Научно-обоснованных норм кормления лошади в табунных условиях содержания не существует, имеются практические наблюдения, на которых и строятся расчёты по установлению производственных норм кормления. Твердой суточной нормы кормления не существует, т. к. норма на протяжении всей зимы изменяется в зависимости от условий содержания табуна, состояния погоды и самочувствия лошадей. Варьируется она от 6—8 кг на матку при ночной подкормке после дневной пастьбы и до 16-32 кг при круглосуточном кормлении.
На основе имеющихся наблюдений Управлением Военными Конными заводами РККА установлена норма сена на матку с сосуном — 30 ц (20 кг на 150 кормовых дней), что обеспечивает нормальное кормление и наихудших условиях. Кроме этой нормы каждый табун должен иметь на случай особенно неблагоприятной зимы запас сена не менее 25% от потребности.