Костромская порода крупного рогатого скота молочномясного направления продуктивности создана в совхозе "Караваево" и колхозах Костромского и Нерехтинского районов Костромской области путем сложного поглотительного, а затем воспроизводительного скрещивания скота альгауской и швицкой пород с ярославским и местным беспородным скотом.
Большую роль в создании породы сыграл целенаправленный отбор и подбор животных по молочной продуктивности и конституциональной крепости в условиях обильного кормления и выращивания телят в неотапливаемых помещениях. Утверждена как самостоятельная порода в 1945 году. В Беларусь завозилась в небольших количествах в некоторые хозяйства Витебской области.