В последнее время среди садоводов-любителей получило широкое распространение выращивание плодовых деревьев в кадках и горшках. Для кадочной культуры используют высококачественные породы и сорта, которые в данной местности не переносят морозов (яблони, груши, персик, абрикос, инжир, гранат, авокадо, фейхоа, виноград). Саженцы плодовых растений высаживают в горшки или деревянные кадки. Весной их выкосят в сад или на балкон, а на зиму переносят в прохладное помещение. Для кадочной культуры пригодны слаборослые деревья яблони, привитые на парадизке, груши — на айве. Необходимо учитывать, что для местности с коротким и прохладным летом пригодны сорта с ранним сроком созревания.
Для начальной посадки не следует брать слишком просторные ящики или горшки, так как растения при этом хуже развиваются. Увеличивают размеры ящиков и горшков постепенно, при последующих пересадках. Сначала одно-, двулетние саженцы высаживают в ящики диаметром 18—20 см. Через каждые два года деревцо осенью пересаживают в другой ящик, на 4—5 см больше предыдущего. Почву при этом не удаляют с корней, а только сверху и с боков. Размеры ящиков увеличивают до 35—40 см в диаметре. Ящики больших размеров не следует изготовлять, так как они слишком тяжелы и их трудно переносить. Перед посадкой ящики заполняют смесью из почвы, дерновой земли и минеральных удобрений.
На дне кадки или горшка должно быть отверстие, которое прикрывают черепком и засыпают слоем песка 1,5—2 см, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и для удаления излишней воды.
Высаживают растения осенью и заносят их в зимнее закрытое помещение, где держат до наступления устойчивой весенней погоды. Весной кадки выносят на открытый воздух в сад, полностью закапывают в почву и проводят необходимый уход: обрабатывают почву, поливают, удобряют, ведут борьбу с вредителями и болезнями. Под ящики следует насыпать слой щебня, чтобы не застаивалась вода на дне. Летом землю тщательно поливают не только в ящиках, но и вокруг них. Верхний слой почвы должен быть всегда рыхлым. Во время засухи и в жаркие дни вечером необходимо опрыскивать растения водой.
Деревья в кадках можно выращивать с естественной или пирамидальной формой кроны со штамбом 25 см или в форме вертикального кордона.
Осенью после опадания листьев растения пересаживают или обновляют землю, после чего их переносят в парниковые траншеи или сараи, засыпают кадки листьями, землей или торфом. Температура в помещении должна быть не ниже —15 °С. На зиму растения можно заносить в подвал, но это плохо сказывается на их состоянии, так как небольшие морозы необходимы деревьям для прохождения периода покоя. Кроме того, в теплом помещении они могут преждевременно начать расти, в то время как их нельзя будет вынести в сад. Поэтому для предотвращения роста растения после сильных морозов из подвала следует перенести в холодный сарай и засыпать ящики. Во время зимнего хранения регулярно проводят борьбу с грызунами.
Если нет сада, деревья в кадках летом можно держать на балконе. Выставляют их рано весной до набухания почек и убирают в зимнее помещение осенью, после опадания листьев. За время пребывания растений на балконе для предохранения корней летом от перегрева и высыхания, а весной и осенью от вымерзания ящик с деревцом помещают в другой ящик и промежутки между стенками засыпают торфом.