В лесах заготавливают сено и выпасают скот на покрытых и не покрытых деревьями и кустарниками участках — на полянах, в долинах рек, на вырубках.
Регулярность и интенсивность использования лесных кормовых угодий в последнее время уменьшились, в частности, из-за удаленности их от населенных пунктов, труднодоступности, разбросанности по большой территории, мелкоконтурности, плохой обеспеченности водопоями, непригодности к механизированной уборке трав, сильной зависимости продуктивности от погодных условий. Многие лесные сенокосы и пастбища зарастают кустарником и мелколесьем, захламлены валежником, покрыты кочками.
Продуктивность лесных угодий зависит от сомкнутости крон деревьев и кустарников. Например, урожайность травы в лесу под сплошным пологом деревьев 0,3…0,6 т/га, при различной степени сомкнутости крон колеблется от 0,5…0,6 до 0,5…1 т/га, на вырубках и полянах достигает 6…9 т/га. Урожайность сена на лесных сенокосах 0,4…1,5 т/га. От сомкнутости крон деревьев зависят также поедаемость травы и качество сена. При сомкнутости крон около 0,6 скот поедает 15…20 % травы, на полянах — до 80 %. Относительно невысокая поедаемость травы обусловлена засоренностью травостоев несъедобными, вредными и ядовитыми растениями (хвощи, папоротник, купена, вороний глаз, ландыш, копытень майник двулистный, грушанка, пролесник многолетний и др.). Меньше таких растений бывает на открытых местах, больше — под пологом леса, особенно хвойного. Лесные корма обычно харастеризуются невысоким содержанием углеводов. На песчаных; почвах растет много вейника наземного, на сырых и заболоченных — осок. Больше всего травы лесные пастбища дают в мае — июне. Во второй половине июня выпас скота в лесу осложняется из-за появления оводов, слепней.
Из-за невысокой кормовой продуктивности лесные угодья во многих местностях рассматривают как дополнительный источник кормов. Выпас скота отрицательно сказывается на лесной растительности, поэтому лесные кормовые угодья нужно использовать по согласованию с лесохозяйственными организациями. В малолесных районах сенокошение и пастьба скота в лесу обычно не допускаются.