Для дозирования компонентов комбикормов на комбикормовых заводах применяют объемное и весовое дозирование. Существует несколько технологических схем дозирования и смешивания. Наиболее распространена схема одновременного дозирования всех компонентов. В соответствии с этой схемой все подлежащие дозированию компоненты раздельно направляют в бункера над дозаторами, и дозирование проходит в один этап. Ее недостаток — одновременное дозирование большого числа компонентов, что требует установки нескольких дозаторов различной грузоподъемности, а также неравномерное смешивание трудносынучих компонентов.
В настоящее время широкое распространение получает двухэтапное дозирование и смешивание компонентов. Первый вариант схемы — предварительное дозирование и смешивание трудносыпучих компонентов.
Трудносыпучее сырье — минерального, животного происхождения, дрожжи, травяную муку, премиксы, шроты — предварительно дозируют и смешивают в многокомпонентных весовых дозаторах и смесителях периодического действия и в дальнейшем перерабатывают как один компонент. Смешивают в два этапа для повышения однородности комбикорма. Чтобы смесь стала более сыпучей, в нее добавляют шрот.
Второй вариант схемы — предварительное дозирование и смешивание зернового и гранулированного сырья. Линии подготовки таких смесей включают дозирование зерна, гранулированной травяной муки, дрожжей и других продуктов, подлежащих измельчению. Подготовленную предварительно смесь зернового и гранулированного сырья измельчают в один или два этапа с промежуточным просеиванием продуктов измельчения. Крупность измельчения продуктов в первом случае определяется размером отверстий сит в дробилках, во втором — размером отверстий сит в просеивающих машинах. В этом случае в дробилках применяют сита с отверстиями ∅ 6…8 мм.
Третий вариант схемы — предварительное дозирование и смешивание трудносыпучих компонентов, а также зернового и гранулированного сырья. Следовательно, схема имеет три узла дозирования и смешивания (третий — главная линия дозирования и смешивания).
При двухэтапном дозировании и смешивании могут быть использованы два принципа. Первый принцип не предусматривает синхронизации работы узлов дозирования и смешивания. В этом случае может быть создан запас предварительно подготовленной смеси в бункерах на главной линии дозирования и смешивания, например в одну или две смены Второй принцип предусматривает двухэтапное измельчение предварительной смеси порциями, отвешенными многокомпонентными весовыми дозаторами. Сходовую фракцию с просеивающей машины измельчают в отдельной дробилке или дробилке первого этапа и направляют в ту же порцию, которая идет в бункер над смесителем главной линии дозирования или непосредственно в смеситель. В этом случае все узлы дозирования и смешивания работают синхронно, длительность циклов одинакова.