Лук медвежий (черемша) — A. ursinum L., 1753, Sp. PI.: 300; Введенский, 1935, Фл. СССР, 4: 142.— A. latifolium Gilib., 1792, Exerc. phyt.: 470.
Морфологическая характеристика. Луковица удлиненная, около 1 см толщины, с расщепляющимися на параллельные волокна оболочками; листья в числе 2, немного короче стрелки с ланцетной или продолговатой, острой, более или менее постепенно суженной в черешок пластинкой, 3—5 см ширины, равной или в 2 раза более короткой, чем черешок; стрелка 3-гранная, 15—40 см высоты, при основании одетая влагалищными листьями; чехол равен зонтику, заостренный, опадающий; зонтик пучковатый или полушаровидный, сравнительно немного-цветковый, густой; цветоножки равные, в 1,5—2 раза длиннее околоцветника, шероховатые или гладкие, при основании без прицветников; листочки почти звездчатого околоцветника белые, с малозаметной жилкой, 9—12 см длины, линейно-ланцетные, тупые или островатые; нити тычинок в 2 раза короче околоцветника, при основании с ним сросшиеся, шиловидные; столбик короче околоцветника; коробочка шаровидная, 3-гранная, с широко-обратносердцевидными створками; семена почти шаровидные. 2ft = 14.
Распространение. В тенистых лесах — европейская часть (верхняя и средняя часть Днепра, западная часть Волго-Дона), Кавказ, Скандинавия, Центральная Европа, Атлантическое побережье Европы, Западное Средиземноморье, Балканы, Малайзия. Цветет в мае—июне.
Хозяйственное значение. Употребляется в пищу в сыром виде.