Лук песчаный — A. sabulosum Stev. ex Bunge in Goebel., 1838, Reise, 2: 311; Boiss., 1884, Fl. Or., 5: 251, pp. Введенский, 1935, Фл. СССР, 4: 228.
Морфологическая характеристика. Луковица продолговато-яйцевидная, 1,5—2 см толщины; наружные оболочки кожистые, светло-бурые с погруженными, параллельными нервами (от чего оболочки кажутся гофрированными), часто по ним вдоль разорванные; луковички светло-бурые, неравномерно бугорчато-ямчатые; листья в числе 3—4, полуцилиндрические, желобчатые, дудчатые, 1—2 мм ширины, гладкие или реже шероховатые, короче стебля; стрелка 20—60 см высоты, толстая, как бы полого-вздутая, одетая гладкими влагалищами листьев; чехол почти равен зонтику, заостренный, опадающий; зонтик коробочконосный, полушаровидный или чаще шаровидный, многоцветковый, более или менее густой, цветоножки равные, в 3—5 раз длиннее околоцветника, при основании с многочисленными прицветниками; листочки полушаровидного околоцветника зеленоватые или беловатые, с зеленой жилкой при плодах, поперечно-морщинистые, около 3 мм длины, равные, эллиптические, наружные — шероховатые, лодочковидные, тупые, внутренние — выемчатые; нити тычинок немного длиннее листочков околоцветника, при самом основании между собой и с околоцветником сросшиеся, цельные, равные, линейно-шиловидные; столбик выдается из околоцветника; коробочки около 3 мм длины, со створками округлыми, почти невыемчатыми.
Распространение. В европейской части (Нижнее Поволжье) СССР, в песчаных пустынях Средней Азии. Цветет в мае—июне, плодоносит в июне—июле.
Хозяйственное значение. Используется местным населением в пищу.