Ботаническое описание. Мачок желтый — Glaucium flavum Yrantz — двулетнее или многолетнее травянистое растение семейства Маковые.
Корень стержневой, длиной до 40 см, сильно перекрученный. Стебли прямые, ветвистые, голые (иногда покрыты рассеянными волосками), высотой 35—45 см. Листья крупные, сочные, мелкоопушенные, овально-продолговатые, пёристорассеченные. Цветки одиночные, крупные, правильные, верхушечные или пазушные, с ярко-желтыми лепестками. Плод — двустворчатая, стручковидная коробочка с ложной перегородкой, при созревании растрескивается до основания. Семена мелкие, ячеистые, почковидные, темносерого цвета. Масса 1000 семян 1,1—1,2 г. Мачок желтый — перекрестноопыляемое энтомофильное растение. Цветет с мая по август, семена созревают в июне — сентябре.
Происхождение и распространение. На территории нашей страны встречается в виде одиночных растений или небольших зарослей по каменистым и песчаным склонам Черноморского побережья Крыма и Кавказа. Запасы мачка желтого в природе незначительны и не могут обеспечить потребность промышленности в сырье. Это и вызвало необходимость введения его в культуру. Растение возделывают в специализированных совхозах Краснодарского края.
Применение. Надземная часть мачка включает более 15 алкалоидов (в фазе цветения их содержание достигает 4%), основным из которых является глуацин (до 2%). Алкалоид глуацин используют для приготовления препаратов, применяемых в качестве противокашлевого средства при различных заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
Биологические особенности. Мачок желтый — теплолюбивое растение, сравнительно нетребовательное к влаге и почве.
Всходы при посеве сухими семенами появляются на 19—27-й день, а стратифицированными — на 14—16-й. Подзимний посев дает более ранние всходы, и растения в развитии опережают всходы весеннего срока посева на 1—2 недели. В лабораторных условиях сухие семена мачка желтого прорастают на 10—11-й день (всхожесть очень низкая — 17%), а стратифицированные — на 4-й день при всхожести 47%.
Длина вегетационного периода — 210—220 дней. От появления всходов и до формирования полной розетки проходит 8—9 недель. В этот период развития растения развиваются медленно и требуют тщательного ухода. Через 3—4 недели с момента образования розетки наступает цветение, которое продолжается до первых заморозков. На первом году жизни цветение и плодообразование обильные, но семена вызревают лишь в теплую и сухую осень.
Отрастание переходящих плантаций начинается в конце марта — начале апреля при наступлении положительной температуры 10—12°С. Растения второго года жизни опережают развитие посевов текущего года на 7—8 недель и дают два укоса травы в год.
Мачок желтый хорошо растет на обычных черноземах, средневыровненных по рельефу.
Предшественники и обработка почвы. Плантации размещают в полях лекарственных севооборотов, чистых от корневищных и корнеотпрысковых сорняков, не затопляемых осенне-зимними осадками. Лучшие предшественники — зерновые, зернобобовые, силосные культуры, ранние овощи, лекарственные растения раноубираемые и дающие возможность обработать почву по типу полупара. Обработка почвы начинается вслед за уборкой предшественника. Поле лущат дисковыми лущильниками на глубину 6—8 см для провоцирования всходов сорняков и сохранения влаги. Если на участке отмечались только злаковые сорняки, через две недели проводят зяблевую вспашку на 26—27 см. В случае засорения поля корнеотпрысковыми или корневищными сорняками проводят повторное лущение корпусными лущильниками на глубину 10—12 см, а через 12—14 дней — зяблевую вспашку. Предпосевная подготовка зависит от срока посева. При подзимнем сроке участок 2—3 раза культивируют, боронуют и за 2—3 дня до посева прикатывают. Если посев проводят весной на легких почвах, поле боронуют в 2 следа тяжелыми боронами для хорошего разрыхления поверхностного слоя (3—4 см) и прикатывают. В случае сильного уплотнения почвы за зиму проводят предпосевную культивацию на 5—7 см с одновременным боронованием и затем прикатывают.
Удобрение. Под основную вспашку вносят полное минеральное удобрение в количестве 3 ц суперфосфата, 2 ц сульфата аммония и 1 ц хлористого калия на 1 га. Совместно с семенами высевают 30 кг на 1 га гранулированного суперфосфата или нитрофоски. При наличии влаги в почве заметную прибавку урожая дает подкормка (N30P30) в фазе розетки на плантациях первого года и обязательно рано весной на переходящих посевах.
Посев. Посев мачка желтого можно проводить под зиму в конце октября — начале ноября или рано весной стратифицированными в течение 40—50 дней семенами. Норма посева 3 кг на 1 га, ширина междурядий 45—60 см, глубина посева 2—3 см. Посев проводят сеялкой СКОН-4,2.
Уход. В первый год жизни растения очень чувствительны к засорению сорняками, но с развитием мощной розетки листьев сами подавляют их. В течение лета проводят 2—3 ручные прополки и 4—5 междурядных тракторных рыхлений. Наиболее опасным вредителем мачка желтого является личинка крестоцветного листоеда. При появлении вредителей плантации обрабатывают боверином из расчета 4 кг на 1 га. Применение ядохимикатов прекращают за 30 дней до уборки. Ранневесенний уход за переходящими посевами начинают с поперечного боронования.
Уборка. Первый укос травы мачка первого года жизни проводят в конце июля, на переходящих плантациях — в первой декаде июня в фазе массового цветения; второй укос — на однолетних плантациях в конце сентября — начале октября, на переходящих — в конце августа. Траву скашивают косилкой-погрузчиком или жаткой и свозят для воздушно-солнечной сушки на специально подготовленные площадки или сушат на огневых сушилках при температуре 50—55°С. Урожайность травы мачка желтого за два укоса в первый год жизни 15—20 ц, во второй —
20—30 ц с 1 га. Сырье должно отвечать требованиям МРТУ 42 № 4058—72. Срок хранения 1 год.
Семеноводство. Коробочки созревают неравномерно, поэтому первый раз их собирают вручную (выборочно). Массовую уборку проводят при побурении 1/3 всех коробочек на плантации, скашивая растения на высоте 30—35 см в валки. Через 5—7 дней валки подбирают и обмолачивают комбайнами с последующей очисткой семян на зерноочистительных машинах. Урожайность семян на посевах текущего года 0,7—1 ц, на переходящих — 2—2,5 ц с 1 га.