Мелиорация позволяет значительно улучшить условия выращивания рыбы.
Она способствует получению высоких и стабильных урожаев молоди осетровых. Если мелиорацию не осуществлять, то в прудах быстро развиваются процессы, ухудшающие условия обитания молоди разводимых рыб.
Как и другие водоемы, осетровые пруды нуждаются в комплексе мелиоративных мероприятий, направленных на улучшение условий в самом пруду и на окружающей его территории. Многолетний опыт показал, что особое значение имеют меры, направленные на уменьшение влияния беспозвоночных и позвоночных вредителей.
Среди многочисленных врагов молоди осетровых наибольший урон наносят листоногие раки и посторонние рыбы.
Большое значение для улучшения результатов выращивания имеет борьба с зарастанием прудов и улучшение качества воды.
Борьба с листоногими раками
Присутствие в прудах листоногих приводит к резкому сокращению численности разводимых рыб.
В прудах с большой численностью листоногих результаты выращивания молоди осетровых резко снижаются. Листоногие раки конкурируют в питании с молодью осетровых, а в ряде случаев и питаются ею. Кроме того, осетровые пруды, в которых обитают листоногие раки, превращаются в малопродуктивные водоемы. Эти животные, являясь обитателями временных пересыхающих водоемов, нашли в осетровых рыбоводных прудах условия, близкие к наилучшим. Здесь они используют поверхностный слой донного ила в качестве источника пищи. Взмучивая его, листоногие сильно понижают прозрачность воды. В результате сокращается эффективность фотосинтеза, уменьшается полезное воздействие минеральных удобрений на рыбопродуктивность, в массовых количествах гибнут важнейшие кормовые организмы — хирономиды и дафнии.
Уничтожение листоногих раков — очень трудная операция. Их яйца способны переносить и высокую и низкую температуру, в течение нескольких лет находиться без воды. Выклев раков происходит неодновременно. В то же время в минимально короткий срок листоногие могут воспроизвести большое по численности потомство.
Установлено, что листоногие раки выдерживают максимальную температуру: щитни — 40, лептестерии — 41°С. Следовательно, даже нагрев воды в прудах до максимальных показателей (28—30°С) и ложа после спуска до 32—35°С не оказывает на листоногих отрицательного воздействия.
Исследовано несколько способов борьбы с щитнями и лептестериями. Один из них сводится к провокации разведения листоногих. Специально заливаются пруды на срок, достаточный для их выклева из яиц, затем вода вместе с щитнями и лептестериями сбрасывается, а пруд через некоторый период вновь заполняется. Этот способ позволяет заметно снизить количество листоногих, но он имеет серьезные недостатки. Прежде всего значительно сокращается кормовая база прудов, поскбльку вместе с листоногими из пруда сбрасывается маточный фонд и развивающаяся к этому времени молодь кормовых организмов. Этот способ борьбы с листоногими не экономичен, так как приходится накачивать миллионы кубометров воды (на каждом заводе имеется 40—70 прудов, а объем воды в каждом из них колеблется от 30 до 40 м3). Кроме того, применение данного способа ограничено пропускной способностью сбросных каналов. В соответствии с особенностями биологии раков требуется быстро, не более чем за 10—15 сут спустить воду из всех прудов. Между тем пропускная способность сбросных каналов позволяет выпустить за сутки воду только из одного-двух прудов.
Анализ результатов воздействия описываемого способа на численность листоногих показал, что их полного уничтожения в результате провокационного сброса не происходит, поскольку некоторое количество листоногих раков и их яиц сохраняется в пруду в результате выброса волнобоем на дамбы или концентрацией в неспускных углублениях дна. При повторном заполнении водой щитни и лептестерии, усиленно размножаясь, быстро дают новую вспышку. Чтобы добиться желаемого эффекта, в некоторых случаях приходится второй раз сбрасывать воду из пруда.
Не дает положительных результатов и отлов листоногих раков мелкоячейными орудиями лова. Несмотря на многократное повторение этой операции в каждом пруду, она серьезного влияния на численность листоногих не оказывает, посколькуих воспроизводительная способность очень высока.
Лучшие результаты дает сбор яиц листоногих, сгоняемых в ветреные дни к берегам прудов. Яйца листоногих раков концентрируются в прибрежной зоне в период заливания прудов. И эту особенность следует использовать для сбора яиц. Однако возможности использования этого способа ограничены из-за его полной зависимости от метеорологических особенностей данного года, а также из-за короткого срока заливания пруда (2—3 сут).
М. К. Аскеров и П. А. Сидоров предложил другой способ борьбы с листоногими. Он состоит в том, что злейшие враги молоди белуги и осетра в прудах — щитни и лептестерии — сами становятся важнейшим элементом ее пищи. Этот способ может дать положительные результаты при соблюдении следующих условий: молодь белуги и осетра при посадке в пруды должна иметь массу 200—300 мг; посадку мальков следует, как правило, проводить на вторые-третьи сутки после выклева личинок листоногих.
Необходимо отметить, что авторы не считают возможным применять свой способ при разведении севрюги, а на заводах разведению этой рыбы уделяется много внимания. Не дает положительных результатов он и при сильном заражении прудов листоногими раками.
Эффективный способ борьбы с листоногими раками — химический. Он дает возможность истреблять не только выклюнувшихся щитней и листоногих, но и уничтожать их яйца в грунте. Эксперименты в этой области, проведенные на Куринском заводе, показали, что лучшие результаты дают дитиофос, пирофос и тиофос.
Опыты по применению ядохимикатов осуществлялись А. А. Астафуровой на Волжском экспериментальном осетровом рыбоводном заводе. Ряд ядохимикатов испытывался в лабораторных условиях. В результате установлено, что наиболее перспективным для борьбы с листоногими оказался метилэтилтиофос и метил ацетофос. При нахождении в течение суток яиц в 1%-ном растворе этого яда выклев листоногих не наблюдается. Были также установлены смертельные концентрации ядохимикатов для листоногих: метилэтилтиофоса — 0,015 мг/л, метилацетофоса — 0,02 мг/л. Период детоксикации метилэтилтиофоса составил 10—12 сут, а метилацетофоса — 2—3 сут. На молодь осетровых эти ядохимикаты в указанных концентрациях пагубно не влияют.
Ф В. Волков предложил использовать для борьбы с листоногими хлорную известь. Он установил, что при концентрации активного хлора 1 мг/л хлорная известь убивает молодь щитня, при 1,4 мг/л — лептестерий и при 1,7 мг/л — всех взрослых листоногих раков. Токсическое действие хлорной извести или гипохлорита кальция продолжается не более 48 ч. Обязательным условием для ее эффективного воздействия является залитие прудов до проектных отметок, внесение извести по всей поверхности воды без пропусков в возможно более короткий срок, исключающий перемещение листоногих в необработанные или выветривающиеся участки водоема.
С 1979 г. по рекомендации А. И. Зайкиной концентрацию активного хлора в пруде в апреле стали доводить до 2,3—2,6 мг/л, или 180—200 кг/га, при 25—27% активного начала. В мае пруды хлорируют на 6—8-й день после залития. В это время концентрацию хлора уменьшают до 1,8—2 мг/л, или 30—150 кг/га, при том же проценте активного начала.
Для внесения соединений хлора используется хлоратор ИАВ, представляющий собой лодку типа «Прогресс-4», на которой размещены бункер, рама, колеса, редуктор, мотор «Вихрь-М», и лебедка. Бункер, изготовленный из стали, предназначен для размещения в нем раздаваемого сырья.
При движении лодки начинают вращаться гребные колеса. От вала с помощью цепной передачи вращение передается входному валу редуктора. С выходного вала редуктора с помощью цепной передачи вращение передается по шнекам бункера, которые перемещают сырье к отверстиям хлоратора, а затем в обрабатываемый водоем. За час хлоратор обрабатывает 4 га прудов. Вместимость бункера — 0,6 м3, скорость хода хлоратора — 10 км/ч, грузоподъемность — 300—400 кг. Наряду с хлорной известью хлоратор также можно использовать для внесения удобрений.
После внесения хлорной извести количество листоногих раков в рыбоводных прудах значительно снижается. Однако полного уничтожения этих вредителей не достигается. В хлорированных прудах кормовая база восстанавливается на 10—15-е сутки после обработки. И все-таки хлорирование позволяет улучшить результаты выращивания. Такой вывод сделан после эксперимента, осуществленного на Икрянинском заводе при выращивании осетра и Бертюльском заводе при выращивании белуги. В опытных водоемах условия выращивания (плотность посадки, сроки выращивания, количество листоногих в прудах и контроле) были близкими.
Хотя химический метод борьбы с листоногими дает положительные результаты, он имеет и серьезные недостатки. К их числу относятся: возможность накапливания в организме молоди рыб ядохимикатов, создание у щитней и лептестерий устойчивости к ядам, опасность отравления людей.
Более перспективно применение физических средств. Одной из первых попыток в этой области в осетроводстве было привлечение листоногих на источник света с помощью оптических излучателей. Для этого применяли ультрафиолетовые ртутнокварцевые лампы ПРК-7, которые устанавливали на берегу пруда в непосредственной близости от воды. Усиление освещенности достигалось установкой вблизи ламп алюминиевых листов вогнутой формы размером 2х1,5 м. Наблюдения показали, что в привлекающей зоне излучателя концентрируется большое количество щитней. Здесь за 10—15 мин сачком легко вылавливают 5—10 тыс. рачков. Наряду с щитнями на свет привлекались воздушные насекомые.
Применение оптического излучателя для борьбы с щитнями благотворно сказалось на результатах выращивания молоди. В пруду, где применялась ультрафиолетовая лампа, рыбопродуктивность была повышена на 51,2% по сравнению с контрольным, более высокими были масса молоди и ее выживаемость.
Наряду с листоногими раками серьезную опасность для молоди осетровых представляют обитающие в прудах хищные водные насекомые: жуки-водолюбы и плавунцы, клопы-корикса, ранатра, плавт обыкновенный, личинки стрекоз и др. Традиционные методы борьбы с ними, связанные прежде всего с мелиоративными мероприятиями, не приводят к желаемым результатам.
Для уничтожения обитающих в прудах насекомых-хищников, дышащих атмосферным воздухом, используют предложенные Ю. Мотенковым и др. (1979) поверхностно-активные вещества (ПАВ), способные образовывать в воде мономолекулярные слои толщиной в одну молекулу. Они изменяют условия смачиваемости органов хищных насекомых, с помощью которых вдыхается атмосферный воздух. В результате вместо воздуха в трахеи насекомых попадает вода и они гибнут. ПАВ не оказывает отрицательного воздействия на молодь осетровых.
Кроме ПАВ, в пруды в качестве депрессоров вносят высшие жирные спирты, состоящие из 30 компонентов, из расчета 500 г на 1 га. В этом случае плавунцы и водолюбы погибали через 1—2 ч, а кориксы, гладыши и плавунцы — через 6—12 ч.
Предотвращение попадания посторонних рыб в пруды осетровых рыбоводных заводов
Многолетняя практика эксплуатации прудов осетровых рыбоводных заводов показала, что успех выращивания во многом определяется планомерностью осуществления мероприятий против попадания в пруды посторонних рыб. Дело в том, что в период выращивания осетровых в реках, служащих источником водоснабжения, происходит скат молоди полупроходных рыб. Насосная станция в период ската молоди может закачивать ежесуточно, если не принять специальных мер, по 30—50 тыс. мальков посторонних рыб. В результате в отдельных прудах концентрируется значительное количество сорной рыбы. Например, на Александровском осетровом рыбоводном заводе в некоторых прудах численность посторонних рыб превышала 100 тыс. шт.
Конкуренция в питании и хищничество посторонних рыб приводят к резкому ухудшению результатов выращивания молоди осетровых. Таким образом, посторонние рыбы ни при каких обстоятельствах не должны допускаться в пруды.
В настоящее время головные водозаборные сооружения имеют рыбозащитные устройства, предотвращающие заход в водоемы завода посторонних рыб.
Существует несколько способов освобождения прудов от сорной рыбы. Один из них — установка заграждений, выполненных в виде плоских поперечных сеток, размещаемых в магистральных каналах в непосредственной близости от центральных распределительных устройств. Однако степень надежности этого способа невысока и значительное количество посторонней рыбы попадает в пруды.
Стремясь повысить эффективность работы этого сооружения, Р. К. Латыпов предложил увеличить площадь сеток—за счет их наклонного расположения. Реализация такой рекомендации позволила несколько повысить надежность работы водоочистного сооружения. Однако и в такой сетчатой установке происходили обрывы металлического полотна.
Повышает эффективность действия заградительных сооружений их размещение в источнике водоснабжения — реке или озере — и снабжение фильтрующей сетчатой поверхностью значительной площади сооружений.
Для осетровых рыбоводных заводов представляет интерес предложенная лабораторией рыбопропускных и рыбозащитных устройств ГосНИОРХ плоская косо расположенная в потоке сетка с водоструйной очисткой и рыбоотводом. Наряду с плоскими сетками в качестве рыбозаградителей используют сетчатые барабаны, устанавливаемые на всасывающем оголовке водозабора. От мусора и водорослей барабаны очищают с помощью струи воды, подаваемой под давлением на сетку через перфорированную трубку (флейту), смонтированную с его внутренней стороны.
Имеется несколько конструкций таких устройств. Так, механический самоочищающийся рыбозаградитель (МСРЗ-50) конструкции ГосНИОРХ и Ленинградского политехнического института имеет неподвижный цилиндр и подвижное очистное устройство. Высота МСРЗ-50 — 1,20 м, диаметр — 1,15 м. Механический самоочищающийся рыбозаградитель Южгипроводхоза имеет конический металлический каркас высотой 0,8 м, диаметрами 2 (больший) и 1,6 м (меньший). При испытании этих заградителей получены удовлетворительные результаты.
Известно, что основная масса молоди рыб скатывается ночью, что является средством защиты от хищников. Для уменьшения засасывания молоди рыб в ночные часы район водозабора следует освещать.
Состоявшееся в марте 1980 г. Всесоюзное научно-техническое совещание по проблеме защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения рекомендовало устраивать на водозаборах следующие наиболее эффективные конструкции рыбозаградителей: конусные, конические многосекционные плоские сетки с рыбоотводами, наклонно движущиеся и криволинейные в плане сетки, фильтрующие с применением в качестве фильтратора порэласта, представляющего собой склеенный мелкий (определенного размера) гравий.
Борьба с жесткой растительностью
В осетровых прудах иногда появляется жесткая водная растительность — рогоз, тростник, камыш, стрелолист, рдест и др., которую следует уничтожать.
В заросших водоемах (свыше 10—15% площади прудов) ночью ухудшается газовый режим и условия обитания молоди осетровых, поскольку стебли отмерших растений, попав на дно, ухудшают газовый и солевой обмен между почвой и водой. При наличии жесткой растительности значительная часть питательных солей почвы водоема расходуется не для создания пищи рыбам, а идет на построение стеблей жесткой растительности. Надводные части растений сильно затеняют водоем и мешают освещению и прогреву воды солнечными лучами. Все это приводит к обеднению кормовой базы.
Основная мера борьбы с жесткой растительностью — вспашка. При пахоте вместе с пластом на поверхность выворачивают корневища растений и разрезают их плугом на несколько частей. Лучшие результаты дает осенняя вспашка, поскольку извлеченные на поверхность корневища в течение зимы промерзают и погибают. При одной лишь весенней вспашке на обработанном участке восстанавливается значительная часть водной жесткой растительности.
Борьба с цветением водорослей
В осетровых прудах часто наблюдается цветение синезеленых водорослей и прежде всего — афанизоменон флосакве. Эта водоросль может покрывать поверхность пруда сплошным ковром. Под влиянием солнечных лучей днем и недостатка кислорода ночью водоросли погибают, в результате чего резко ухудшаются условия обитания молоди осетровых.
Для борьбы с цветением А. К. Саенкова и А. А. Астафурова предлагают опрыскивать пруды раствором медного купороса из расчета 0,03 мг на 1 л воды. Гибель водорослей наблюдается и при внесении 0,5 мг фосфора в 1 л воды пруда.
Наряду с синезелеными серьезный ущерб при выращивании молоди осетровых наносят нитчатые водоросли. Они делают реакцию среды более щелочной и ночью вызывают заморы. В нитчатке, обычно появляющейся в мелководных прудах на отлогих откосах дамб, запутывается молодь осетровых.
Правильно применяя удобрения, особенно фосфорные, можно регулировать интенсивность цветения.
По данным А. К. Саенковой и А. А. Астафуровой, внесение 0,5 мг медного купороса на 1 л воды приводит к полному уничтожению нитчатых водорослей и в то же время совершенно безвредно для молоди осетровых.
Из других химических препаратов в качестве мер борьбы с водорослями, по данным Института гидробиологии Академии наук УССР, можно применить производные мочевины — монурон, диурон, небурон; производные триазинов — атразин и симтриазин; мукохлорную кислоту, производные хинонов; соли тяжелых металлов, полиметаллические руды. Такими же свойствами обладают и антибиотики (пенициллин, стрептомицин, синтомицин).
Обычно из прибрежной части пруда нитчатку удаляют граблями.
Борьба с птицами-ихтиофагами
Хотя молодь осетровых обитает в придонных слоях, однако при ухудшении кислородного режима она поднимается в поверхностные горизонты и становится легкой добычей птиц-ихтиофагов. По данным О. А. Ходоревского и А. Н. Игнатьева, птицами уничтожалось до 3840 белужат. Наибольший урон наносят белощекая, черная и речная крачки. Для борьбы с птицами-ихтиофагами в условиях рыбоводных заводов самыми эффективными являются звуковые репелленты (магнитофонная запись их криков бедствия) и пиротехнические средства.
Улучшение качества воды в осетровых прудах
Улучшая качество воды, особое внимание обращают на ее аэрацию — обогащение кислородом. Она производится с помощью аэраторов, действие которых сводится главным образом к разбрызгиванию воды. Возможно также нагнетание воздуха в воду и перелопачивание верхних слоев воды.
Среди аэраторов следует отметить аэратор проекта 6023, принцип действия которого основан на обогащении воды кислородом воздуха под давлением. В смесителе аэратора вода и атмосферный воздух интенсивно перемешиваются и подаются в водоем по шлангам-распылителям. Производительность по водовоздушной смеси составляет 110 м3/ч. Один агрегат может обслужить 10—12 двухгектарных прудов.
Для разбрызгивания воду забирают из пруда насосами, подают на возможно большую высоту и там распыляют. Частицы воды, соприкасаясь с воздухом, обогащаются кислородом. При аэрации парализуется вредное влияние сероводорода. Разбрызгивание применяют также при подаче воды в пруды. Для этого на водоподающих каналах сооружают пороги, аэрационные столики, каскадные лесенки, вертушки, которые разбивают подаваемую струю воздуха на брызги, поглощающие кислород из воздуха. Мощные струи создаются дождевальными машинами ДДН-50, ДДА-100м, ДМА-200, КДУ-55 мм и др. Так, агрегат ДМА-200 имеет фронт аэрации 250 м. Действие дождевальных машин усиливается снабжением их специальными насадками для разбивания струй.
Помимо дождевальных машин для обогащения воды кислородом применяют самовсасывающий насос С-245, а также аэраторы различных конструкций, среди которых следует отметить аэратор конструкции Н. П. Сидякова (барабан, вращаемый двигателем), Н. И. Лукина (вал с прикрепленными лопастями, приводимыми в движение электродвигателем), Т. Т. Соловьева (водяной винт, насаженный на вал, работающий от двигателя), установку Кесснера с цилиндрическими щетками, работающую аналогично тем устройствам, которые применяются для уличных подметающих машин. Щетки погружают на несколько сантиметров в воду и при быстром вращении они хорошо аэрируют воду. По принципу установки Кесснера работают быстро вращающиеся спирали, полупогруженные в воду.
Для аэрации можно применять камышекосилки со снятыми режущими устройствами, вместо которых установлено 3 вала с насаженными на них барабанами, имеющими пластинки. При движении они разбрызгивают воду.
Нагнетание воздуха в воду производится подачей его под давлением с помощью компрессорных установок.
Хорошие результаты дают струйные аэраторы, предназначенные для насыщения воды атмосферным кислородом. Их основным элементом являются водовоздушные струйные и вихревые эжекторы. Нагнетаемая насосной станцией вода из водоема подается в виде прямоструйной или закругленной активной струи в эжектор, где происходит подсасывание воздуха из атмосферы и смешение его до состояния однородной эмульсии с водой. Затем эта масса истекает в водоем в виде водовоздушной струи. Ее дальнобойность может достигать 30 м. Струйный аэратор «Стрела-66» имеет производительность до 500 м3/ч, а «Циклон-2» соответственно 3690 и 5400 м3/ч.
В значительных размерах увеличивает содержание кислорода в воде передвижная пневматическая аэрационная установка, которая дает за час работы от 9 до 25 кг кислорода. Установка аэрирует участок водоема площадью до 2 га и глубиной до 30 м.