Под ранний картофель необходимо отводить хорошо окультуренные супесчаные и суглинистые почвы, быстро просыхающие верной. Не следует сажать картофель на слишком сырых, низинных местах (плохо осушенных торфяниках и заливных поймах), так как они медленно прогреваются и значительно позднее бывают готовы для посадки клубней. Для раннего картофеля, убираемого в июне, отводят поля преимущественно на южных и юго-западных склонах.
В северных районах на полях, предназначенных под ранний картофель, удаляют снег при помощи торфяной крошки или золы и делают осушительные канавки для отвода излишней весенней воды в период снеготаяния.
Ранний картофель размещают в полевых и овощных севооборотах. В пригородных колхозах и совхозах его выращивают в овощекартофельных и специализированных картофельных севооборотах после хорошо удобренных корнеплодов, капусты, бобовых культур, огурцов, лука и других овощных и бахчевых культур, кроме пасленовых (томата, перца, табака). В полевых севооборотах лучшим местом для раннего картофеля является занятый пар. Размещение картофеля в занятом пару позволяет более производительно использовать землю, получать с каждого гектара пашни вдвое больше продукции. Установлено, что картофель как парозанимающая культура по своему действию на урожай озимых превосходит другие занятые пары на дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны.
Исследования показали, что уборку раннего картофеля в занятом пару в областях Нечерноземной зоны необходимо заканчивать за 10 дней до оптимального срока посева озимой пшеницы или ржи. При запаздывании с уборкой раннего картофеля запасы нитратного азота в почве перед посевом озимых снижаются, что отрицательно влияет на урожай зерна, особенно озимой пшеницы.
Установлено, что чем больше срок парования после уборки парозанимающей культуры, тем больше растворимых питательных веществ и влаги накапливается в почве к моменту посева озимых, следовательно, можно получить и более высокий урожай их в следующем году. Однако слишком ранняя уборка картофеля не всегда целесообразна, так как урожайность картофеля снижается в результате сокращения периода вегетации растений и клубненакопления. Практика передовых колхозов и совхозов Нечерноземной зоны показала, что убирать ранний картофель, возделываемый в занятом пару, нужно не позднее 1—5 августа.
Лучшие предшественники раннего картофеля как парозанимающей культуры — клевер, зерновые бобовые, хорошо удобренные кукуруза, сахарная свекла и зерновые.
В западных и южных районах Нечерноземной зоны высокие урожаи раннего картофеля можно получить при размещении его после пожнивного люпина, сераделлы, горчицы и других промежуточных культур. Сидеральные культуры подсевают под яровые или озимые зерновые, а также высевают после уборки их и запахивают под картофель поздно осенью или рано весной следующего года. Люпин и другие сидеральные культуры обогащают почву органическим веществом и благодаря сильно развитой корневой системе разрыхляют уплотненные слои подпахотного горизонта.
Сидеральные, промежуточные и пожнивные культуры не только улучшают плодородие почвы и повышают урожайность картофеля, но и предупреждают распространение болезней и вредителей, что очень важно для специализированных севооборотов с высокой насыщенностью картофелем. Так, при высоком насыщении севооборота картофелем два поля картофеля можно разделить пожнивным посевом промежуточной культуры: картофель ранний с посевом после его уборки люпина или другой сидеральной культуры, на следующий год — поздний или ранний картофель в занятом пару.
В Черноземной зоне с недостаточным увлажнением лучшие предшественники раннего картофеля в полевых севооборотах —озимая пшеница или рожь, просо, кукуруза. В условиях Дальнего Востока хороший предшественник картофеля — соя, выращиваемая на зерно. В районах юго-востока республики ранний картофель размещают после бахчевых культур, ранней капусты, моркови, семенников овощных культур, гороха и фасоли.
В южных районах после уборки раннего картофеля высевают кукурузу на силос, поздние овощные и зеленные культуры.
Посадки семенного картофеля ранних и среднеранних сортов размещают на высокоплодородных, окультуренных, хорошо обеспеченных влагой почвах.
С организацией картофелеводческих совхозов и колхозов возникла необходимость в специализированных картофельных севооборотах с короткой ротацией и насыщением их основной культурой до 30—40 % и в ряде случаев до 50 %. Исследованиями установлено, что при посадке здорового семенного материала и хорошей агротехнике картофель может переносить неоднократные повторные посадки, давая при этом удовлетворительные урожаи. Однако при бессменных посадках создаются благоприятные условия для накопления в почве возбудителей болезней и вредителей. Поэтому при наличии инфекции грибных и бактериальных болезней растений, а также стеблевой нематоды, проволочника и других вредителей картофеля целесообразно размещать его в севообороте с возвращением на прежнее место не раньше чем через 2 года. При отсутствии болезней картофель можно сажать через год, чередуя с зерновыми и пропашными культурами.
Размещать ранний картофель можно в трех — семипольных специальных севооборотах. В семипольных севооборотах чередование культур может быть следующим.
- Первый: 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимая пшеница или рожь; 3 — яровые зерновые (ячмень, овес); 4—5 — многолетние травы; 6 — озимые зерновые; 7 — зерновые бобовые.
- Второй: 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — зерновые бобовые; 5 — кукуруза на силос, кормовая свекла; 6 — яровые зерновые; 7 — клевер или люпин на зерно.
- Третий: 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — зернобобовые; 4 — картофель; 5 — яровые зерновые; 6—7 — клевер.
В таких севооборотах предшественники раннего картофеля — зерновые бобовые культуры, клевер, озимые. После уборки озимых на зерно можно высевать пожнивную культуру (горох на зеленую массу, горчицу, дикую редьку, люпин, рапс).
В шестипольных севооборотах с двумя полями картофеля ранний картофель размещают после озимых и яровых зерновых культур, кукурузы или сахарной свеклы, например:
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — яровые зерновые; 5 — бобовые на силос; 6 — озимые зерновые.
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3—4 — многолетние травы; 5 — картофель и кукуруза; 6 — яровые зерновые с подсевом промежуточных культур;
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — яровые зерновые; 4 — клевер; 5 — картофель; 6 — кукуруза или сахарная свекла.
Пятипольные севообороты с картофелем имеют следующее чередование культур:
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — яровые зерновые; 5 — клевер;
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — зерновые бобовые; 5 — кукуруза;
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — сахарная свекла или картофель; 4 — яровые зерновые или силосные; 5 — люпин.
В последнем пятипольном севообороте картофель размещают после люпина, который на легких по механическому составу песчаных и супесчаных почвах высевают для повышения плодородия почвы. На легких супесчаных почвах можно вводить и такие севообороты.
- Первый: 1 — картофель; 2 — яровые зерновые; 3 — люпин; 4 — картофель ранний в занятом пару; 5 — озимая пшеница или рожь.
- Второй: 1 — люпин в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель ранний в занятом пару; 4 — озимые зерновые, 5 — яровые зерновые.
- Третий: 1 — картофель ранний с посевом после его уборки промежуточной сидеральной культуры; 2 — картофель; 3 — силосные в занятом пару; 4 — озимые зерновые; 5 — зерновые бобовые.
Надземную массу промежуточной культуры используют на корм скоту, а пожнивные остатки и корни запахивают в качестве удобрения.
В картофельноовощных севооборотах принято следующее чередование культур:
- 1 — картофель ранний с посевом после его уборки лука на перо или зеленных культур (укроп, салат и др.); 2 — капуста; 3 — столовые корнеплоды; 4 — огурцы, кабачки и др.;
- 1 — картофель ранний; 2 — озимые; 3 — лук и зеленные культуры; 4 — томаты; 5 — корнеплоды (морковь, столовая свекла и др.).
- 1 — капуста; 2 — картофель ранний с посевом после его уборки зеленных культур; 3 — столовые корнеплоды; 4 — картофель; 5 — силосные.
Специальные картофельные севообороты можно вводить не только в хозяйствах, где картофель служит одной из ведущих культур, но и в тех колхозах и совхозах, в которых экономически выгоднее разместить посадки картофеля вблизи усадьбы и хранилищ. В таких случаях организуют специальные севообороты с небольшим числом полей:
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — сахарная или кормовая свекла;
- 1 — картофель ранний и кукуруза в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — силосные культуры;
- 1 — картофель ранний в занятом пару; 2 — озимые зерновые; 3 — картофель; 4 — зерновые бобовые.
В лесостепной зоне Урала и Сибири, а также в южных районах страны ранний картофель редко размещают в полевых севооборотах, чаще его выращивают вблизи населенных пунктов в овощных или прифермских севооборотах совместно с другими трудоемкими и малотранспортабельными культурами.
В условиях недостаточного увлажнения Черноземной зоны под ранний картофель в полевых севооборотах отводят часть орошаемого поля: 1 — пар чистый; 2 — озимые зерновые; 3 — пропашные (в том числе картофель); 4 — яровые зерновые с подсевом люцерны или клевера; 5 — люцерна или клевер; 6 — озимые зерновые; 7 — зерновые бобовые.
Приведенные схемы севооборотов с картофелем являются примерными. В соответствии с условиями каждого хозяйства необходимо изменять состав и место культур, однако всякие изменения в картофельных севооборотах нужно проводить с учетом предшественников и места картофеля в севообороте.
Источник: Б.А. Писарев. Производство раннего картофеля. — М.: Россельхозиздат, 1986