Наиболее распространенный метод быстрого размножения плодовых культур — окулировка. В идеальном случае каждая боковая вегетативная почка ростовых побегов может дать начало новому растению, хотя в действительности такого не бывает. Этот метод и в дальнейшем будет основным в различных модификациях.
Если исходные для размножения растения перспективных сортов свободны от вирусной инфекции, то их надо окулировать или на обеззараженные клоновые подвои, или на сеянцы, абсолютное большинство которых обычно бывает свободным от наиболее вредоносных вирусных болезней.
Для ускоренного размножения новых дефицитных подвоев широко используют метод окулировки в первом поле питомника подвоев двумя глазками, предложенный С. Н. Степановым. Из них верхний глазок принадлежит сорту-привою, нижний — сорту-подвою. На следующий год из верхнего глазка вырастает нормальная однолетка, побег из нижнего глазка отгибают к земле и окучивают. Осенью укорененный отводок отделяют и используют для закладки отводкового маточника. Этот метод усовершенствован И. П. Бережным, предложившим окулировать глазок сорта-подвоя в перевернутом виде. Выросший из перевернутого глазка побег изгибается, что облегчает его пригибание к земле и окучивание. Для лучшего окоренения некоторых сортов-подвоев их глазки целесообразно окулировать на несовместимые подвои (например, яблоню и многие сорта груши — на айву), проводя окучивание по типу получения вертикальных отводков. Несовместимость привоя и подвоя способствует лучшему развитию у первого корневой системы.
Для ускоренного размножения особо ценных новых сортов плодовых культур создают черенковые маточники перепрививкой специально подготовленных трех-пятилетних деревьев-скелетообразователей. В этом случае черенки с них можно заготавливать уже через год после перепрививки деревьев, а при весенней прививке — в тот же год. Черенковая продуктивность перепривитых деревьев быстро возрастает и достигает максимума уже на третий-четвертый год.
Для размножения ягодных культур и многих сортов плодовых растений с успехом применяют метод зеленого черенкования и метод размножения одревесневшими черенками. Очень быстрое размножение обеспечивает метод укоренения зеленых черенков, но для этого необходимы установки искусственного тумана. Этот метод хорош тем, что уже в год укоренения можно получить посадочный материал. К тому же на маточных растениях к осени нарастают новые побеги, которые так же можно использовать для размножения.
Один из перспективных методов зеленого черенкования — укоренение полуодревесневших черенков в конце лета. Он проще и не требует строительства установок искусственного тумана. Метод укоренения одревесневшими черенками, традиционно применяемый для размножения смородины и некоторых других культур, с успехом использован с применением ростовых веществ для размножения косточковых культур (алычи, сливы и их клоновых подвоев). Для смородины, крыжовника, актинидии и лимонника возможно применение укоренения в теплицах укороченных и даже одноглазковых черенков (у актинидии).
Особенно эффективен для размножения перспективных сортов плодовых и ягодных культур меристемный метод размножения (микроклональное размножение). При этом достигается наибольший коэффициент размножения. Из одной верхушечной меристемы вырастает до 20 растений, а иногда и больше. При этом получают материал, свободный от вирусных, бактериальных, микоплазменных заболеваний, а у земляники — и нематод.
В процессе микроклонального размножения могут возникать и накапливаться неблагоприятные мутации, которые обнаруживаются только на промышленных плантациях. Поэтому для размножения меристемным методом исходный материал надо постоянно обновлять, используя хорошо проверенные маточные растения.
Микроклональным методом можно размножать сорта плодовых культур, которые не поддаются размножению или трудно размножаются с применением других методов вегетативного размножения. Этим методом в промышленном масштабе можно размножать более трудно укореняющиеся подвои груши и черешни (F-12/1 и др.)
Ускоренному размножению некоторых сортов плодовых культур способствует и заготовка черенков на саженцах в выпускном поле питомника. Можно также оставлять однолетки на третьем поле питомника, где однолетние побеги двулеток используют для заготовки черенков. Это можно делать и на первом поле питомника у клоновых подвоев, срезая для размножения всю часть растения выше заокулированного глазка, а при весенней прививке — всю удаленную часть подвоя.