Некроз (от греч. necros — мертвый) — омертвение отдельных клеток или их групп, участков тканей и органов, наступающее при жизни организма.
Причиной некроза может быть прямое повреждение ткани в результате действия физических (травм, резкого изменения условий обитания, действия химических веществ и др.) и биологических факторов, связанных с деятельностью вирусов, бактерий, грибов, животных-паразитов. Возникновение некроза связано с нарушением кровоснабжения ткани в результате сдавливания, тромбоза или эмболии питающих кровеносных сосудов. Так, например, некроз жабр карпа отмечается при бранхиомикозе и сангвиниколезе, длительном действии температуры близкой к 0° С.
Большое значение в развитии некроза имеет общее состояние организма, от которого зависит степень устойчивости тканей к различным повреждениям. Некрозу в первую очередь подвергаются мышечная и жаберная ткань, плавники, особенно у истощенных рыб, содержавшихся в плохих санитарных условиях.
Отличительной особенностью некротизированной ткани является отсутствие ядра в клетке, которое растворяется (кариолизис), в некоторых случаях уплотняется (кариопикноз) и со временем распадается на отдельные глыбки и совсем исчезает (кариорексис). Протоплазма пораженных клеток вакуолизируется, а затем распадается. Продукты распада, проникая в окружающие ткани, вызывают воспалительные процессы, а затем рассасывание мертвых тканей. Если продукты распада рассосались неполностью, то вокруг них разрастается соединительная ткань, образующая капсулу (например, при поражении печени форели личинкой гельминта триенофорус). При поверхностном расположении очагов некроза (кожа, жабры, плавники) они могут отторгаться. Развитие некроза приводит к полной потере функций пораженного участка или органа.
Очень часто некротизированные ткани поражаются вторичной микрофлорой, что осложняет течение болезни. Например, на некротизированных участках кожи, жабр и плавников постоянно поселяются сапрофитные грибы сапролегния.