Ненормальными проростками считаются те, которые неспособны продолжить дальнейшее развитие в нормальные растения при проращивании на почве хорошего качества, приготовленной в соответствии с указаниями и в благоприятных условиях водоснабжения, температуры и освещения.
Проростки с перечисленными ниже дефектами следует классифицировать как ненормальные.
1. Поврежденные проростки: проростки без семядолей; проростки с перетяжками, расщеплениями, трещинами или повреждениями, затрагивающими проводящие ткани надсемядольного и подсемядольного колен или корешка; не имеющие главного корня проростки тех видов, у которых главный корень является необходимым органом, за исключением тех случаев, когда у Pisum, Vicia, Phaseolus, Lupinus, Vigna, Glycine, Arachys, Gossypium, Zea и проростков всех видов Cucurbitaceae развивается несколько мощных вторичных корешков, способных поддерживать проростки в почве.
2. Деформированные проростки: проростки, отличающиеся слабым или несбалансированным развитием важнейших органов, например, спирально закрученными или прекратившими рост почечкой, подсемядольным или надсемядольным коленом; вздутые ростки и прекратившие рост корешки; расщепленные почечки или колеоптили без зеленого листа; водянистые и стекловидные проростки или проростки, прекратившие, развитие после вывода семядолей.
3. Загнившие проростки: проростки, у которых какой-либо из необходимых органов настолько сильно поражен болезнью или загнил, что это препятствует их нормальному развитию, кроме тех случаев, когда само семя явно не является причиной заражения.
4. Проростки, у которых семядоли выходят через семявход или корешок развивается не через семявход, а выходит из другой части семени.