Норма высева семян находится в тесной зависимости от их всхожести и чистоты. Чем чище семена и чем выше их всхожесть, тем меньшее количество их требуется для сева. Сеять нужно семенами первого класса со всхожестью семян брюквы и турнепса 90%, свеклы — 80%, моркови — 70%.
При высокой культуре земледелия норма высева может быть снижена, в засушливую весну, наоборот, увеличена, чтобы уберечь всходы свеклы от свекловичного долгоносика, а брюквы и турнепса — от земляной блошки. Загущенные посевы требуют больших затрат на прореживание всходов. Значительное же уменьшение нормы высева приводит к изреженности всходов, снижению густоты насаждения и урожая.
Норма высева влияет на качество корнеплодов. В опытах ЦСХИ с повышением нормы высева корнеплоды моркови формировались мельче, но содержание каротина увеличивалось у Нантской 4 на 3,15 мг, Шантанэ 2461—на 2,59 мг на 100 г сухого вещества, по сравнению с пониженными нормами высева.
В 1 кг кормовой свеклы содержится 35—85 тыс. клубочков свеклы, масса 1000 клубочков — 20—30 г, из 100 многосемянных клубочков прорастает 150—230 ростков. 1 кг брюквы содержит 270—400 тыс. семян, масса 1000 семян — 2,5—4,1 г, 1 кг турнепса — соответственно 350 — 650 и 1,5—3,3. Семян моркови с прицепками в 1 кг содержится 500—520 тыс., масса 1000 семян — 2—2,4 г, а без прицепок — соответственно 890—900 и 1,2.
На гектар кормовой многосемянной свеклы высевают 16—18 кг при широкорядном посеве, при пунктирном — 10—14; сахарной многосемянной — соответственно от 18—22 до 34 кг и 10—16; сахарной односемянной — 14— 16 и 8—12 кг; моркови — 4—5 и 2,5—3 кг; брюквы и турнепса — 1,5—2,5 и 0,5—0,8 кг.
При рекомендуемых нормах высева на прорывку густых всходов затрачивается много труда. Для снижения себестоимости корнеплодов при высокой агротехнике эффективны пониженные нормы высева и разреженные посевы. В опытах ЦСХИ при уменьшении нормы высева семян свеклы, моркови на 25% урожай почти не снижался. Дальнейшее снижение нормы высева нежелательно, так как посевы сильно повреждаются вредителями, изреживаются, что приводит к большому недобору урожая.
На Целиноградском сортоучастке, расположенном на землях совхоза «Заречный», общий урожай моркови при норме высева 8 кг на 1 га составил 439,5 ц/га, а при 8 кг/га — 426,5, т. е. снизился всего лишь на 4%.
Важное условие получения дружных всходов — глубина заделки семян. Все семена корнеплодов требуют неглубокой заделки, но такой, чтобы семена ложились на твердое и влажное ложе, что достигается предпосевной обработкой и прикатыванием почвы. При рыхлой почве семена заделывают глубже, на тяжелых глинистых — мельче. Для обеспечения правильной глубины заделки семян поле должно быть хорошо разрыхленным и выровненным. Для равномерной заделки семян и получения дружных всходов ограничители на дисках сеялок тщательно регулируют и пружины туго зажимают.
На легких и средних почвах семена свеклы заделывают на 5—6 см, тяжелых — на 2,5—3 см; брюквы — соответственно на 2—2,5 и 1—1,2 см; моркови — на 3—4 и 1,5—2 см; турнепса — на 2—2,5 и 1,5—2 см. Отклонение от средней глубины заделки семян должно быть не более 25%.