Измельчение сырья — весьма важный этап в технологическом процессе комбикормового производства. От него во многом зависит качество готовой продукции.
Для животных и птицы разных видов и возрастов разработаны отдельные нормы крупности помола.
Измельчаемые зерновые и бобовые культуры, кукуруза, жмыхи и шроты, жом и другие ингредиенты резко отличаются друг от друга по структурно-механическим свойствам и сопротивляемости измельчению. В связи с этим в технологических процессах их измельчения в кормовую муку предусматривают соответствующие приемы.
Разнообразный ассортимент сырья в комбикормовом производстве, а также высокие требования к качеству готовой продукции определяют большую номенклатуру дробильно-размалывающих машин. Наряду с широко распространенными машинами ударного действия — молотковыми дробилками и дезинтеграторами, на комбикормовых заводах находят применение вальцовые станки, жернова с горизонтальной осью вращения, плющильные станки для овса, станки для предварительного измельчения жмыхов, початков, кукурузы и др. Машины используют как самостоятельно, так и в различных сочетаниях.
На молотковых дробилках и дезинтеграторах обычно весь процесс измельчения завершается за один пропуск материала через машину, в комбинированных вариантах процесс измельчения растягивается на несколько систем с просеиванием продуктов размола после каждой системы.