Формирование молодых кустов начинается не сразу, а на второй или третий год их жизни.
Первые 2—3 года обрезка производится с целью выведения одного или нескольких сильных побегов, из которых впоследствии и образуется та или иная форма. Поэтому в первые годы жизни молодые кусты часто подрезают по одному типу, независимо от того, какая им будет придана форма.
Существует три типа обрезки молодых кустов.
Первый тип — старый (классический) способ обрезки, когда молодые кусты ежегодно обрезают на два глазка. При этом оставляют на кусте самый нижний из побегов, соблюдая, однако, правило расположения ран. Такая обрезка ведется 1—2, а если надо, то и 3 года, — до тех пор, пока не будет получен 1 сильный побег, необходимый для образования штамба или начала рукава кордона.
Второй тип — разработанный Н. И. Скляром; он представляет собой длинную обрезку. Длинная обрезка требует посадочного материала хорошего качества: лучше всего двухлетние сильные саженцы. При посадке им оставляют 2 побега, обрезанных на 2—3 глазка каждый. В последующую обрезку им дают 2—3 побега с общей нагрузкой 12—20 глазков, т. е. от 4 до 10 глазков на побег. С третьего года приступают уже к формированию.
Широкий производственный опыт Скляра и его последователей показал превосходные результаты этого типа обрезки молодых кустов: кусты получают сильный рост и начинают давать заметный урожай уже на второй год — до 15 ц с 1 га, а на третий год — до 35—40 ц с 1 га и даже больше при вполне удовлетворительном качестве урожая.
Третий тип — оставление молодых кустов в течение первых 2—3 лет без обрезки. Этот способ обрезки ведет к значительному усилению кустов. Он может быть применим для кустовых и веерных формировок, в особенности при слабом посадочном материале и на бедных почвах. Для кордонных формировок он не так удобен.
Если все же желательно использовать его и для кордонных (а также высокоствольных) формировок, то при посадке выбирают на саженце возможно ниже расположенный достаточно сильный побег и обрезают его на 2 глазка. Все побеги ниже этого сучка удаляют, а расположенные выше не подрезают. В следующую обрезку нижний побег на рожке опять обрезают на 2 глазка, а все остальные побеги, в том числе и верхний побег на сучке, оставляют без обрезки. Так же поступают и в дальнейшем. При этом надо следить, чтобы нижний глазок сучка был с самого начала направлен в наружную сторону куста. Если же он направлен внутрь, то сучок обрезают на 3 глазка, а при обломке нижний внутренний побег выламывают. Обрезка этого типа испробована нами для усиления роста слабых кустов и дала благоприятные результаты.
Основным способом должен быть признан способ Н. И. Скляра. Старый, классический, способ обрезки — на 2 глазка — должен быть забракован, как ведущий к ослаблению кустов и сильной задержке вступления их в плодоношение.