Род Spinacia L. представлен только тремя видами, из них два дикорастущих (S. tetrandra Stev. и S. turkestanica Iljin) и один распространен в культуре (S. oleracea L.).
Ключ для определения видов рода Spinacia L.
1. Доли околоцветника при плодах остаются свободными, с колючими выростами или без них. Растение культурное S. oleracea L.
+ Доли околоцветника при плодах срастаются друг с другом, образуя колючерогие головчатые соплодия. Растение дикое.
2. Стеблевые листья пестичных экземпляров сидячие, полустеблеобъемлющие (Кавказ).
+ Стеблевые листья пестичных экземпляров на явных черешках (Средняя Азия) S. turkestanica Iljin.