В России и за рубежом выведены и возделываются сорта тритикале зернового и кормового направления. В Госреестр 2006 г. включено 48 сортов, в том числе 1 кормовой и 1 двуручка.
Эта культура возделывается в десяти регионах. До 1997 г. к экологически пластичным можно отнести следующие сорта, которые были допущены к использованию в 3 и более регионах: Алтайская 2, Виктор, Конвейер, Привада, Тальва 100, Ти 17. За последние 10 лет (1997-2006 гг.) были допущены к использованию в 3 и более регионах четыре сорта. Кроме того, в Госреестр 2006 г. включено также два сорта яровой тритикале, которые районированы в трех регионах.
Во многих зонах и провинциях было установлено, что лучшими предшественниками для тритикале являются чистые, занятые и сидеральные пары, зернобобовые культуры, ранний картофель.
Обработка почвы такая же, как для озимой пшеницы и ржи в соответствующих регионах. Эта культура является очень отзывчивой на удобрения. На формирование 1 т зерна и соответствующее количество соломы необходимо 28 кг азота, 12 кг фосфора и 26 кг калия. Если есть возможность, то органические удобрения можно вносить по 35-40 т/га на дерново-подзолистых почвах и по 20-25 т/га на черноземах, а минеральные — по чистому пару N30P60K60, а по занятому N60P90K60. Кроме того, при посеве рекомендуется в рядки вносить фосфорные удобрения (P15-20). Установлена также высокая эффективность весенних подкормок азотом (N30). Как и другие озимые культуры, тритикале предъявляет определенные требования к срокам посева. В НИИ сельского хозяйства Центрально-Черноземной Полосы (Воронежская область) было установлено, что самая высокая урожайность зерна получилась при посеве по занятому пару 1 сентября — 5,53 т/га. При более раннем сроке (20 августа) и при более позднем (10 сентября) было получено снижение урожайности. Оптимальной нормой высева для этой культуры считается 46 млн зерен на 1 га в зависимости от предшественников, а глубина посева 56 см. Система защиты для тритикале такая же, как для других озимых зерновых культур. Она убирается двумя способами (однофазный и двухфазный). В зависимости от конкретных погодных условий может применяться тот или другой, а также их сочетание.
Научными сотрудниками НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны разработана базовая агротехнология производства зерна озимой тритикале. Она была включена в «Регистр технологий производства зерна в Центральном районе Нечерноземной зоны» (2003). Однако она не приводится в этом учебнике, так как почти не отличается от базовых агротехнологий для основных озимых культур (пшеница и рожь).