В прифермских кормовых и овощных севооборотах брюкву размещают после пропашных овощных и однолетних бобовых травина зеленый корм; в полевых — после озимых зерновых, зернобобовых, пропашных и многолетних трав при их одногодичном использовании. Нельзя размещать брюкву после других капустных.
Обработка почвы зависит от предшественника, но нужно помнить, что брюква хорошо отзывается на глубокую вспашку и рыхление подпахотного горизонта.
Осенью под основную обработку вносят 40 т навоза, 2—3 ц суперфосфата, 1—1,5 ц калийной соли на 1 га. Весной вносят 1—1,5 ц аммиачной селитры на 1 га.
Семена перед посевом разделяют на две фракции: крупную и мелкую, используя для посева крупную. Это культура раннего посева. Высевают ее сеялками СОН-2,8, СКОН-4,2, ширина междурядий 45—60 см, норма высева 2—3 кг на 1 га. Глубина заделки семян на легких и среднесвязных почвах 2—2,5 см, на тяжелых 1—1,5 см. При возделывании рассадным способом посадку рассады осуществляют рассадопосадочными машинами СРДН-2, СКН-6А, РПШ-4. Высаживают рассаду квадратно-гнездовым способом (60×60 см) или широкорядным с междурядьями 60 см.
До начала смыкания ботвы проводят три-четыре культивации на глубину 4—5 см с постепенным углублением до 10—12 см. При появлении двух-трех пар листьев приступают к прорывке растений. На посевах с междурядьями 60 см делают вырез 30—35 см, а букет 25—30 см. Ручную разборку букетов делают, когда растения подвянут, оставляя в букете по два хорошо развитых растения.
Рекомендуется проводить трехразовый полив: первый после прореживания, второй в период утолщения корнеплодов и третий за 25—35 дней до уборки урожая.
Убирают брюкву обычно раздельным способом. Ботву убирают косилками-измельчителями роторного типа КИР-1,5 и «Оркан-2» или ботвоуборочной машиной УБД-ЗА. После удаления ботвы корни убирают копателем корнеплодов ККГ-1,4.