Получение высокопродуктивных несушек следует начинать с кормления родительского стада. Потребность кур родительского стада в питательных веществах практически не отличается от потребности в них кур промышленного стада, за исключением витаминов, потребность в которых у кур родительского стада выше. Для них витаминные добавки более полны по набору, а некоторые витамины (A, Da, К, В2, В3, Be) вводят в корм в более высоком количестве.
Контролем правильности кормления родительского стада служат показатели витаминов в инкубационных яйцах, выводимости и жизнеспособности цыплят в первые 10 дней жизни.
Для молодняка яичных пород кур можно использовать 2 и 3-фазовое кормление с учетом питательности, и аминокислотного состава кормовой смеси.
С увеличением потребления молодняком (по мере роста) корма протеин в рационе снижают. Для экономного расходования протеиновых кормов рационы балансируют по аминокислотному составу.
Нормы протеина за весь период выращивания молодняка при 2 и 3-фазовом кормлении практически одинаковые, но при 2-кратной смене рационов упрощается технология выращивания молодняка.
В рационах птицы заключительного периода выращивания содержание клетчатки повышают до 7% введением витаминной травяной муки.
До 8-недельного возраста молодняк кормят вволю. Затем до 19 недель применяют ограниченное (до 20% по массе комбикорма) кормление, но для этого необходим достаточный фронт кормления) чтобы обеспечивался одновременный подход всей птицы к кормушкам.
Молодняк кормят рассыпным комбикормом и крошкой из гранул. В возрасте 21 недели молодняк переводят на рацион взрослых кур.
За две недели до снесения первого яйца молодняк для бурного роста репродуктивных органов и формирования фолликулов яйца нуждается в повышенном уровне сырого протеина в кормосмеси — до 18°). Только снесение первых яиц повышает потребность в кальции до 28%. Петушки этого возраста должны потреблять кормосмесь с содержанием сырого протеина и кальция не более 14 и 1% соответственно.
Рационы для яичных кур составляют с учетом изменений потребности птиц в питательных веществах, возраста и продуктивности.
В первую половину продуктивного использования куры продолжают расти и им необходимо повышенное количество питательных веществ (17% сырого протеина и 1,13 МДж обменной энергии). После завершения роста птицы уровень сырого протеина в рационе должен быть 15 — 16%. Рационы пониженной питательности следует вводить через 10 — 15 дней после начала снижения яйценоскости кур. При правильном балансировании аминокислотного состава комбикорма, уровня в них обменной энергии, минеральных веществ и витаминов можно сократить количество дорогостоящих белковых кормов животного происхождения до 20%. В низкопротеиновых рационах животные корма компенсируют синтетическими препаратами аминокислот. В таких кормосмесях лизина должно быть 0,72%, метионина — 0,53%.
Особое внимание в рационе птицы необходимо уделять соотношению кальция и фосфора. В рационе кур 22 — г 47-недельного возраста норма кальция составляет 3,9%, фосфора — 0,7%. Во вторую половину продуктивности кур дозу кальция в комбикорме увеличивают до 3,3 — 3,5%. Следует учитывать, что с повышением температуры окружающей среды усвоение кальция организмом птицы снижается. В связи с этим в теплое время года количество минеральных веществ в рационе увеличивают на 10 — 15%. Если комбикормовые заводы вырабатывают комбикорма для кур с содержанием кальция ниже установленных норм, то необходимо дополнительно включать ракушку. Оптимальное соотношение мела и ракушки в рационах кур составляет 1:1.