При обрезке вишни и сливы нельзя наносить крупные раны на стволе. Они медленно зарастают и вызывают камедетечение. В связи с этим у косточковых культур обрезку крупных скелетных ветвей на кольцо нужно заменять сильным их укорачиванием на боковую веточку. При обрезке сортов кустовидной вишни нельзя укорачивать однолетний прирост, поскольку удаление верхушечной ростовой почки приводит к усыханию оставшейся части однолетнего прироста. Длина ветвей кустовидной вишни увеличивается за счет верхушечной ростовой почки. С годами они поникают, оголяются, резко снижают рост и плодоношение и сильно загущают крону. Цель обрезки деревьев косточковых культур — осветление кроны, т. е. удаление и укорачивание трущихся и переплетающихся ветвей. Укорачивание должно превалировать над прореживанием. Оно проводится на какой-либо ростовой побег, появляющийся у основания годового кольца, на четырех-пятилетней древесине.
Обрезка оголенной скелетной ветви кустовидной вишни (стрелками обозначены границы годичных приростов)
Обрезка облепихи. Растение облепихи целесообразно формировать в виде дерева со штамбом высотой 20—30 см. Высота штамба более 30 см нежелательна из-за закладки в будущем кроны слишком высоко над поверхностью почвы, что значительно затруднит сбор плодов. Если саженец имеет два-три стволика, из них оставляют один, остальные удаляют. Для лучшего ветвления оставленный стволик несколько укорачивают.
До начала плодоношения обрезка облепихи заключается в вырезке поломанных ветвей и в легком прореживании кроны при сильном ее загущении. При вступлении облепихи в плодоношение проводят в основном санитарную обрезку. Вырезают слабые, усыхающие ветви и корневую поросль. Урожай облепихи формируется на прошлогодних побегах. С возрастом растения плодоношение перемещается в верхние части кроны и сбор плодов затрудняется. В связи с этим начиная с 7—10-летнего возраста необходимо проводить омолаживание кроны со снижением высоты дерева. Обрезку проводят на трехлетнюю древесину с оставлением одной боковой ветви в мутовке. В районах с мягкими зимами снижение высоты дерева облепихи можно проводить во время съема урожая, обрезая ветви с плодами. Это значительно облегчит сбор плодов в верхних частях кроны.
Обрезка рябины обыкновенной. Дерево довольно хорошо само закладывает прочную крону. Отлом скелетных ветвей наблюдается крайне редко. Обрезку рябины проводят так же, как и других семечковых культур. В молодом возрасте растения обрезают с целью формирования компактной кроны. В период плодоношения крону прореживают и проводят снижение высоты дерева. При старении деревьев проводят омолаживающую обрезку.
Обрезка ирги. Дерево или куст ирги до 10—12-летнего возраста не нуждаются в обрезке. Только иногда удаляют корневую поросль, если ее появляется много. В дальнейшем обрезка заключается в удалении больных, поломанных и трущихся ветвей.
Обрезка черноплодной рябины. Кусты черноплодной рябины склонны к чрезмерному загущению. Однако вырезка в один-год большого числа ветвей приводит к нарушению соответствия между корневой системой и надземной частью растения и появлению огромного количества прикорневых побегов. До четырех-пяти-летнего возраста куст обрезают только в случае сильного подмерзания. С этого возраста обрезку проводят ежегодно. До семи-восьмилетнего возраста кусты черноплодной рябины не нуждаются в удалении плодоносящих ветвей, так как вырезка хорошо плодоносящих ветвей приводит к снижению урожайности растений и появлению большого количества прикорневых побегов. Обрезка в этот период носит характер санитарной и состоит в удалении больных, поломанных ветвей и ограничении количества прикорневых побегов. Плодоносящий куст должен иметь не более 40—45 ветвей различного возраста. Каждая ветвь в кусте должна быть хорошо освещена. У более взрослых кустов приступают к выборочному удалению плодоносящих ветвей. В первую очередь удаляют ветви оголенные, имеющие мало плодовых образований и короткие однолетние приросты (до 2—3 см). При хороших условиях ухода и освещения ветвь сохраняет обычно хорошую продуктивность до 12—13 лет. Если продуктивность ветвей в кусте низкая, а удаление большого их количества может увеличить число прикорневых побегов, то целесообразно такие ветви не удалять, а омолодить. Такая обрезка усилит появление однолетних побегов из резервных почек ветвей и улучшит в дальнейшем их рост и плодоношение.