Исследованиями В. В. Никитина и К. Штанько (1961) установлено, что зеленая масса вики озимой не содержит глюкозидов, поэтому скармливание ее животным не вызывает заболевания темпанитом.
Вику озимую рекомендуется высевать в смеси со злаковым компонентом, который выступает в роли поддерживающей культуры. Как отмечают М. П. Елсуков, А. И. Тютюнников, В. И. Григорьев и др., одним из решающих условий успеха таких посевов является подбор компонентов одинаковых или близких по темпам роста и развития. Пшеница озимая этим требованиям удовлетворяет лучше, чем рожь озимая. Благодаря этому вико-пшеничная смесь оказывается более продуктивной, чем вико — ржаная, если эти смеси убираются в фазе колошения злаков.
Как парозанимающая культура вико-пшеничные смеси нашла широкое распространение в районах с недостаточным увлажнением. Кроме того, в опытах М. П. Елсукова и сотрудников показано, что в зоне достаточного увлажнения использование в качестве парозанимающих культур вико-зерновых смесей обеспечивает более высокую урожайность озимых зерновых хлебов.
Помимо использования озимых викосмесей в качестве парозанимающих культур, большое значение имеет размещение после них поукосных посевов других кормовых культур.
Для дружного появления всходов озимых культур в начальный период запас продуктивной влаги в посевном слое должен быть не менее 10 мм, а в пахотном слое — 40—50 мм. Такое количество почвенной влаги к моменту посева озимых викосмесей могут обеспечить при правильной обработке почвы зерновые культуры, кукуруза на силос, однолетние травы. В зонах достаточного увлажнения набор предшественников может быть расширен.
Под викосмеси на зеленый корм вносятся органические удобрения. По данным Л. В. Кукреш (1989), на каждую тонну внесенных органических удобрений урожайность зеленой массы викосмесей и последующей культуры возрастает на 1 %.
Объем внесения удобрений под викосмеси определяется выносом элементов питания урожаем. В системе удобрений весной важно внести N60_60, что обеспечит интенсивное развитие зеленой массы.
Подготовка семян к севу викосмесей на зеленый корм такая же, как и вики озимой на семена. Сроки сева также совпадают.
В среднем норма высева вики озимой 1,2 млн/га, злакового компонента — около 3 млн/га. Нормы высева варьируют в зависимости от почвенно-климатических особенностей при возделывании зерносмесей. При разновременном посеве (вначале вики, а затем озимых зерновых культур) норма высева вики снижается.
Глубина посева вики озимой — 4—5 см, при недостатке влаги — до 8 см. После посева проводят прикатывание.
Посевы викосмесей весной можно стравливать на корню, при достижении пастбищной высоты растений 25—30 см. После стравливания вика хорошо отрастает, и ее можно использовать в пастбищном конвейере повторно.
К скашиванию на зеленый корм без предварительного стравливания приступают в фазе выхода злакового компонента в трубку—колошения, а вики — с фазы цветения.
Вика озимая на зеленый корм может использоваться и при весеннем посеве с овсом.