А. Основные положения. Некоторые сорта овса можно более или менее точно разделить на основе различий в признаках их семян. Некоторые сорта или группы сортов можно классифицировать по окраске их семян, которая может быть белой, желтой, серой или черной, или по реакции их семян на ультрафиолетовые лучи.
Б. Проба. Просмотреть не менее 400 семян, по 100 или меньше семян в повторности.
В. Методика. Определение сортов на основе морфологических различий проводят путем визуального осмотра или при помощи соответствующего увеличительного прибора. Классификацию по окраске зерна также проводят путем визуального осмотра. Желтозерные й белозерные сорта можно разделить при помощи ультрафиолетовых лучей.